Pousada Cantinho da Montanha

18/10/2025

Bolo de Maracujá maravilhoso ❤

- Ingredientes massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 pacote de gelatina de maracujá
1 colher (sopa) de fermento em pó

- Ingredientes cobertura:
1 xícara de suco de maracujá puro
1 caixinha de leite condensado

- Modo de preparo do bolo:
Numa tigela, adicione os ovos, o açúcar e bata com um batedor de arame (fout) até misturar bem.

Em seguida adicione o óleo, a gelatina de maracujá e misture bem.

Acrescente o leite, misture e adicione toda a farinha de trigo.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que se agregue bem.

Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada (25cm de diâmetro).

Leve para assar em fono preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutinhos.

- Preparo cobertura:
Em uma tigela, junte o suco de maracujá com o leite condensado. Misture bem até que fique cremoso. Em seguida é só regar o bolo com essa calda.

- DICA: Para deixar o bolo ainda mais bonito, você pode cozinhar a polpa de 1 maracujá com 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água e regar por cima da cobertura, igual da foto.

19/06/2025

Hoje comemoro 10 anos no Facebook. Obrigado pelo apoio contínuo de vocês, que foi indispensável para mim. 🙏🤗🎉

15/03/2025

Hoje o dia e dela minha mamãe parabéns que Deus continue abençoando sempre te amo muito minha guerreira 🙏🌺🌺🌺💗💗💗

09/02/2025

08/02/2025

Bom dia a todos dia lindo venha pra pousada cantinho da montanha

14/01/2025

🏐🥅Chegou a hora de você representar Itatiaia: Venha participar da seletiva da Copa Rio Sul de Futsal 2025, que acontece nesta quinta e sexta-feira, dias 16 e 17 de janeiro, às 19 horas, na Quadra do Colégio Municipal Ana Elisa Lisboa Gregori, no bairro Campo Alegre.

👤Podem participar atletas a partir de 16 anos.

📍Mais informações na Secretaria Municipal de Esporte e Lazer, que f**a na Rua Dona Apolinária, número 380, no Centro. O telefone de contato é telefone (24) 3352-6444.

😃Não perca essa oportunidade ! Venha mostrar o seu talento!

16/11/2024

Mousse de Chocolate ♡

Ingredientes:

100g de chocolate picado
1/2 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200g de creme para chantilly ou creme de leite fresco
Morangos e granulado a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o chocolate em pó, creme de leite e misture bem. Acrescente a manteiga e finalize com o leite condensado. Mexa bem até f**ar em ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e misture. Quando o chocolate derreter completamente, transfira para outro recipiente e leve a geladeira. Deixe f**ar bem gelado.
Coloque o brigadeiro na batedeira em velocidade máxima e bata até f**ar bem lisinho. Acrescente o chantilly bem gelado e bata em velocidade média. Deixe bater até chegar em ponto de pico.
Transfira a mousse para uma travessa de um dia para o outro.
Para finalizar, decore com granulado nas laterais e morangos

30/07/2024

24/05/2024

08/05/2024

Obrigado meu deu por ter nascido em um lugar maravilhoso como esse e está aqui até hoje muito orgulho de mora aqui