A propos d'ailes

28/05/2025

A PROPOS D'AILES RECRUTE !

MILLE MERCIS A VOUS DE BIEN VOULOIR PARTAGER CETTE ANNONCE UN MAXIMUM...si vous connaissez quelqu'un qui connaît quelqu'un qui connaît peut-être une cousine ou une arrière petite nièce qui pourrait être intéressée 😊🙏

Nous recherchons :
-Une cuisinière avec CFC
-Une aide-cuisine

Toutes les infos et détails de ces 2 postes d'emploi se trouvent sur notre site internet :
https://aproposdailes.ch/nous-recrutons

Au plaisir de recevoir vos candidatures !

14/03/2025

Nos Soirées Petits Plats...
c'est un menu complet...entrée, plat et dessert déclinés sous la forme de Petits Plats à se partager à table dans un Menu printanier en 3 temps. C’est une expérience unique et différente qui se savoure en couple, entre amis ou en famille...
On se réjouit de cuisiner les produits du printemps pour vous et de vous y accueillir 😋😄
Du 27 mars au 12 avril prochain
Complet les 27 mars, 3, 11 et 12 avril
Infos et réservations : aproposdailes.ch/les-soirees-petits-plats

05/02/2025

Un joli menu de saison décliné en amuse-bouches, entrée, plat et dessert à déouvrir à A propos d'ailes - Barberêche ! 😋

C'est la dernière semaine...Il nous reste plus que quelques places pour le jeudi 6 et le samedi 8 février, complet les autres dates

Au plaisir de vous y rencontrer et accueillir !

Marie et Amélie

A Propos d’ailes est un lieu unique et hors du temps pour tous vos événements, entre Fribourg et Morat. Notre cuisine créative évolue au fil des saisons.

03/08/2024

Merci au Freiburger Nachrichten, à Carine Meier et Aldo Ellena pour leur visite et leur article sur A propos d'ailes paru dans l'édition d'hier, vendredi 2 août...
Belle suite d'été!
Au plaisir de vous retrouver prochainement,
Marie et Amélie

95 Leute empfangen Marie Leibzig und Amélie Currat in ihrem Eventrestaurant A propos d’Ailes in Bärfischen zum 1.-August-Buffet. Das unsichere Wetter

06/07/2024

Un grand merci à La Liberté et à Nicole Ruttimann pour avoir si joliment retracé notre parcours dans un article paru ce matin...

Marie Leibzig et Amélie Currat ont repris et rénové l'ex-pinte paroissiale. Le lieu propose un nouveau concept, avec un grand jardin où elles puisent plantes et inspiration.

06/07/2024

Un grand merci à La Liberté et à Nicole Ruttimann pour avoir si joliment retracé notre parcours dans un article paru ce matin...

Un Eden au cœur du Lac

06/07/2024

Nos prochains évènements publics et gourmands à A propos d'ailes pour cet été et automne 2024... 🥳😋
Le Menu du Jardin touche gentiment à sa fin...
Tout bientôt, Grand Brunch du 1er août (nous avons encore quelques places), et les incontournables de l'automne : La Bénichon et le Menu Chasse. Au plaisir de vous accueillir à l'une ou l'autre occasion

Toutes les infos sur notre site :
https://aproposdailes.ch/

06/02/2024

LA SEMAINE INDO-SRILANKAISE 😃😋
Les 22, 23 & 25 février 2024

C’est avec un immense plaisir que nous vous proposons, l'espace d'une semaine, une immersion au coeur de la savoureuse cuisine indienne, si colorée et variée, en mettant plus particulièrement à l’honneur l’Inde du Sud et le Sri-Lanka.

Si notre passion pour les épices et leurs saveurs inimitables nous inspire au quotidien, celle-ci s’est encore vue renforcée depuis l’arrivée dans notre équipe au mois d’octobre dernier d’une nouvelle collaboratrice d’originaire sri-lankaise, Sivaranjini Inpanathan.

En plus de ses compétences, Sivaranjini nous amène plein de soleil et de chaleur humaine avec sa riche personnalité emprunte des traditions de son pays d’origine.

