Auberge Ste-Luce 2023

06/04/2026

Bonne soirée ✨️

05/24/2026

😊

Haaa lala….. Les fameux œufs bénédictines….. Les restos ont chacun leurs façons de faire, et ici on a développé la nôtre!!!
Le résultat peut surprendre un peu, mais à date les commentaires sont vraiment positifs!!

Les traits particuliers?

Premièrement il y a la base…. Nous avons troqué le fameux muffin anglais pour une croustillante Smash-Patate maison!
Fabriquées avec amour l’hiver dernier, des centaines de succulentes galettes attendent patiemment votre visite au Bistro des Ancrés! Enfin du croustillant dans les béné!!!!
Et que dire de notre sauce Hollandaise maison….
Une Bénédiction…!!!

Ensuite, il y a notre inattendu œuf bénédictine aux crevettes, nappé de (tenez-vous bien!) notre sauce HOLLAN-BISQUE!!!!
He oui, votre chef vous a préparé des portions de bisque (homard ou crabe, selon la saison), qu’il incorpore à sa sauce hollandaise destinée aux crevettes…!!
Un mariage de saveurs tout à fait wow!!!!
Il nous en reste encore des portions, et un nouveau cru de bisque est à l’horizon!!!
Encore une fois, les premiers commentaires sont élogieux!!!

On vous attend entre 8 :30 et 13 :00 aujourd’hui dans la lumière matinale du levé de soleil qui embrase le bistro et sa magnifique verrière!

À tantôt!!

05/14/2026

ON COMMENCE LES SOUPERS VENDREDI LE 15 MAI!!!

VENDREDI: 17:00 à 21:00
SAMEDI: 8:30 à 13:00 et 17:00 à 21:00
DIMANCHE: 8:30 à 13:00

Une nouveauté cette année!!

De FAMEUX SMASH-BURGERS...!!!!!

05/11/2026

⏳ PLUS QUE 3 SEMAINES !!!!

Une nouvelle saison commence bientôt à l’Auberge Sainte-Luce 🌊☀️

Les chambres se remplissent tranquillement, mais il reste encore quelques disponibilités 🧡

Venez profiter du fleuve, du calme et des plus beaux couchers de soleil du Bas-Saint-Laurent 🌅

📅 Ouverture le 1er juin
📍 Réservez votre séjour dès maintenant
☎️ 418.739.0145 📱514.688.2779

05/09/2026

On ouvre ce matin! Ne manque que vous!!!!

05/06/2026

Salut tout le monde !!!!
On est pas mal sur le bord d’ouvrir!!!!
On va débuter tranquillement avec des déjeuners le weekend prochain, les 9-10 mai. Non, il n’y a pas de brunch pour la fête des mères, mais un petit menu matin avec les classiques de base, question de ne pas trop s’éparpiller. Je vais publier le menu avant le weekend, avec quelques photos….! J’aime bien mes œufs bénédictine, j’ai essayé de faire quelque chose de spécial, j’ai toujours trouvé ça un peu triste des béné…. En tout cas, vous verrez bien avec les photos à venir….!

Pour les soupers, on va commencer le vendredi suivant, le 15 mai.

L’horaire de mai sera :
9 mai (samedi) 8 :30 à 14 :00 (cuisine ferme à 13 :00)
10 mai (dimanche) 8 :30 à 14 :00 (cuisine ferme à 13 :00)
Si tu veux fêter ta tendre maman en compagnie de 2 autres personnes c'est ok, car on ne prend pas de groupe de plus que 4 personnes.... Et c'est toujours mieux de réserver....

15 mai (vendredi) 17 :00 à 21 :30 (cuisine ferme à 20 :00)
16 mai (samedi) 8 :30 à 14:00 (cuisine ferme à 13 :00)
17 :00 à 21 :30 (cuisine ferme à 20 :00)
17 mai (dimanche) 8 :30 à 14 :00 (cuisine ferme à 13 :00)

MÊME HORAIRE POUR LA SEMAINE SUIVANTE (22-23-24 mai)

HORAIRE PRÉ-VACANCES (28 mai au 21 juin)

JEUDI & VENDREDI : 17 :00 à 21 :30 (cuisine ferme à 20 :00)
SAMEDI : 8 :30 à 14 :00 (cuisine ferme à 13 :00)
17 :00 à 21 :30 (cuisine ferme à 20 :00)
DIMANCHE : 8 :30 à 14 :00 (cuisine ferme à 13 :00)

LANCEMENT PRÉVU DES JEUDI JAZZ DÉSANCRÉ LE 28 MAI!!!
PROGRAMMATION À VENIR!!!

Très hâte de vous revoir! Je me suis ennuyé de vous cet hiver!!!

04/30/2026

Sainte-luce vous prépare un beau projet 🥰

04/26/2026

Espace bonheur 🧡✨️💛

04/21/2026

Il est revenu nous faire petit coucou 🦭🌊
Le printemps s’installe tranquillement 💙

04/18/2026

Bonheur 🌞🌊