26/03/2026
Un an après sa première résidence, le chef Grégoire Malardel retrouve l'auberge Kalaupapa pour les fêtes de Pâques.
Au programme :
👉 Drunch le samedi 4 avril à l'issue de la veillée pascale,
👉 Chasse aux oeufs et déjeuner pascal le dimanche 5 avril.
Réservations obligatoires jusqu'au jeudi 2 avril 2026 au 01 64 92 54 54
Possibilité de participer aux célébrations du Triduum Pascal du jeudi 2 au dimanche 5 avril 2026
Grégoire Malardel est un chef français habitué des restaurants étoilés (La Bonne Idée, La Môme Riviera). Lors de ses résidences à l’Auberge Kalaupapa, il sublime les produits agro-écologiques de la Cité Saint-Damien, mettant en valeur un circuit court, local et sain - de la fourche à la fourchette -.