Hotel- Restaurant Sternen

08/07/2025

Wir suchen Dich

Vom 1. September bis ca. 30. November über die Wildsaison suchen wir einen kreativen Hilfskoch/Köchin für die kalte Küche.
Hast Du Freude in einem kleinen Team zu arbeiten und unsere Gäste im Herbst zu verwöhnen? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung. Wichtig ist das Du Deutschkenntnisse hast und dich in der Küche gut verständigen kannst. Eine Unterkunft ist vorhanden.
Unser Standort: Buochs liegt Mitten in der Zentralschweiz 20 südlich von Luzern. Melde Dich bei Susanne Häcki unter [email protected]

08/07/2025

Vom 1. September bis ca. 30. November über die Wildsaison suchen wir einen kreativen Hilfskoch/Köchin für die kalte Küche.
Hast Du Freude in einem kleinen Team zu arbeiten und unsere Gäste im Herbst zu verwöhnen? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung. Wichtig ist das Du Deutschkenntnisse hast und dich in der Küche gut verständigen kannst. Eine Unterkunft ist vorhanden.
Unser Standort: Buochs liegt Mitten in der Zentralschweiz 20 südlich von Luzern. Melde Dich bei Susanne Häcki unter [email protected]

06/07/2025

Fein, genial, regional und härzlich, im Stärnä Buochs da bisch willkommä

Gniess dä traimhafti Summer und chum zu eys i Stärnä und lass dich mit eyserä Härzlichkeit verwennä.
Montag 7.& Dienstag, 8. Juli 2025

Menü 1/CHF 22.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Hausgemachter Fleischkäse mit Bratkartoffeln & Gemüse

Menü 2/CHF 20.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Penn mit getrockneten Tomaten & hausgemachter Tomatensauce

Menü 3/ CHF 37.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 39.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Zweierlei vom Buochser Lamm
Schnitzel und Koteletten an Kräuterjus, Weissweinrisotto & Strauchtomate

Menü 5/CHF 29.50
Blumenkohlsuppe
***
Kalter Roastbeefteller mit Tartarsauce und gemischter Salat

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachter Siedfleischsalat mit gemischtem Salat & Regio frites 28.50

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln von Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof 27.50

Betriebsferien von Mittwoch 30. Juli bis und mit Donnerstag, 14. August 2025

06/07/2025

Gniess dä traimhafti Summer und chum zu eys i Stärnä und lass dich mit eyserä Härzlichkeit verwennä.
Montag 7.& Dienstag, 8. Juli 2025

Menü 1/CHF 22.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Hausgemachter Fleischkäse mit Bratkartoffeln & Gemüse

Menü 2/CHF 20.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Penn mit getrockneten Tomaten & hausgemachter Tomatensauce

Menü 3/ CHF 37.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 39.50
Blumenkohlsuppe & Salat
***
Zweierlei vom Buochser Lamm
Schnitzel und Koteletten an Kräuterjus, Weissweinrisotto & Strauchtomate

Menü 5/CHF 29.50
Blumenkohlsuppe
***
Kalter Roastbeefteller mit Tartarsauce und gemischter Salat

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachter Siedfleischsalat mit gemischtem Salat & Regio frites 28.50

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln von Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof 27.50

Betriebsferien von Mittwoch 30. Juli bis und mit Donnerstag, 14. August 2025

29/06/2025

Fein, härzlich und gmiätlich, im Stärnä Buochs diänd miät immer bi schenäm Wätter ab 18.00 Uhr ufäm Holzkohlegrill feini Sachä grillierä.

Mmmh, frischä Salat mit feinä Chreytli, liächti Choscht bi dem warmä Wätter, chums doch chley cho gniessä bi eys im Gartä.
Montag, 30. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Fitnessteller, Schweinsschnitzel paniert mit gemischtem Salat

Menü 2/CHF 20.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Spaghetti al Olio

Menü 3/ CHF 37.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 39.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Zweierlei vom Buochser Lamm
Schnitzel und Koteletten an Kräuterjus, Weissweinrisotto & Strauchtomate

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachter Siedfleischsalat mit gemischtem Salat & Regio frites 28.50

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Betriebsferien von Mittwoch 30. Juli bis und mit Donnerstag, 14. August 2025

29/06/2025

Mmmh, frischä Salat mit feinä Chreytli, liächti Choscht bi dem warmä Wätter, chums doch chley cho gniessä bi eys im Gartä.
Montag, 30. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Fitnessteller, Schweinsschnitzel paniert mit gemischtem Salat

Menü 2/CHF 20.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Spaghetti al Olio

Menü 3/ CHF 37.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 39.50
Zucchetti-Fenchelsuppe
***
Zweierlei vom Buochser Lamm
Schnitzel und Koteletten an Kräuterjus, Weissweinrisotto & Strauchtomate

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachter Siedfleischsalat mit gemischtem Salat & Regio frites 28.50

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Betriebsferien von Mittwoch 30. Juli bis und mit Donnerstag, 14. August 2025

24/06/2025

Frisch, fein und genial regional bi eys im Stärnä Buochs.

