Ver-o-Peso da Cozinha Paraense

Ver-o-Peso da Cozinha Paraense Festival Ver-o-peso da Cozinha Paraense
🧂O tempero de um povo inteiro.
📅Setembro 2025
📍Belém - Pará - Brasil
🔴Realização: Instituto Paulo Martins
(608)

Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, idealizado pelo Chef Paulo Martins. A 14ª edição do evento acontece de 21 a 29 de maio de 2016, em Belém do Pará.

28/10/2025

Vem aí... Aysú!

A exposição sensorial amazônica que despertará todos os sentidos.

Prepare-se para ver, cheirar, tocar, ouvir e provar a amazônia como nunca antes.

📍Belém do Pará | Em breve

28/10/2025

Vem aí…

Um novo caminho para sentir, provar e descobrir a Amazônia.

Um mapa que conecta sabores, do Ver-o-Peso à COP 30.

✨ Rota Gastronômica VOP na COP ✨
O sabor da Amazônia vai guiar o mundo.

08/08/2025

Impossível não ficar com água na boca, de ver a maior dupla mais famosa do Pará: açaí com peixe frito do Ver-o-Peso.

Tradição que alimenta, conforta e cura onde dói – ora se não?!


O chef Léo Modesto () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!Fundador da MANIUA Cozinha e do Sítio M...
08/08/2025

O chef Léo Modesto () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!

Fundador da MANIUA Cozinha e do Sítio Mearim, Léo transforma a mandioca em estrela, unindo gastronomia, agroecologia e sustentabilidade.

💚 Venha provar a Amazônia com o talento desse chef no Grande Festival!

📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!


07/08/2025

No episódio de estreia da série “A Dona da Boia”, apresentado por Tainá Aires, conhecemos a história emocionante de Fátima Ferreira, boieira do BOX 45/46 no Ver-o-Peso.

▶️ ️ Assista agora e mergulhe nesse universo de sabores e memórias!

📝 Apresentação:
🎬 Produção e Direção: Origem Justa
🎥 Imagens:

Conheça os primeiros restaurantes confirmados no Circuito Gastronômico!Serão 20 restaurantes participantes, cada um com ...
07/08/2025

Conheça os primeiros restaurantes confirmados no Circuito Gastronômico!

Serão 20 restaurantes participantes, cada um com uma criação autoral.

É o sabor da Amazônia espalhado pelos quatro cantos de Belém, uma rota gastronômica de dar água na boca!

📢 Em breve, mais informações sobre os pratos.
✨ Vem provar Belém de um jeito que só o Festival Ver-o-Peso pode proporcionar!


O empresário Nazareno Alves () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!Nazareno começou jovem no ento...
07/08/2025

O empresário Nazareno Alves () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!

Nazareno começou jovem no entorno do Ver-o-Peso e transformou o improviso em potência. Hoje, com produção própria certificada, um casarão histórico e unidades espalhadas por Belém, o Point do Açaí é referência de sabor, cultura e empreendedorismo amazônico.

💚 Vem sentir esse encontro de sabores no Grande Festival!

📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!


06/08/2025

Uma Pitada de História – Episódio 5

Hoje o protagonista é um clássico sagrado: o pato no tucupi.

Mais do que um prato, ele é parte da fé, presença indispensável no Círio de Nazaré e símbolo da nossa tradição à mesa.

Dá play e vem mergulhar na história saborosa desse patrimônio cultural do Pará!

🎥 Imagens:


Conheça as primeiras boieiras confirmadas para o Jantar das Boieiras, um dos momentos mais emocionantes do Festival Ver-...
06/08/2025

Conheça as primeiras boieiras confirmadas para o Jantar das Boieiras, um dos momentos mais emocionantes do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense.

Roseane Gomes (BOX 43), Bruna Meireles (BOX 182) e Fátima (BOX 45/46) representam tradição, talento e resistência no coração do Ver-o-Peso.

E ainda tem mais 17 boieiras vindo aí!

💚 Garanta seu ingresso para o Jantar das boieiras!

📅 05 e 12 de setembro de 2025
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou no link da bio!


Sim, teremos os melhores drinks amazônicos!O chef Yvens Penna () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Parae...
06/08/2025

Sim, teremos os melhores drinks amazônicos!
O chef Yvens Penna () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!

Direto de Belém, Yvens é o nome por trás do Muamba Bar e do projeto Amazônia Sour, iniciativas que elevam a coquetelaria regional a outro nível. Depois de experiências no Carnaval Bar (Lima) e estudos em SP, ele retorna à terrinha misturando sabores amazônicos com criatividade e identidade.

💚 Vem sentir o sabor da coquetelaria amazônica no Grande Festival!

📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!


05/08/2025

Na próxima quinta-feira vem aí: “A Dona da Boia”.

Vamos conhecer quem são as mulheres que colocam sabor no Ver-o-Peso, as guardiãs da cozinha paraense raiz.

Com apresentação de Tainá Aires (), essa série promete emoção, memória e muito tempero.

💚 Prepare-se para sentir o cheiro da tradição de longe.
📆 Quinta-feira, dia 07 de Agosto, não perca!

O Chef Raul Lemos (), vice-campeão do MasterChef Brasil e criador da CasaLab Gastronomia (SP), é presença confirmada no ...
05/08/2025

O Chef Raul Lemos (), vice-campeão do MasterChef Brasil e criador da CasaLab Gastronomia (SP), é presença confirmada no Grande Festival!

Com seu jeito irreverente e muita técnica, Raul conquistou o Brasil com criatividade e afeto à mesa. Depois de se formar na Itália, apresentar programas de TV e abrir sua própria cozinha-laboratório, ele agora vem viver de perto o tempero de um povo inteiro.

💚 Vem sentir esse encontro de sabores no Grande Festival!

📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!


Endereço

Avenida Boulevard Castilhos Franà A, 208
Belém, PA
66010-150

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 19:00
Quinta-feira 15:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 04:00
Sábado 08:00 - 02:00
Domingo 08:00 - 22:00

Telefone

+559132412022

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