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hotelnews Há 60 anos, a hotelnews traz ao mercado as notícias e tendências dos segmentos de hotelaria, gastronomia e turismo.

29/05/2026

A hotelnews foi conhecer a maior obra hoteleira no modelo Light Steel Frame que acontece em Virgínia no sul de Minas Gerais no hotel fazenda Vale da Mantiqueira.
O objetivo dessa visita foi desmistificar o modelo de construção e mostrar o quanto pode emprestar de agilidade e sustentabilidade a uma obra.
Se quiser conhecer mais, acesse o site da hotelnews ou da Constru'a

28/05/2026

A hotelnews acompanhou o lançamento da linha Mytico da Franke Coffee Systems na Host de Milão em outubro passado e agora que ela chega ao Brasil fomos até a Fispal Food Service conversar com Mário Menezes, diretor comercial da marca que explica o conceito da Mytico.

A nova categoria de produtos para máquinas de café profissionais que fazem café consistente, de qualidade de barista. Mytico, a primeira linha de produtos nesta categoria, é uma linha de máquinas de café revolucionária que combina um design italiano impecável com a qualidade suíça da Franke - a solução de café perfeita para ajudar o seu negócio a atingir todo o seu potencial.


28/05/2026

A Glasart aproveita a edição de 2026 da Fispal Food Service e lança sua linha de balcões arredondados que podem ser totalmente personalizáveis.

28/05/2026

A skymsen nasceu em Santa Catarina e hoje está presente em 45 países pelo mundo. Na Fispal food service 2026, a marca lança entre outros, sua linha de micro-ondas para uso profissional.

28/05/2026

A Schipper celebra na Fispal food service 2026 a maior área de exposições já produzida pela empresa em todas as feiras que já participaram desde sua fundação.
Franke Kreppel, diretor da empresa fala da vocação em "vestir" Hotéis de qualquer categoria com elegância.

28/05/2026

A Prática fornos presente nas principais feiras do segmento no planeta, apresenta na fispal seu FIT Lite, forno inteligente para finalização.

28/05/2026

A Cozil também está presente na edição 2026 da Fispal Food Service e entre os lançamentos está uma ilha de produção totalmente personalizável.
José Carlos Dias Reis, diretor da empresa apresenta a novidade.

27/05/2026

Com 115 anos, mais de 22 mil itens e presença global a Tramontina acaba de lançar durante a Fispal Food 2026 sua divisão PRIMIA. A Diretora de Marketing Rosane Fantinelle conta como foi o processo de criação e inspiração da nova divisao.

26/05/2026

Orlando de Souza, presidente executivo do Fórum dos Operadores Hoteleiros-FOHB, fala à Marcio Loducca, publisher da hotelnews, sua visão da atual tramitação da PEC do 5x2 e das oportunidades que a hotelaria tem para o déficit de mao de obra

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