Ibiti Hotel Rural, um Hotel de estilo rústico, charmoso e aconchegante como uma casa de campo, situado entre a Serra da Mantiqueira na cidade (Estancia Hidromineral) de Monte Alegre do Sul, em meio a uma natureza exuberante com belíssimas paisagens, de onde brotam fontes de água mineral com propriedades radioativas, tudo para o seu bem-estar e o de todos aqueles que procuram cenários perfeitos para descansar com tranquilidade e sossego. Construído em 2001, conta com sede onde a arquitetura lembra as antigas casas de fazenda com seu pé direito alto, janelas e alpendres. Toda a decoração é feita com materiais de demolição, fibras naturais e relíqueas de família como móveis, utilidades domésticas e enfeites em geral. Aconchegantes chalés com vista panorâmica das montanhas, televisão, ducha com aquecimento a gás, colchões de mola, rede na varanda e lareira para que seus momentos de lazer e descanso junto à natureza sejam vividos com muito conforto, transportando-o para um local só seu. O chalé da Montanha, com 50 metros quadrados, conta com uma decoração diferenciada, banheira de hidromassagem e frigobar. Nosso restaurante oferece pratos, preparados pelas proprietárias, que seguem receitas tradicionais e caseiras, aprimoradas e apresentadas com um delicado toque de sofisticação contemporânea, dando preferencia ao que é produzido localmente (em nossa horta, sem agrotóxicos) e servido no fogão à lenha. Ao pé do fogão a lenha, o hóspede sente como se estivesse na casa dos avós saboreando delícias feitas com muito carinho. Piscina com aquecimento solar, bar, sauna, parquinho, salão de jogos, filmes, campo de futebol, lagos, pesca, pomar, horta, viveiro de plantas, plantações da estação, diversos animais do campo, ordenha, caminhadas, casa de massagem, Capela da Sagrada Família, em estilo colonial portugues, venda de artesanato e produtos da roça, trilhas, nascentes de água e cachoeiras nas proximidades. A cidade de Monte Alegre do Sul é perfeita para descanso. Possui cachoeiras, praça central com coreto, construções históricas, Santuário do Senhor Bom Jesus, cruzeiro, lojas de artesanato, malhas, balneário, antiga locomotiva e vagão de trem, morro do Cristo, caminhadas, fontes, casas de pedra, cavalgadas, plantações de café e morango, alambiques artesanais de cachaça, vinho e bagaceira (onde se pode acompanhar o processo de produção e experimentar diversos tipos de cachaça).
