Old Legends Hotel - Restaurant се намира в реставрирана и обновена възрожденска къща от 19-ти век в сърцето на град Пловдив. Тук ще се потопите в романтиката на една отминала епоха. Хотел-ресторант Хеброс е разположен в сърцето на Стария Пловдив, само на няколко минути от центъра на града, във възрожденски къщи, строени преди повече от 200 години от богати пловдивски търговци.
Реставрирани и обно
вени, като запазват първоначалния си вид, днес къщите отварят врати за всички ценители на неповторимата възрожденска атмосфера. Хотелът е кръстен на река Марица, която в миналото се е наричала Хеброс.
Ресторант Хеброс – храна, приготвена по модерен начин, но пропита с философията на традиционната българска кухня.
За богатото меню и авторските рецепти на ресторант Хеброс се грижи Chef Добромир Тодоров, който заслужено се причислява към най-добрите готвачи в България.
Ресторант Хеброс е носител на наградата „Ресторант на годината“ за 2016 и 2003 година на сп. Бакхус и продължава да бъде сред най-добрите в страната. It dwells in Renaissance houses built more than 200 ago by rich merchants from Plovdiv. Restored and renovated, keeping their original appearance, today the houses open their doors for all the people who would appreciate the unique atmosphere. The hotel is named after the Maritsa river called Hebros in the past. Hebros Restaurant – food prepared in a modern way, but imbued with the philosophy of traditional Bulgarian cuisine. Chef Dobromir Todorov, who deservedly ranks among the best chefs in Bulgaria, takes care of the rich menu and author’s recipes of the Hebros restaurant. Hebros Restaurant is the winner of the Restaurant of the Year Award for 2016 and 2003 of Bacchus Magazine and continues to be among the best in the country.
