23/09/2026
Част от кулинарния екип на Кемпински Хотел Гранд Арена Банско премина първия етап от подбора за престижното състезание BIOREST CUP 2026.
На 22 октомври в София Иван Мандалов (Sous Chef), Стела Янчева (Pastry Chef) и Vararit Nipawan (Chef de Partie) ще представят високия си професионализъм, международна подготовка и стандартите за кулинарното съвършенство.
---
Part of the culinary team from Kempinski Hotel Grand Arena Bansko has passed the first selection stage for the prestigious BIOREST CUP 2026 competition.
On October 22 in Sofia, Ivan Mandalov (Sous Chef), Stela Yancheva (Pastry Chef), and Vararit Nipawan (Chef de Partie), will showcase their professional background, international experience, and culinary excellence.
🔥 ОТБОР „BANSKO CULINARY TEAM“ ВЛИЗА В НАДПРЕВАРАТА!
Трима професионалисти с международен опит, преминали през кухни в България, Франция, Германия, САЩ и Дубай. Един отбор, готов да покаже своята класа на сцената на BIOREST CUP 2026.
👨🍳 Иван Мандалов (Ivan Mandalov) е част от екипа на Кемпински Банско от 2014 г. Преминава през всички нива в кухнята, а днес заема позицията су-шеф. Професионалният му път включва стажове в Les Hauts de Loire ⭐⭐ в Онзен, Франция, и Schwarzreiter ⭐ в Мюнхен, Германия.
👩🍳 Стела Янчева започва своя път в Кемпински Златни пясъци през 2006 г., а от 2011 г. е част от екипа на Кемпински Банско. От 2020 г. заема позицията Pastry Chef. Тя също трупа ценен международен опит в Les Hauts de Loire ⭐⭐ във Франция и Schwarzreiter ⭐ в Германия.
👨🍳 Vararit Nipawan (Vararit Nipawan) се присъединява към Кемпински Банско през 2023 г. Преди това работи в ресторанти в САЩ и Дубай, а професионалният му опит включва и стаж в двузвездния ресторант Les Hauts de Loire ⭐⭐ във Франция.
На 22 октомври отбор „Bansko culinary team“ ще покаже своя опит, техника и характер на кулинарната сцена на BIOREST CUP 2026. 🔥
#КулинарноСъстезание #ПрофесионалниГотвачи #КулинарноИзкуство #София #България @последователи