12/11/2025
🎄✨ Réveillon à l’Auberge La Tour du Lac ✨🎄
Le 31 décembre, notre chef vous propose un menu 7 services raffiné, pensé pour faire honneur aux saveurs des Fêtes.
Dans une ambiance feutrée, chaleureuse et élégante, profitez d’une soirée exceptionnelle avec :
🕯️ Au menu :
– Mise en bouche : tartelette au saumon & crème citronnée
– Velouté de panais à l’huile de truffe, marrons et tuiles de prosciutto
– Entrée froide : salade d’hiver OU terrine de cochon au foie gras & chutney de mangue
– Entrée chaude : raviole ouverte de homard OU tarte fine brie, pomme caramélisée & noix de pacane
– Granité : cidre de glace à la fleur de sureau
– Plat principal :
• filet de bœuf sauce porto, purée de céleri à l’ail noir
• pavé de saumon, beurre blanc au champagne
• ou Wellington de légumes racine (végétarien)
– Dessert : parfait à la crème de marron OU crème brûlée au Sortilège
🍾 Un verre de bulles & une demi-bouteille de vin* par personne sont inclus
📅 Le 31 décembre 2025 – Sur réservation uniquement
💰 149 $/personne
🌟 Une ambiance festive, un service attentionné et un soupçon de magie pour finir l’année en beauté.
*séléctionnée par notre sommelier
📞 Réservations : http://www.latourdulac.ca
📍 173, chemin de la Tour du Lac, Sainte-Agathe-des-Monts