06/14/2026
🍷 L’arrivée sur nos tablettes du vignoble Les Ouches !
Nous sommes heureux de vous présenter trois cuvées qui illustrent tout le savoir-faire et la personnalité de ce vignoble québécois.
✨ 3 bouteilles à découvrir :
🥂 Poussebot
Une bulle fine, fraîche et expressive. Les notes de pomme et de poire croquante s’harmonisent avec des touches florales et légèrement musquées. Sa minéralité crayeuse et saline, combinée à un élevage sur lies soigné, révèle de subtils accents de brioche et de pain frais. Un mousseux précis, festif et résolument gastronomique.
Cépages : Chardonnay (66 %) et Chardonnay musqué (33 %)
🍇 Racines Libres
Un chardonnay complexe et équilibré, élevé 10 mois pour révéler toute sa profondeur. Des arômes de pêche et d’abricot se mêlent à de délicates notes florales, tandis qu’une subtile touche briochée apporte texture et élégance. À la fois ample et aérien, c’est un vin de gastronomie qui accompagne à merveille les repas raffinés.
Cépage : Chardonnay
🍂 Marron
Un vin singulier où le botrytis, utilisé avec finesse, apporte des nuances de fruits mûrs et confits, de la longueur et du volume, tout en conservant un profil presque sec. L’acidité bien préservée soutient une bouche ample, profonde et persistante, ponctuée de délicates notes de cacao. Un vin rare et captivant qui évolue constamment dans le verre.
Cépage : Marquette
✨ Trois cuvées de caractère à découvrir dès maintenant en boutique! 🍷🥂🍇
