Domaine de Mont-Renaud

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Boncourt
Domaine de Mont-Renaud

Hôtel-restaurant du Domaine de Mont-Renaud à Boncourt, une table et des chambres au cœur de la nature

27/08/2026

LA BRADERIE VOUS FAIT VIBRER.
MONT-RENAUD VOUS FAIT RESPIRER.

Ce week-end, profitez pleinement de l’effervescence de Porrentruy, puis accordez-vous une parenthèse au calme au Domaine de Mont-Renaud.

Une terrasse ouverte sur l’Ajoie, une cuisine soignée au restaurant "Monsieur Léon" et des chambres où retrouver toute la sérénité du Domaine.

Deux ambiances. Une même Ajoie.

Réservations sur www.mont-renaud.ch

26/08/2026

✨ Cette semaine, place à Varun, notre allrounder et grand gardien de l’ordre en coulisses.

Vaisselle, casseroles, verres, couverts ou matériel de cuisine : il nettoie, compte, trie et range soigneusement chaque élément. Avec Varun, chaque chose a sa place, et il sait précisément laquelle. Une véritable précision d’horloger qui nous est bien utile au quotidien.

🪴 Son travail ne s’arrête pas à la plonge. Il participe aussi au nettoyage et à l’entretien général du Domaine, prend soin des plantes, aide à décorer les espaces et veille à ce que tout soit prêt avant l’arrivée des clients… puis remis en ordre après leur départ.

Cet été, entre les repas, les mariages et les autres événements, il aura également déplacé et replacé un nombre impressionnant de tables, de chaises et de meubles de terrasse. Une installation aujourd’hui, une autre demain, et parfois un nouveau changement entre les deux.

Toujours prêt à donner un coup de main à la cuisine comme au service, Varun fait partie de ceux qui s’assurent, discrètement, que tout soit propre, accueillant et à la bonne place.

21/08/2026

La Saint-Martin se déguste au Domaine de Mont-Renaud.

Deux week-ends pour célébrer l’une des grandes traditions gourmandes de l’Ajoie, autour d’une cuisine généreuse, authentique et profondément ancrée dans notre terroir jurassien.

📅 13, 14 et 15 novembre 2026
📅 20, 21 et 22 novembre 2026

Menu complet CHF 106.–
Menu 5 plats CHF 69.–

Les réservations sont ouvertes. Pensez à réserver votre table suffisamment tôt.

📞 +41 32 552 30 90
🌐 www.mont-renaud.ch

19/08/2026

✨ Cette semaine, retour en cuisine avec Samuel, en charge des accompagnements, des légumes et de tout ce qui vient compléter l’assiette.

Dans la brigade, c’est un peu l’artiste. Il aime travailler les formes, les couleurs et les textures pour donner du relief aux plats et faire en sorte que chaque garniture ait sa place — pas seulement à côté de la viande ou du poisson.

🥕 Légumes, purées, sauces, éléments croustillants ou petites touches végétales : Samuel intervient sur de nombreux détails qui participent à l’équilibre et à l’identité de chaque assiette.

Et lorsqu’il s’agit de finition, rien n’est laissé au hasard : les petites herbes sont parfois alignées une à une à la pincette… parce qu’en cuisine aussi, l’art demande un certain sens du détail !

Lorsque le rythme s’accélère, Samuel reste pleinement concentré sur son poste et sur la précision de chaque assiette. Attentif et appliqué, il garde le cap tout au long du service pour que chaque élément sorte comme il l’a imaginé.

Créatif, impliqué et doté d’un véritable sens visuel, Samuel apporte sa touche personnelle aux assiettes de Monsieur Léon — avec précision, concentration et juste ce qu’il faut de fibre artistique.

19/08/2026

🥂 Brunch au Domaine ce dimanche !

Envie de profiter d’un beau dimanche en famille ou entre amis ? Venez savourer notre brunch au Domaine de Mont-Renaud, dans un cadre paisible et gourmand. 🌿✨

Il nous reste encore quelques places disponibles — pensez à réserver votre table !

12/08/2026

✨ Cette semaine, cap sur la salle avec Luc, notre chef de salle — celui qui veille autant sur les clients que sur les tables de la terrasse.

