Érablière Marcel Vien

Érablière Marcel Vien L’Érablière Marcel Vien inc., une tradition depuis 1976! Produits de l’érable et réceptions.

C’est avec grand plaisir que nous avons servi nos délicieux canapés à la soirée d’inauguration de la Banque Nationale de...
04/29/2023

C’est avec grand plaisir que nous avons servi nos délicieux canapés à la soirée d’inauguration de la Banque Nationale de Saint-Anselme! 🍾

Voici un petit aperçu pour vous donner l’eau à la bouche… 😋

- choux farcis au poulet, garnis de canneberges séchées, bacon et micropousses

- concombres au saumon fumé et fromage de chèvre, garnis de câpres et de fenouil

- pâté de campagne sur croûton, garni d’un confit d’oignons, de raisins et de persil

- brochettes de tomate cerise, mini bocconcini, saucisson et olive

La saison des sucres « tire » à sa fin, mais il est encore temps de venir vous sucrer le bec! 😉Il nous reste toujours qu...
04/17/2023

La saison des sucres « tire » à sa fin, mais il est encore temps de venir vous sucrer le bec! 😉

Il nous reste toujours quelques disponibilités pour les repas de cabane, et nous continuons la production de transformation. Nos petits cornets au beurre d’érable partent aussi rapidement que des pains chauds! 😋

Passez nous voir pour découvrir notre gamme de produits ou visitez notre site web. http://www.erablieremarcelvien.com/produits-erable.html

Nous sommes prêts à vous accueillir pour la fin de semaine de Pâques! 😊 🐰 💐 🐣
04/06/2023

Nous sommes prêts à vous accueillir pour la fin de semaine de Pâques! 😊 🐰 💐 🐣

04/05/2023
Nouvel arrivage de notre célèbre tarte au sucre d’érable, cuisinée à la main avec amour! 🍁Dépêchez-vous de vous en procu...
03/27/2023

Nouvel arrivage de notre célèbre tarte au sucre d’érable, cuisinée à la main avec amour! 🍁

Dépêchez-vous de vous en procurer une lors de votre visite à la cabane (elles partent vite)! 😋

Disponibles immédiatement en quantité limitée (après épuisement des stocks, possibilité de passer une commande). 🥧

🍁 Repas de cabane à sucre 🍁Dépêchez-vous de faire vos réservations! Nous avons encore quelques disponibilités pour le dî...
03/19/2023

🍁 Repas de cabane à sucre 🍁

Dépêchez-vous de faire vos réservations! Nous avons encore quelques disponibilités pour le dîner de samedi et de dimanche prochains, 25 et 26 mars (12h00). Écrivez-nous sur Messenger ou appelez-nous (418-883-3879) pour réserver vos places. 😋

COMPLET🍁 Cabane à sucre 🍁Nous avons encore de la place pour le dîner de ce dimanche (19 mars, 12h00). Téléphonez-nous (4...
03/16/2023

COMPLET

🍁 Cabane à sucre 🍁

Nous avons encore de la place pour le dîner de ce dimanche (19 mars, 12h00). Téléphonez-nous (418-883-3879) ou écrivez-nous sur Messenger pour faire une réservation!

Ce fut un plaisir de vous y accueillir!
04/07/2022

Ce fut un plaisir de vous y accueillir!

Nous sommes toujours à la recherche d’une aide-cuisinière! Merci!
07/10/2021

Nous sommes toujours à la recherche d’une aide-cuisinière! Merci!

Partagez en grand nombre s’il vous plaît! Merci! 🍁

Partagez en grand nombre s’il vous plaît! Merci! 🍁
06/29/2021

Partagez en grand nombre s’il vous plaît! Merci! 🍁

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200 Route St-Jean N
Sainte-Claire, QC
G0R2V0

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Érablière Marcel Vien

Érablière typiquement familiale, l'Érablière Marcel Vien fait partie de l'histoire de Bellechasse. Fondé en 1976, par Solange et Marcel Vien, personnalités marquantes de la région, l'érablière contenait à l'époque 2000 érables à la chaudière. Aujourd'hui, c'est plus de 40 000 entailles qui sont exploitées de façon biologique par les fondateurs et la relève, Éric et Chantal Vien. Hautement reconnu pour la qualité des produits de l'érable transformé, la sucrerie est une référence comme en démontre les nombreux prix remportés dont une Médaille d'or Mâitre sucrier provincial.