Pousada e Camping Vila Canastra

05/03/2026

Antes de virar azeite, existe um momento mágico.

Quando as azeitonas ainda estão no ramo, banhadas pelo sol da Serra da Canastra, absorvendo lentamente tudo o que a natureza tem de melhor.

É aqui que começa o sabor, o aroma e a personalidade do nosso azeite.

Monte Olivas Canastra

A essência da Canastra em cada gota.

🌿 Safra limitada
🌿 Extra virgem
🌿 Produção artesanal

21/02/2026

Exclusividade engarrafada. 🌿✨

A primeira safra do Monte Olivas Canastra já pode ser reservada.

O único azeite extra virgem, extraído na Serra da Canastra, fresco, de baixa acidez e produzido em edição limitada.

Cada garrafa da Safra Fundadora foi criada para proporcionar uma experiência sofisticada à mesa — aroma marcante, sabor equilibrado e origem controlada.

Para quem escolhe qualidade, autenticidade e distinção.

📩 Solicite sua reserva no direct ou WhatsApp na bio.

Produção limitada.

SerraDaCanastra GastronomiaPremium ProdutoArtesanal

13/02/2026

19/01/2026

Safra 2025/26

16/01/2026

🌼 A natureza respondeu…
As oliveiras floriram, os frutos já se formam e a colheita se aproxima. 🫒✨

Seguimos com a segunda adubação do solo desta safra, nutrindo a terra que sustenta nossos sonhos.
Aqui, tudo é feito com amor, paciência e respeito, porque sabemos:
um azeite espetacular nasce muito antes da colheita.

🌿 Monte Olivas Canastra
Azeite com alma, direto da Serra da Canastra.




Oliveiras

13/10/2025

**🫒 As primeiras azeitonas da Serra da Canastra 🌿**

Entre as montanhas da Canastra, um sonho começou com cem pequenas oliveiras.

Inspirado por uma matéria no Globo Rural, eu decidi testar o impossível: produzir azeite em terras de Cerrado, aqui na **Fazenda Monte Olivas Canastra**, um mirante incrível na face norte da Canastra.

Anos depois, o que era curiosidade virou conquista.
Nasceram as **primeiras azeitonas da Serra da Canastra**, cultivadas com respeito à natureza, nos campos nativos, mostrando que é possível gerar riqueza sem ferir a terra.

Mais que fruto, é um símbolo do que nasce quando a visão encontra o cuidado. 🌱✨

07/09/2024

Há três anos plantei esses ipês amarelos no coração do Monte Canastra, com todo amor, cuidado e carinho.
Hoje, eles floresceram pela primeira vez, trazendo cor e vida ao nosso pequeno pedaço de céu. 🌼💛

Estes Ipês são um monumento a Serra da Canastra, minha contribuição com o turismo e com o visual da Face Norte da Canastra.

14/01/2023

Preciso de pedreiro para fazer acabamento interno na Pousada na Serra da Canastra.
Forneço alojamento.
Contato (34) 98818-6366

06/07/2022

Mesmo estando sem acesso a nossa conta e termos ficado 2 meses sem postar queríamos agradecer a todos que nos ajudaram a bater esta marca dos 10 mil seguidores. No momento descobri que nossa conta está ligada ao Facebook na conta dos passeios 4x4. E quando posto nela, ela sai aqui. Mais não consigo responder ninguém. Criei um novo instagram caso não consiga o acesso deste novamente . Sigam lá também.

16/05/2022

Vai ter Fogueira, barriguinha, música e muita animação. A maior festa de São João Batista de todos os tempos, e você vai ficar fora?

Poucas suites disponíveis.

15/05/2022

Quantos pássaros tem na foto, e você conhece algum? Comenta aí!

14/05/2022

Queijo Canastra!
Famoso, delicioso, tradicional, sustentável. Falar de Canastra sem lembrar de queijo e como falar de vida sem água.