Nous envisageons cette semaine indo-srilankaise comme une fête, en mettant tout en place pour vous faire découvrir cette culture et ses magnifiques plats afin de réchauffer nos âmes et nos corps pendant cette période hivernale.

SOIRÉES DÉGUSTATION
JEUDI 22 FÉVRIER & VENDREDI 23 FÉVRIER 2024

GRAND BUFFET "BOLLYWOOD" INDIEN & SRILANKAIS
DIMANCHE 25 FÉVRIER 2024

Au plaisir de vous y accueillir,

Marie & Amélie

Info & Réservation : aproposdailes.ch

Une immersion au coeur de la savoureuse cuisine indienne, si colorée et variée, en mettant à l'honneur l'Inde du Sud et le Sri-Lanka

02/02/2024

BOX GOURMANDE DE LA SAINT-VALENTIN
14 février 2024

Envie de rester blottis chez vous le 14 février et de déguster en toute intimité un menu cocooning lovés dans le canapé ou à table avec des chandelles, à l’heure qui vous convient ?
Nous avons tout prévu pour que vous passiez un moment gourmand et différent en couple, en famille ou entre amis.

Et oui, parce que la St-Valentin célèbre autant l’Amour que l'Amitié sous toutes ses coutures, et tout ce qui crée l’alchimie des liens entre les êtres : réciprocité, loyauté, empathie, honnêteté, confiance, générosité, etc.

Pour ce moment à soi, laissez-vous surprendre par notre Menu Love Box! Vous trouverez de quoi pimenter et adoucir votre soirée grâce à la magie des épices, des fruits exotiques, des aromatiques précieusement séchées et des agrumes cuisinés avec amour... Pour le reste, on ne vous en dit pas plus !

DERNIERE COMMANDE : LE 7 Février 24

Quantité limitée
Infos et réservation :

A Propos d’ailes est un lieu unique et hors du temps pour tous vos événements, entre Fribourg et Morat. Notre cuisine créative évolue au fil des saisons.

02/12/2023

24/11/2023

NOS SOIRÉES APÉRO DÎNATOIRE DE NOËL

Pour un avant Noël original et festif entre copains, un after work entre collègues, une réunion de famille, une cousinade, dans une ambiance décontractée, nous vous proposons nos soirées exclusives apéro dînatoire!

A la période de Noël, nous mettons pour vous les petits plats, ou plutôt les « petits canapés », dans les grands, en mode mi-apéritif dînatoire, mi-bar à tapas hivernal.

LE CONCEPT
Vous passez un moment festif et convivial dans notre espace café, la Table de Marie et d’Amélie, en vous servant à votre guise à notre buffet dînatoire de Noël, composé d’amuse-bouches, de petits fours et de quelques surprises, conçus spécialement pour l’occasion.
Que la fête soit belle…!

DATES
Les 14, 15 et 16 décembre
19, 20, 21 décembre
PRIX

45 frs / personne
Boissons et gourmandises sucrées à la carte

HORAIRES :
Semaine : ouverture 18h-23h / buffet apéro 19h-20h30
Weekend : ouverture 18h30-23h30 / buffet apéro 19h30-21h

INFO & RESERVATION :
aproposdailes.ch
[email protected]
079 521 59 21

On se réjouit de vous accueillir à cette occasion !
Amélie et Marie

A Propos d’ailes est un lieu unique et hors du temps pour tous vos événements, entre Fribourg et Morat. Notre cuisine créative évolue au fil des saisons.

17/11/2023

GRAND BRUNCH DE LA SAINT-NICOLAS
3 Décembre à A propos d'ailes - Barberêche

Pour continuer à fêter la Saint-Nicolas tout en douceur et gourmandise, bien au chaud et bien au sec!

On se réjouit de vous accueillir à cette occasion 😊!

INFO & RESERVATION :
https://aproposdailes.ch/les-grands-brunchs-du-dimanche
079 521 5921

Notre brunch, c'est un grand buffet coloré où l’on déguste des mets chauds et froids, aux saveurs variées, sucrées et salées, en prenant le temps de se faire plaisir, de partager, de rire, entre amis, en famille ou en amoureux..