Ai hit derfämer wieder ä wunderbarä Summertag erläbä, uf eyserä Terrassä chaisch herrlich ässä & trinkä und dich vo eysnä flottä Mitarbeiterinnä la verwennä.

Dienstag, 24. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Melonenkaltschale
***
Pulled Pork Burger mit Regio frites

Menü 2/CHF 20.50
Melonenkaltschale
***
Miro`s hausgemachte Gemüse Piroggen

Menü 3/ CHF 37.50
Melonenkaltschale
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Melonenkaltschale
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!

24/06/2025

Ai hit derfämer wieder ä wunderbarä Summertag erläbä, uf eyserä Terrassä chaisch herrlich ässä & trinkä und dich vo eysnä flottä Mitarbeiterinnä la verwennä.

Dienstag, 24. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Melonenkaltschale
***
Pulled Pork Burger mit Regio frites

Menü 2/CHF 20.50
Melonenkaltschale
***
Miro`s hausgemachte Gemüse Piroggen

Menü 3/ CHF 37.50
Melonenkaltschale
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Melonenkaltschale
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!

22/06/2025

Stärnä Buochs, fein ässä, trinkä und schlafä!

Dä Summer gniessä und ebbis feins ässä und trinkä bi eys gids ä coolä Burger zum Zmittag, chum verbey und lass dich verwennä!
Montag, 23. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Melonenkaltschale
***
Pulled Pork Burger mit Regio frites

Menü 2/CHF 20.50
Melonenkaltschale
***
Miro`s hausgemachte Gemüse Piroggen

Menü 3/ CHF 37.50
Melonenkaltschale
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Melonenkaltschale
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!

22/06/2025

Dä Summer gniessä und ebbis feins ässä und trinkä bi eys gids ä coolä Burger zum Zmittag, chum verbey und lass dich verwennä!
Montag, 23. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Melonenkaltschale
***
Pulled Pork Burger mit Regio frites

Menü 2/CHF 20.50
Melonenkaltschale
***
Miro`s hausgemachte Gemüse Piroggen

Menü 3/ CHF 37.50
Melonenkaltschale
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Melonenkaltschale
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes Nidwaldner Art mit Äpfeln und Nüssen, dazu Rösti 36.50

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!

15/06/2025

Scheni Zimmer und wunderbari Mitarbeiter wo diä Zimmer pflegid!

Bi eys im Stärnä z`Buochs chaisch fein ässä, trinkä und wunderbar pfeysälä, chum doch ai.
Montag, 16. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Pouletgeschnetzeltes mit mit Bio Pilzrahmsauce
Butternudeln & Gemüse

Menü 2/CHF 20.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Hausgemachte Tomatengnocchi mit Spinat

Menü 3/ CHF 37.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!

15/06/2025

Bi eys im Stärnä z`Buochs chaisch fein ässä, trinkä und wunderbar pfeysälä, chum doch ai.
Montag, 16. Juni 2025

Menü 1/CHF 22.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Pouletgeschnetzeltes mit mit Bio Pilzrahmsauce
Butternudeln & Gemüse

Menü 2/CHF 20.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Hausgemachte Tomatengnocchi mit Spinat

Menü 3/ CHF 37.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Saiblingfilet an Zitronensauce
Gemüsespaghetti und Sommerkartoffeln

Menü 4/CHF 41.50
Bouillon mit Flädli & Salat
***
Kalbssteak mit Lussi Bio Shiitake Pilze
Rösticroquetten und Gemüse

Summerfrische
Bowl mit Buochser Truthahn vom Ennerberg und Teryakisauce 23.50
Hausgemachter Humus, Wildreis, Weisskohl, Erbsen, Radiesli, rote Zwiebel

Hausgemachte Cevapcici mit Lamm vom Hof Unter Acheri 23.50
Zazikisauce, Gemüse Cous cous Salat

Hausgemachtes Älper – bleu mit Pommes frites & Gemüse 33.50

Genial regional us Buochs
Häfelichabis mit Salzkartoffeln 27.50
Benj & Carmen vom Achibi`s Buirähof

Juhui dä Summer isch da!