08/10/2020
O que pra vc é uma Cozinha Afetiva?
No ano passado fizemos, com o Sesc, um evento que tinha como mote essa "ideia". Na fase de elaboração da atividade eu acessei muita literatura que falava de comida... no fim, desisti dos livros e fui para as pessoas. Pedi aos amigos que quisessem e pudesse m que escrevessem um texto contando sobre uma comida que despertasse memórias afetivas... depois gravassem o texto pra me mandarem... foi tão lindo o material que recebi... é impressionante como o alimento ofertado tem uma potência de cuidado!
Claro que comer algo que alguém nos prepara como carinho é impagável. Mas podemos também fazer do alimento um auto-cuidado! Hoje estou aqui, cuidando de mim... nessa fase de mudança e mudanças, ainda sem fogão em casa, comi improvisos por alguns dias. E hoje decidi fazer sopa de legumes. Quando eu era criança gostava dessa sopa batida que minha mãe fazia. Minha filha é apaixonada por sopa de legumes, como que por herança genética... eu fazia essa sopa pros meus amigos de faculdade cuidarem da ressaca... lembra, da sopa arco-íris que tu nomeou?
E sopa arco-íris, na verdade, é qq sopa colorida que a gente faz com os legumes que gosta ou que tem na geladeira... acho que a intenção vale muito, nesse caso, para o fim de acariciar...
Fazíamos sopa arco-íris com os espectadores da peça "do-lar", que fez poucas apresentações na minha casa em São Paulo, para 10 pessoas por vez... usávamos a garagem, a sala, a cozinha e o quintal do sobradinho geminado como palco e plateia compartilhados... o público levava legumes e eles eram picados durante uma das cenas, e colocados, como na história da sopa de pedras, no panelão com água fervente, alho e cebola que esquentava e perfumava a casa toda do início ao fim do "espetáculo" no frio inverno paulistano de 2011... foi minha primeira experiência com comida e arte... e abriu um portal de possibilidades para o meu fazer artístico...
E vc? Qual comida te remete a uma memória afetiva?