29/03/2026
Après 70 magnifiques années d’histoire, le moment est venu pour l’Hôtel-Restaurant Le Gruyérien de tourner une page. C'est avec une profonde émotion que nous vous annonçons la fermeture de notre établissement au 31 juillet 2026.
Au fil des années, vous avez été bien plus que des clients : vous avez été des habitués, des visages familiers, des rires, des souvenirs… une véritable famille. Merci du fond du cœur de votre fidélité, de votre confiance et pour tant de moments partagés ayant vibré au cœur de notre maison.
Nous adressons également une pensée émue et particulière à toutes les personnes ayant travaillé ici, hier comme aujourd’hui. Leur engagement, leur passion, leur générosité et leur courage aussi ont façonné l’âme du Gruyérien : sans elles, rien n’aurait été possible... Merci pour tout ❤️
"Le Gruyérien " restera ouvert 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂’𝗮𝘂 𝟯𝟭 𝗷𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲, et nous serions honorés de vous accueillir encore d’ici là pour partager un dernier moment ensemble. Merci d’ores et déjà de nous signaler votre visite.
👉 𝗟𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲́𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗲𝘀 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲.
Bien à vous toutes et tous,
Elisabeth et son équipe