21/08/2026
Търсим Технолог за колбасарски цех "Еленски Балканджии"
За нас:
"Еленски Балканджии" е марка, създадена с мисията да съхрани традиционния български вкус. Ние вярваме в чистата храна, затова произвеждаме нашите качествени продукти изцяло и само от българско, истинско месо. Не правим компромиси с качеството и суровините. Поради разширяване на дейността ни, търсим мотивиран и опитен професионалист, който да се присъедини към нашия екип на позицията „Технолог в месопреработката“.
Вашите отговорности:
* Контрол и управление на целия технологичен процес по производство на колбаси и месни деликатеси.
* Следене за стриктното спазване на рецептурите, стандартите за качество и хигиенните изисквания.
* Входящ контрол на приеманите суровини (100% българско месо) и спомагателни материали.
* Разработване и внедряване на нови продукти в съответствие с традиционните вкусове и съвременните стандарти.
* Водене на задължителната технологична документация и системи за безопасност на храните (HACCP).
Нашите изисквания:
* Висше или средно специално образование в сферата на хранителните технологии (предимство е профил „Технология на месото и рибата“).
* Доказан професионален опит на подобна позиция в месопреработвателно предприятие.
* Отлично познаване на нормативната уредба, свързана с производството и безопасността на храните.
* Организираност, отговорност и умение за работа в екип.
* Стриктно отношение към детайлите и поддържането на високо качество.
Какво предлагаме:
* Стабилна и дългосрочна работа в динамично развиваща се българска компания.
* Мотивиращо и конкурентно възнаграждение, обвързано с постигнатите резултати.
* Отлични условия на труд и съвременно оборудвана работна среда.
* Възможност за професионално развитие и реализация на собствени идеи.
Ако припознавате себе си в това описание и искате да бъдете част от екип, който цени истинската храна, моля, изпратете Вашата автобиография (CV) и актуална снимка.
електронна поща :
[email protected]
Първоначалният подбор ще бъде извършен по документи. Само одобрените кандидати ще бъдат поканени на интервю. Всички данни ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
