Alpenblick Arosa

Alpenblick Arosa Das traditionelle Bergrestaurant & Hotel mit einer von Beat Caduff inspirierten aromatischen Genussküche. Grosse Sonnenterrasse und gemütliche Stuben. April 2025
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Geöffnet durchgehend vom 08. Juni 2024 bis zum 6.

Bald ist wieder Zeit…Im Sommer sind wir zurück für lange Sonnentage auf der Terrasse, kulinarische Höhepunkte von unsere...
31/05/2026

Bald ist wieder Zeit…

Im Sommer sind wir zurück für lange Sonnentage auf der Terrasse, kulinarische Höhepunkte von unserem Chefkoch João und den einen oder anderen guten Schnaps von Urs Hecht.

Oh, die Geschichten, die dieses Haus erzählt.

Alpenblick Klassiker: Trüffel-Käse-Spätzli Hausgemachte Spätzli, bester Bergkäse und eine gute Portion Trüffel, dieser K...
30/04/2026

Alpenblick Klassiker: Trüffel-Käse-Spätzli

Hausgemachte Spätzli, bester Bergkäse und eine gute Portion Trüffel, dieser Klassiker geht einfach immer.

Gibts im Sommer wieder, wenn wir aus unserer Frühlingspause zurück sind.

In der Zwischensaison wird’s still im Haus.Und während die Frühlingsblumen zwischen den Resten von Schnee blühen, dürfen...
25/04/2026

In der Zwischensaison wird’s still im Haus.

Und während die Frühlingsblumen zwischen den Resten von Schnee blühen, dürfen unsere Schätze im Weinkeller reifen.

Heute stellen wir Ihnen diese drei Schätze aus der Steiermark vor:

Don’t Cry
Sauvignon Blanc, Ried Stermetzberg, 2019
Frisch und mineralisch. Typische Sauvignon-Aromatik mit Zitrus, Stachelbeere und einer kräuterigen Würze wie von einer Sommerwiese. Sauber ausgebaut, gute Säurestruktur und vor allem: macht jetzt schon Spass, hat aber auch noch Potenzial.

Heaven’s Door
Sauvignon Blanc, Ried Stermetzberg, 2019
Die komplexere Interpretation vom Sauvignon. Dichter, vielschichtiger, mit mehr Reife und Länge. Tropische Noten treffen auf Mineralität und eine feine Würze im Abgang.

November Rain
Chardonnay, Ried Stermetzberg, 2019
Kräftiger, strukturierter Chardonnay mit Tiefe. Reife Frucht, dezente Holznote, eine cremige Sache. Kein flüchtiger Wein, hat Substanz und doch ist er Frisch.

Die Namen der Weine genau so kultig wie das Weingut und ihrem vielseitigen Umgang mit ihrem Terroir.

Wir sind ab Ende Juni wieder für Sie da!

Hoch die Hände, Saisonende!Am Montag hat der Alpenblick die Türen geschlossen und sich in die Zwischensaison verabschied...
08/04/2026

Hoch die Hände, Saisonende!

Am Montag hat der Alpenblick die Türen geschlossen und sich in die Zwischensaison verabschiedet. Und wir gönnen unserem Team nun die wohlverdienten Frühlingsferien.

Im Juni sind wir wieder zurück, bis dahin müssen Sie mit unseren Posts hier auf Social Media vorlieb nehmen…

Zum Schluss noch ein herzliches Dankeschön an unsere Gäste, Lieferanten und Freund:innen des Hauses, aber vor allem: unserem tollen Team! Danke für alles, wir werden euch vermissen 🌞

03/04/2026

Jolis hausgemachte Kuchen: täglich frisch und seit über 20 Jahren immer gleich fein. Dazu ein Käffchen und das Bergpanorama, der Nachmittag ist perfekt!

01/04/2026

So schmeckt Saisonende!

Noch bis zum Montag sind wir da, kommen Sie vorbei und geniessen Sie die letzten Tage mit uns!

Neue Betriebsleitung gesucht!Du liebst die Berge, das Schaffen und eine gute Herausforderung? Ab Juni 2026 suchen wir ei...
30/03/2026

Neue Betriebsleitung gesucht!

Du liebst die Berge, das Schaffen und eine gute Herausforderung? Ab Juni 2026 suchen wir eine neue Betriebsleitung (m/w/d) für den wunderschönen Alpenblick in Arosa.

Du führst hier ein Berghotel mit 12 Zimmern, ein Restaurant mit Sonnenterrasse sowie im Sommer um die 5, und im Winter um die 15 Mitarbeitende. Und verwöhnst zusammen mit deinem Team mit Zmittag, Kaffee und Kuchen oder einem gepflegten Dinner in unserer „Caduffstube“. Und vielleicht wagst du ja sogar, mit deinen Gästen durch die Küche hinunter in unserem renommierten Weinkeller. Gantenbein, Latour, Dönnhof… Und während neben dir der Brunnen mit Wasser aus eigener Quelle gluckert, und dir die Sonne ins Gesicht lacht, könnte man meinen, das Leben ist perfekt.

Wir suchen jemanden, der Deutsch (und Englisch) spricht, Service liebt und keine Angst davor hat, sich einer Herausforderung zu stellen. Zu 100% ab Juni 2026. Bist du es?

Bewerbung mit Lebenslauf an Hitsch Leu, [email protected] / +41 216 49 67

26/03/2026

Zitronenrisotto mit Shrimps.

Aus unserem letzten Wochenmenü der Saison. Nutzen Sie die letzten Tage noch für einen Kulinarikausflug in den Alpenblick. Wir sind bis Ostermontag täglich für Sie da.

Mittwoch ist Kombucha-Tag: Unser Serviceleiter Konstantin braut jede Woche wundervolle Kombucha aus frischen Zutaten und...
18/03/2026

Mittwoch ist Kombucha-Tag:

Unser Serviceleiter Konstantin braut jede Woche wundervolle Kombucha aus frischen Zutaten und Tee. Eine erfrischende Alternative zu Wein, Bier und Champagner. Unbedingt Probieren!

Aus unserem Menü:Skrei mit Rieslingschaum & Kartoffel-Fenchelpüree. Welches Menü bestellen Sie?
12/03/2026

Aus unserem Menü:

Skrei mit Rieslingschaum & Kartoffel-Fenchelpüree.

Welches Menü bestellen Sie?

Adresse

Ifängiweg 9, An Der Piste Nr. 2
Arosa
7050

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 23:00
Dienstag 11:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 23:00

Telefon

+41813771428

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