20/02/2020
Muitos não sabem que a origem de nosso nome é proveniente da cachaça que produzimos!
A cachaça Colar de Ouro é extraída da variedade canavieira desenvolvida pela Embrapa, ambientada às condições topográficas e climáticas do município de Cunha-SP.
Cuidados especiais no plantio como adubação orgânica 🌱, limpeza do canavial com "capina de enxada" e corte totalmente manual sem queimadas, garantem a manutenção do sabor e textura do caldo dessa espécie.
A destilação artesanal é feita em alambique de cobre , o que garante ao produto final sabor, aroma e viscosidade inigualáveis!
O armazenamento inicial, de 6 a 8 meses, em tonéis de aço inoxidável acentua os ésteres e posteriormente, em tonéis de carvalho , garantindo o lente e perfeito amadurecimento da cachaça.
Finalmente, todo esse processo, que leva 10 anos, do plantio da cana até a degustação final, é realizado com carinho e dedicação para que vc sinta e saboreie a verdadeira cachaça brasileira 🇧🇷.
Cachaça Colar de Ouro feita para você!
