06/23/2026
🎙️ Voici le résultat de notre deuxième chronique à Radio-Beauce ce matin, plus particulièrement sur la station MIX 99.7
Nous avons discuté d’un sujet qui me passionne particulièrement : les 9 mois de préparation qui nous permettent d’opérer à pleine capacité durant nos 3 mois les plus achalandés de l’année.
Derrière chaque repas servi, chaque ponton loué, chaque spectacle présenté et chaque chambre louée, il y a énormément de travail qui se fait bien avant le début de la saison estivale.
Nous avons parlé de la préparation en cuisine durant l’hiver, du développement de notre menu estival, de l’embauche et de la formation de plus de 25 nouveaux employés, ainsi que de toute l’organisation nécessaire pour préparer les opérations de La Source et de Source à bord.
J’en ai également profité pour remercier toute notre équipe. Le succès de notre saison repose sur le travail de dizaines de personnes qui donnent leur maximum chaque jour afin d’offrir une expérience mémorable à nos clients.
Merci à tous nos gestionnaires, notre staff de feu et collaborateurs pour votre implication. Vous êtes au cœur de ce que nous accomplissons.
Bonne écoute ! 🎧
Cheers
