Hôtel des Coutellier

03/19/2026

Il y aura du nouveau au Restaurant Légende ! 🤩

A wind of change at Restaurant Légende ! 🤩

Légende entame un nouveau chapitre de son histoire. Afin de faire évoluer notre espace au rythme de notre cuisine, nous annonçons une pause de huit semaines pour des travaux de rénovation.

Ce projet de métamorphose donnera naissance à un environnement plus épuré et lumineux, en accord avec l'expérience que nous souhaitons vous offrir.

Nous avons hâte de vous retrouver et, d'ici là, nous vous invitons à venir profiter une dernière fois de l’espace actuel.

L’équipe du Légende
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We are pausing for eight weeks to carry out a series of renovations.

This metamorphosis will unveil a bright, minimalist environment that truly honors the experience we wish to share with you.

Thank you for joining us in this new stage of our story,

The Légende Team

02/11/2026

Rénovation spectaculaire de quelques chambres ces dernières semaines ! Que pensez-vous du résultat ? 🤩

Spectacular renovation of some rooms over the past few weeks! What do you think? 🤩

12/31/2025

L’année 2026 arrive à nos portes ! De la part de toute l'équipe de l’Hôtel des Coutellier, nous souhaitons à tous une merveilleuse nouvelle année, à la hauteur de vos attentes. Santé, amour et prospérité, tout simplement !
𝑇ℎ𝑒 𝑦𝑒𝑎𝑟 2026 𝑖𝑠 𝑢𝑝𝑜𝑛 𝑢𝑠! 𝑊𝑒 𝑤𝑖𝑠ℎ 𝑦𝑜𝑢 𝑎𝑙𝑙 𝑎 𝑤𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑓𝑢𝑙 𝑁𝑒𝑤 𝑌𝑒𝑎𝑟, 𝑜𝑛𝑒 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑤𝑖𝑙𝑙 𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑢𝑝 𝑡𝑜 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑐𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑠. 𝐻𝑒𝑎𝑙𝑡ℎ, 𝑙𝑜𝑣𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑡𝑦, 𝑞𝑢𝑖𝑡𝑒 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑦!

10/22/2025

Vos bons mots sur TripAdvisor font toute la différence : nous sommes classés comme meilleur hôtel à Québec en termes de qualité-prix ! 🤩

MERCI ! ❤️

Your kind words on TripAdvisor make all the difference in the world: we are ranked 1st best hotel in Quebec city in terms of quality-price! 🤩

THANK YOU! ❤️

10/09/2025

✨ Pour son 25e anniversaire, l’Hôtel des Coutellier a complété la dernière phrase des travaux débutés en 2023, soit la réfection complète de l’enveloppe extérieure de l’hôtel !
Après quatre mois de travaux cet été, la belle brique rouge, emblématique de notre bâtiment, retrouve enfin tout son éclat et s’harmonise parfaitement avec le reste de l’hôtel. 🧱
Ce rafraîchissement ajoute une touche de chaleur et de charme à notre coin de rue, tout en reflétant l’attention que nous portons à chaque détail de notre environnement.
Et tout près, la fontaine Wallace profite elle aussi de son nouveau décor, rendant la ruelle encore plus agréable à parcourir. 💧
Notre hôtel se démarque maintenant encore plus au cœur du Vieux-Québec, entre authenticité et confort moderne. ❤️
📸 Venez redécouvrir notre coin du Vieux-Port : aussi accueillant à l’extérieur qu’à l’intérieur !

10/05/2025

On salue nos courageuses marathoniennes et courageux marathoniens ce matin tout juste devant et derrière l'hôtel ! 🥳💪

09/30/2025

Cet automne, partez à la chasse aux mini statues dans les rues du Vieux-Port !
Plus de 45 œuvres signées Isaac Cordal vous attendent, discrètement perchées sur les bâtiments patrimoniaux du quartier.

Une expo urbaine signée EXMURO, à ne pas manquer !

This fall, go hunting for mini statues in the streets of the Old Port!

More than 45 works by Isaac Cordal await you, discreetly perched on the neighborhood's heritage buildings.

An urban exhibition by EXMURO—not to be missed!

07/28/2025

🚴‍♂️ Merci à Voyager à vélo pour ce bel article !
On est toujours ravis d’accueillir les cyclistes dans le Vieux-Québec 🚲💼
Chez nous, vous êtes à deux pas des pistes, des restos et du charme du quartier.
Confort, accueil attentionné et petit-déjeuner livré à la chambre : on prend soin de vous et de votre vélo 💛
👉 Lire l'article ici :

L’Hôtel des Coutellier est très bien situé dans la belle ville de Québec, à deux pas du Palais de la Gare et de pistes cyclables.

06/13/2025

Il y a de l’action devant l’hôtel ce soir! Encore cette année, le Parcours des Terrasses Gourmandes bat son plein dans le Vieux-Port.

05/16/2025

Toutes nos félicitations à l'équipe du restaurant Légende, notre restaurant partenaire, pour l'étoile Michelin qu'il s'est vu décerner hier. Le chef Elliot Beaudoin, sa brigade ainsi que tout le personnel en salle méritent amplement cet honneur.
Il va de soi que nous sommes aussi très fiers des honneurs reçu par le restaurant Tanière3 et de son chef François-Emmanuel Nicol, pour l'obtention de leurs deux étoiles Michelin. Exceptionnel!

Au passage, nous levons aussi notre chapeau aux restaurants Laurie Raphaël, Arvi et Kébec Club privé qui se vont vu également décerner une précieuse étoile.

Encore une fois bravo et vive la gastronomie!

C’est officiel : Légende reçoit sa première étoile Michelin !

Une reconnaissance qui nous remplit de fierté et d’émotion. Et elle arrive alors que nous célébrons nos 11 ans, ce mois-ci.

Derrière cette étoile, il y a onze années de passion, de remises en question et de travail acharné. Des dizaines de personnes ont fait rayonner Légende au fil du temps, chacune laissant son empreinte et poussant toujours un peu plus loin. Cette étoile, c’est la leur aussi.

Merci à notre équipe actuelle, à toutes celles et ceux qui ont fait partie de notre cuisine et de notre salle au fil des années, et surtout merci à vous, qui venez partager cette aventure avec nous, soir après soir.

Félicitations à , notre restaurant sœur, pour cette reconnaissance bien méritée, ainsi qu’à toutes les maisons d’ici qui brillent aujourd’hui. Le Québec peut être fier de sa scène gastronomique, portée par des artisans passionnés, talentueux et profondément engagés.

Photo:

04/23/2025

Commencez votre matinée en douceur, sans même quitter votre chambre. ☀️

Chez nous, chaque petit-déjeuner vous est livré à la porte dans un joli sac isothermique, garni de croissants frais, café et tout le nécessaire pour un réveil gourmand.

Profitez encore plus du charme de notre hôtel et accordez-vous un vrai moment de détente, sans interruption. Une touche d'attention qui fait toute la différence et ravit nos invités chaque jour.

Réservez votre séjour dès aujourd'hui pour vivre l'expérience du petit-déjeuner servi à la porte !