Auberge du Soleil Bursins

08/06/2026

✨ À l’honneur : L’Assiette Prestige de l’Auberge ✨

Un mariage d’exception entre :
• Caviar impérial Osciètre
• Gravlax de saumon
• Noix de Saint-Jacques snackées
• Crème acidulée
• Gel aux herbes
• Fine tuile croustillante

Une création signature imaginée pour les amateurs de belles assiettes et de produits d’exception.

🌿 Retrouvez également nos incontournables de l’été :
• Carpaccio de thon aux agrumes
• Vitello tonnato basse température
• Salade Gravlax & Crevettes
• Melon au jambon cru
• Rosbif de bœuf piqué à l’ail
• Et bien d’autres suggestions de saison…

📍 Auberge du Soleil
Place du Soleil 1
1183 Bursins

📞 021 824 33 38

✨ Venez savourer l’été sur notre terrasse et découvrir les créations de notre chef.

SaintJacques Gravlax RestaurantLaCôte Gastronomie CuisineMaison Été2026 Vaud TerrasseRestaurant ☀️🍽️✨

29/05/2026

⚽🏆 Demain soir, vivez la finale de la Champions League sur notre terrasse !

📺 PSG 🆚 Arsenal
🕔 Début de l’antenne : 17h00
⚽ Coup d’envoi : 18h00

Installez-vous confortablement, profitez d’un bon repas, d’un verre entre amis et de l’ambiance unique de la grande finale !

☀️ Rendez-vous à l’Auberge du Soleil à Bursins
📍 Diffusion en direct sur la terrasse

Qui soulèvera le trophée ? Venez le découvrir avec nous ! 🍻⚽🏆

23/05/2026

🔥 NOUVEAUTÉ À L’Auberge du Soleil 🔥

Découvrez notre entrecôte de bœuf au beurre maison 🥩✨
Une viande tendre, savoureuse et généreusement nappée de notre beurre fait maison, préparé avec passion.

Un plat gourmand, simple et authentique… comme on les aime 🤎

📍 À découvrir dès maintenant à l’Auberge du Soleil
🍽️ Sur place – réservation conseillée

Viande Gourmandise CuisineTraditionnelle FoodLovers LaCôte Bursins

08/05/2026

🎉 Aujourd’hui, l’Auberge du Soleil fête ses 2 ans !

Pour vous remercier de votre fidélité,
un kir de bienvenue est offert à chaque client venant manger demain ( samedi 9) ❤️

Merci de faire partie de notre histoire.

22/04/2026

🌸 Fête des Mères 🌸

Le plus beau cadeau, c’est de se retrouver autour d’une bonne table 💛

Pour célébrer toutes les mamans, nous vous avons préparé un joli menu, généreux et plein de saveurs, à partager en famille dans une ambiance conviviale.

🍽️ Un moment simple, chaleureux… comme on les aime

📅 Pensez à réserver
📞 +41 21 824 33 38
📍 Bursins

💐 On se réjouit de vous accueillir pour cette belle journée

17/04/2026

Une belle entrecôte de 250g, bœuf ou cheval, cuite au beurre comme on l’aime, avec son beurre maître d’hôtel maison qui fond doucement…

Un moment à partager ❤️
👉 Minimum 2 personnes

On vous attend à l’Auberge du Soleil ☀️

30/03/2026

15/03/2026

Hier, la commune de Bursins a réservé un accueil chaleureux à Guy Parmelin, Président de la Confédération en 2026, natif et citoyen de notre village.
Un moment marquant et une grande fierté pour notre commune 🇨🇭

FiertéLocale Village Communauté Événement TraditionSuisse 🇨🇭

14/03/2026

✨ Une immense gratitude aujourd’hui ✨

Je tiens à remercier du fond du cœur toute mon équipe.
Merci d’être toujours à mes côtés, de me suivre dans chaque projet, dans chaque idée, et de donner le meilleur de vous-mêmes à chaque événement. Votre énergie, votre travail et votre bonne humeur font toute la différence.

Un grand merci également à la Commune de Bursins pour sa confiance et pour l’organisation de cette magnifique réception. C’est un honneur pour nous de pouvoir participer à des moments importants pour notre village.

Des journées comme celle-ci nous rappellent pourquoi nous aimons tant ce métier : partager, accueillir et créer de beaux souvenirs ensemble.

🙏 Merci à tous pour votre soutien.

—
Maria & l’équipe de l’Auberge du Soleil

Reception Fierté