Le Mazot

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Le Mazot, Ch. du Revers 6, Fionnay.

06/02/2026

🌹 Menu de la Saint-Valentin 🌹

Pour célébrer la Saint-Valentin, nous vous proposons un menu en trois plats imaginé autour de produits de saison et de notre terroir valaisan.

Au programme : agneau de Corbassière, volaille de Fully, de la gourmandise et de la douceur pour accompagner cette soirée placée sous le signe des amoureux.

💝 Menu servi le samedi 14 février au soir
💰 59.– CHF par personne

Les places étant limitées, nous vous demandons de réserver votre table pour le menu. Nous proposerons aussi une petite carte pour les moins gourmands d'entre vous !

Que ce soit avec votre moitié, en famille ou juste entre amis, nous nous réjouissons de vous accueillir pour cette soirée !

Réservation au 027 778 11 47
[email protected]

01/12/2025

📣 Le restaurant fait une petite pause !
Après une belle saison à vos côtés, nous avons fermé nos portes hier soir pour quelques semaines de repos bien mérité.

Nous aurons le plaisir de vous retrouver le vendredi 26 décembre, prêts à vous régaler avec de nouvelles suggestions et notre incontournable choucroute familiale traditionnelle 🍷🍽️.

En attendant, nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de Noël 🎄✨
Profitez pleinement de cette fin d’année et prenez soin de vous ❄️❤️

À très bientôt à Fionnay !

16/10/2025

Effiloché de sanglier braisé façon pulled pork, chou rouge confit, marrons caramélisés et pickles de choux de Bruxelles, le tout dans un pain brioché maison aux graines de courge.

Servi avec garnitures chasse et spätzlis — une création 100 % terroir, à savourer à Fionnay 🦌🔥

10/10/2025

Nos sommes ouverts 😃

Voici nos suggestions du moment 😋 une cuisine véritablement maison, avec des produits locaux !

Venez nous voir du vendredi au mardi, et les soirs seulement du vendredi et samedi (sur réservation).

Pour infos nous ne serons pas joignable par téléphone fixe ni par mail le mardi 14 octobre pour cause de maintenance du réseau local.

Nous nous réjouissons de vous retrouver à Fionnay !

À bientôt dans nos montagnes 👋

27/09/2025

🍂 Info pratique – fermeture d'automne🍂

Chers amis, notre restaurant fera une petite pause du dimanche 28 septembre au soir jusqu’au jeudi 9 octobre inclus.
Nous serons de retour en pleine forme dès le vendredi 10 octobre au matin pour continuer à vous régaler avec nos suggestions d’automne et nos plats de chasse 🦌🍷.

Merci à tous et à très bientôt à Fionnay !

12/09/2025

🌲 Nous cherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre aventure à Fionnay ! 🍽️

Notre restaurant familial, au cœur du Val de Bagnes, vit au rythme des saisons et des montagnes. Nous travaillons avec les produits du terroir, racontons l’histoire de notre vallée et de nos ancêtres, et nous partageons tout cela avec nos clients.

Nous avons besoin d’une nouvelle personne pour rejoindre notre petite équipe dès novembre 2025.

👉 Tout de suite : une personne motivée, souriante et efficace pour assurer le service (la saison de chasse ne nous attend pas 😉).
👉 Pour la suite : quelqu’un qui ait envie de s’impliquer, de conseiller un vin et de mettre en valeur la cuisine et le terroir.

🎯 Ce que nous attendons

Aimer accueillir les gens avec sourire et simplicité.

Être à l’aise en salle et savoir gérer un service.

Avoir de l’intérêt pour la cuisine et les vins (nous pouvons former si la curiosité est là).

Être fiable, avec un vrai esprit d’équipe.

Avoir un logement et un véhicule (20 minutes en voiture depuis le Châble).

🌟 Ce que nous proposons

Un cadre de travail unique : montagnes, bouquetins et authenticité.

Une petite équipe, où ton travail prend du sens.

Salaire horaire juste et motivant.

Poste à 60–80% en moyenne annuelle, avec rythme saisonnier.

Fermetures saisonnières régulières offrant 7 à 9 semaines de vraies pauses chaque année.

📞 Intéressé(e) ? Contacte-nous directement :

Mail : [email protected]
Tél : 079 213 63 43

29/08/2025

🌞 Fin de saison d’été à Fionnay 🌿

Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager un moment avec nous cet été 🙏
Votre présence et vos encouragements nous motivent à continuer à mettre en valeur les produits du Val de Bagnes et du Valais, dans notre petite cuisine de montagne 🏔️🧀

📅 Nouveaux horaires dès maintenant :
🕣 Ouvert du vendredi au mardi, dès 08h30
🍽️ Service du soir vendredi & samedi (uniquement sur réservation – le restaurant pourra fermer en l’absence de réservations)
❌ Fermé le mercredi & jeudi

Merci de faire vivre notre montagne ❤️
À très bientôt,
👨‍🍳 L’équipe du restaurant Le Mazot

02/08/2025

Fraîches, Sauvages, Locales et maintenant fondantes !
Myrtilles cueillies avec ❤️... Transformées en mousse légère et fruitée.
Au goût de Montagnes et Soleil d'Août.

25/06/2025

Cette année, la montagne nous a encore coupés du monde! Le pont militaire reliant Champsec à Lourtier sera mis en service la semaine prochaine.

Nous reportons l'ouverture du restaurant au vendredi 4 juillet. D'ici là portez-vous bien !

Nous nous réjouissons de vous recevoir cet été !

A bientôt dans nos montagnes 👋

01/06/2025

Coucou les amis!

A partir d'aujourd'hui à 17h, le Mazot fermera ses portes pour des vacances bien méritées !

Retrouvez-nous le vendredi 27 juin, frais , dispos et prêts pour une belle saison d'été ! On fera mieux que l'année dernière, promis 😉

A bientôt dans nos montagnes 👋

20/05/2025

❗Le Mazot recrute ❗

Nous recherchons une personne afin de compléter notre équipe pour cet été !

Nous proposons un poste au service dans notre restaurant du 15 juillet au 15 août environ.

Qui nous sommes :
Le Mazot est un petit restaurant de montagne, perché dans le village de Fionnay, dans le Haut Val de Bagnes. Nous possédons également des chambres d'hôtes à côté du restaurant.

Ce que nous proposons :
Un poste au service au sein de notre restaurant
Un horaire continu
Possibilité d'aide au ménage des chambre et/ou en cuisine

Ce que nous attendons:
Expérience dans le service en restaurant
Permis de travail
Permis de conduire

Pour plus d'informations, et si vous êtes intéressé(e), merci de nous contacter par téléphone ou email.
Tél: 079 213 63 43
Mail: [email protected]

Et si vous souhaitez nous aider, merci de partager ce poste !

Adresse

Ch. Du Revers 6
Fionnay
1948

Webseite

http://www.lemazot-fionnay.com/

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