10/05/2018
Mes diverses expériences m’ont permis de développer des connaissances et des compétences qui seront bénéfiques à une entreprise axé sur les trois aspects suivants :
Ø la rentabilité de l’entreprise
Ø la satisfaction de la clientèle
Ø l’atmosphère de travail
Atouts distinctifs
Ø Grandes compétences en communication et relations interpersonnelles
Ø Sens de l’observation, de l’analyse et de l’organisation très développés
Ø Facilité à s’adapter rapidement à la philosophie de l’entreprise
Ø Excellente maîtrise de l’anglais et du français tant à l’oral qu’à l’écrit
Ø Très à l’aise avec les logiciels en lien avec l’hôtellerie et MS Office
Sommaire des compétences
Ø Expériences en gestion hôtelière de restaurant (120 à 500 places), d’hébergement (30 à 700 chambres) et immobilière (résidentiel et commercial) et ce, tant pour des franchisés, des entreprises indépendantes qu’à titre de propriétaire
Ø Élaborer et mettre en place des plans d’action, des procédures et des politiques afin de maximiser la rentabilité de l’établissement
Ø Gérer les ressources financières et matérielles de l’entreprise : inventaire, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, établir les budgets et effectuer les suivis, rénovations, etc.
Ø Gérer les ressources humaines : planification, recrutement, formation, horaires de travail, supervision, gestion des conflits, négociation et gestion de conventions collectives, etc.
Ø Évaluer la situation de l’entreprise en collaboration avec la direction des services concernés : concurrence, marché, tendances de l’industrie, qualité des produits et services offerts, etc.
Ø Identifier et appliquer des stratégies afin de faire la promotion de l’établissement et de ses services
Ø Gérer les différents problèmes tant auprès de la clientèle que des fournisseurs ou des employés
