Restaurant Zollhuus

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Restaurant Zollhuus

«Zollhuus Aarau - wir verstehen Fleisch.»
Cooles und trendiges Foodkonzept mit perfekt gegrilltem

24/06/2026

BBQ NIGHT morgen Donnerstag auf unserer Rooftop-Terrasse. Mit Spare Ribs, Pulled Pork und Brisket vom Grill - dazu grosses Salat- und Beilagenbuffet. Jetzt reservieren.

22/06/2026

Neue Food-Kreationen im Zollhuus Aarau. Wir finden: Der Auftakt konnte sich schon mal sehen lassen. Hier kommt nun unser neues Dessert:

French Toast vom gebackenen Brioche mit frischen Erdbeeren und Tonkabohnen-Rahmglace.

Kann man auch solo geniessen...

17/06/2026

Neue Karte, neuer Auftritt:

Buttermilch-Risotto mit Erbsen, Brunnenkresse und Radieschen (vegetarisch)

Ein Teller mit Charakter – entstanden aus guten Zutaten, klaren Aromen und der Freude daran, Bekanntes neu zu interpretieren.

Ab sofort im Zollhuus Aarau.

Wir sind gespannt: wird das Euer neuer "First pick"?

14/06/2026

Neu auf dem Menu im Zollhuus Aarau:

Panzanella mit alten Tomatensorten, Burrata, Basilikum, roten Zwiebeln und geröstetem Focaccia.

Mit Liebe zum Detail komponiert – zum Teilen, Geniessen oder einfach als Grund, etwas länger sitzen zu bleiben.

Ab sofort bei uns im Zollhuus.

Was meint ihr – wäre das eure Wahl?

11/06/2026

Ein Teller erzählt nie nur von Zutaten.

Er erzählt von Ideen, Handwerk und dem Anspruch, Bekanntes neu zu interpretieren. Mit unseren neuen Kreationen bringt die Küchencrew im Zollhuus Aarau frische Akzente auf die Karte – urban, saisonal und mit viel Liebe zum Detail.

Bleibt dran – wir stellen euch in den nächsten Tagen unsere neuen Gerichte vor. Lasst Euch überraschen...

05/06/2026

Hinter jedem grossartigen Aufenthalt steckt ein starkes Team.

Für unsere Hauswirtschaft suchen wir Verstärkung – mit Blick fürs Detail, Sinn für Qualität und Herz für Gastfreundschaft.

Werde Teil unseres Hauswirtschaftsteams im Hotel Kettenbrücke.

Jetzt bewerben → https://www.zollhuusaarau.ch/de/karriere/

27/05/2026

Echte Stimmen. Echte Erlebnisse. Echte Sicht auf unser Haus.

Genau so sollen sich unsere Gäste wohlfühlen. Danke für dieses schöne Feedback.

25/05/2026

Sonne auf dem Teller - u.a. mit unserer neuen Pasta-Kreation:

Pappardelle
Zucchetti I Kirschtomaten I Salzzitrone I höhlengereifter Ziegenkäse I Pinienkerne I Coppa-Schinken

Jetzt im Zollhuus Aarau geniessen - bei schönem Wetter alles auch auf der Rooftop-Terrasse.

Jetzt reservieren auf zollhuusaarau.ch

20/05/2026

Echte Stimmen. Echte Erlebnisse. Echte Sicht auf unser Haus.

Genau so willkommen und geschätzt sollen sich unsere Gäste auf Ihrer Rad-Tour durch den Aargau fühlen. Danke für dieses schöne Feedback.

20/05/2026

Wir suchen Verstärkung für unsere Küche!

Für das Hotel Kettenbrücke & Restaurant Zollhuus in Aarau suchen wir einen leidenschaftlichen Koch / eine leidenschaftliche Köchin mit Freude an Qualität, Teamgeist und echter Gastronomie.

Werde Teil unseres Teams – wir freuen uns auf dich!

Jetzt bewerben auf zollhuusaarau.ch/karriere

Adresse

Zollrain 16
Aarau
5000

Telefon

+41628381818

Webseite

http://www.zollhuusaarau.ch/

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