05/30/2026
À toute notre fidèle clientèle du Gîte Õ bons VieVents et du ÕBV Café,
Après plusieurs mois remplis de défis, de changements et de réflexions, nous devons malheureusement vous annoncer que nous ne serons plus en mesure d’offrir un service quotidien régulier pour la saison estivale.
Notre projet a toujours reposé énormément sur l’implication humaine, le temps investi et la passion derrière chaque journée d’opération. Cependant, la réalité actuelle ne nous permet plus de maintenir un rythme d’exploitation stable et viable au quotidien.
Avec ses nouvelles responsabilité à l’Ermitage Saint-Antoine de Lac-Bouchette, Cynthia doit maintenant consacrer la majorité de son temps à ses fonctions principales. De notre côté, cela signifie qu’il devient impossible de maintenir adéquatement l’inventaire, le roulement, la préparation et l’ensemble des opérations nécessaires pour offrir le service auquel nous tenons tant.
Nous devons donc prendre une période de restructuration afin de réévaluer la suite du projet, stabiliser la situation et réfléchir à la meilleure façon de poursuivre l’aventure, que ce soit par un retour adapté, un nouveau modèle ou éventuellement une relève intéressée à poursuivre ce que nous avons commencé.
Le volet hébergement demeure toutefois disponible. Le calendrier de réservation du gîte reste actif et les réservations peuvent toujours être effectuées directement via notre site internet.
Concernant le café, nous conserverons la possibilité d’ouvrir ponctuellement pour certains événements spéciaux ou groupes planifiés à l’avance (minimum une semaine de préavis), selon les disponibilités.
Nous souhaitons sincèrement remercier tous ceux qui nous ont encouragés, visités, soutenus et suivis depuis le début de cette aventure. Chaque café, chaque repas, chaque réservation et chaque mot d’encouragement ont eu une énorme valeur pour nous.
Merci de votre compréhension et au plaisir de vous revoir dans la suite de cette aventure.
— L’équipe Õ bons VieVents