Dès l’arrivée, il donne le ton : un accueil chaleureux, une attention discrète et toujours une remarque bien placée pour détendre l’atmosphère. Tout au long du repas, Luc accompagne les clients avec naturel, sans jamais en faire trop.

🍷 Lorsqu’il est question de vin, il sait aussi se montrer de bon conseil. Notre sélection étant plutôt généreuse, son aide est parfois la bienvenue pour trouver la bouteille idéale, comprendre un cépage ou simplement se laisser guider.

Et puis il y a l’autre facette du métier : déplacer une table, réorganiser la terrasse, recommencer parce que la météo en a décidé autrement… Heureusement, les heures passées à la salle de sport finissent ici par trouver une véritable utilité. 💪

Entre sens de l’accueil, conseils avisés, humour et quelques démonstrations de force discrètes, Luc est l’un de ceux qui font tourner la salle avec efficacité — et jamais sans sourire.

06/08/2026

🌘 Le 12 août, vivez l'éclipse solaire depuis notre terrasse panoramique ! 🌅

Le mercredi 12 août 2026, le ciel nous offrira un spectacle exceptionnel : une éclipse solaire partielle durant laquelle plus de 90 % du soleil sera masqué.

🌞 Début de l'éclipse : 19h20
🌗 Maximum : vers 20h20
🌅 Fin : peu avant le coucher du soleil

Notre terrasse panoramique, avec sa vue imprenable sur l'Alsace et les Vosges, sera le cadre idéal pour admirer ce phénomène rare tout en profitant d'un délicieux dîner au restaurant Monsieur Léon.

🍽️ Savourez une cuisine de saison, laissez-vous porter par la magie du coucher de soleil… puis levez les yeux pour assister à un spectacle céleste inoubliable.

🕶️ Pour permettre à chacun d’observer l’éclipse en toute sécurité, nous mettons gratuitement à disposition de nos hôtes des lunettes d’observation certifiées.

📅 Les places en terrasse étant limitées, nous vous recommandons de réserver sans tarder.

📞 Réservations : +41 32 552 30 90
🌐 www.mont-renaud.ch

05/08/2026

✨ Cette semaine, retour en cuisine avec Mickaël, notre chef de partie en charge des entrées et des desserts.

Au quotidien, il participe à la préparation des premières assiettes du repas comme des dernières touches sucrées. Deux univers différents qui demandent de la précision, de l’organisation et un certain sens du détail.

🔪 Mickaël apprécie particulièrement les dressages propres et structurés. Dans ses assiettes, chaque élément doit trouver sa place — et si possible rester bien aligné jusqu’au départ en salle !

Sérieux lorsqu’il faut avancer, volontiers plaisantin entre deux services et parfois légèrement bougon, comme tout cuisinier qui se respecte, il contribue à la bonne dynamique de la brigade.

Avec son caractère, son humour et son goût du travail bien fait, Mickaël a naturellement trouvé sa place au sein de l’équipe de Monsieur Léon.

29/07/2026

✨ Aujourd’hui, on vous présente Laetitia, notre gouvernante… et véritable couteau suisse de Mont-Renaud.

🧹 Propreté impeccable, lits parfaitement tendus, fleurs fraîches, petits détails ajustés au millimètre : rien ne lui échappe.

Très tôt le matin, parfois même avant le lever du soleil, Laetitia est déjà là. C’est elle qui ouvre la maison, prépare les espaces et veille à ce que tout soit prêt pour accueillir la journée dans les meilleures conditions.

☕ Et son rôle ne s’arrête pas là : elle met également en place et sert le petit-déjeuner à nos hôtes, avec la même attention et le même soin que dans chaque chambre.

Discrète, efficace et toujours prête à trouver une solution, Laetitia fait partie de ces personnes indispensables qui travaillent souvent en coulisses, mais dont la présence se ressent partout.

🌅 Grâce à elle, Mont-Renaud se réveille chaque matin dans les meilleures conditions.

Adresse

Route Du Mont-Renaud 21
Boncourt
2926

Téléphone

+41325523090

Site Web

http://www.mont-renaud.ch/, https://www.youtube.com/watch?v=W9rc_4VjgXM

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