05/04/2026
VOCÊ SÓ PRECISA DE 1 TRUQUE PARA O SEU PEIXE DE SEXTA-FEIRA SANTA FICAR PERFEITO!
Sabe aquele peixe douradinho, sequinho e com gosto de mar que a gente come na praia? No Mundo das Receitas, a gente trouxe essa perfeição para a sua cozinha!
Ingredientes:
1 kg de postas de pescada amarela frescas
Suco de 1 limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de colorau (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo suficiente para fritar
Modo de preparo:
Lave bem as postas de pescada amarela e seque com papel toalha.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Passe cada posta na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
Aqueça o óleo em fogo médio até ficar bem quente.
Frite as postas aos poucos, sem amontoar, até ficarem douradas e crocantes.
Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Dica de ouro:
Sirva o peixe frito com arroz branco, pirão e vinagrete, ou com batatas fritas e limão espremido por cima. F**a irresistível!