Le Centre Champéry

11/07/2026

✨ Saveurs Alpines : le Grand Duo ✨

Le samedi 25 juillet prochain dès 18 heures, Le Centre Champéry orchestre avec la collaboration de l’incontournable Restaurant Coquoz une rencontre gastronomique exclusive au centre du village de Champéry. 👨‍🍳

Notre Chef, Antoine Gonnet, et son acolyte, Laurent Calvez, Chef du Restaurant Coquoz unissent leurs inspirations et leurs brigades pour donner vie à un menu unique aux saveurs purement alpines. 🏔️

Activez vos sens dès l'introduction grâce aux accords de deux vignerons invités, du Domaine Claudy Clavien et de la Cave Gilbert Devayes, puis approchez-vous du pass de notre cuisine ouverte pour admirer le dressage minutieux de chaque assiette en direct, avant de la savourer à votre table. 🍽️ 🥂

Menu 5 plats à CHF 160.- hors boissons ou CHF 210.- avec accord mets-vins (apéritif et café inclus).

🎟️ Les places pour cet événement sont limitées. Pensez à réserver dès à présent.
📞 +41 (0)24 565 18 74
✉️ [email protected]
🌐 www.lecentre-champery.ch
📍 Rue du Village 58, 1874 Champéry

09/07/2026

✨ L'Art du Feu s'invite au CENTRE 🔥

Dès ce samedi 11 juillet, et tous les samedis de cet été, Le Centre Champéry sublime vos repas du midi avec une expérience culinaire exclusive : notre Menu Brasero.

Laissez-vous séduire par la finesse de la cuisson à la flamme, où la maîtrise du feu révèle des saveurs authentiques et élégantes. Notre carte estivale, à découvrir en détail, propose des pièces d'exception : Entrecôte de bœuf maturée, Gambas aux épices Thaï ou encore Poulpe grillé, accompagnés de légumes d'été rôtis. ✨🍋🌿

☀️ Par beau temps : Une dégustation d'exception sur notre terrasse ensoleillée, face aux montagnes. 🌧️ En cas de météo capricieuse : L'expérience se poursuit à l'intérieur, avec le raffinement de notre carte habituelle.

Pensez à réserver votre table dès maintenant :
📞 +41 (0)24 565 18 74
🌐 www.lecentre-champery.ch
📍 Rue du Village 58, 1874 Champéry

07/07/2026

⚽️ La Coupe du Monde de la FIFA 2026 continue au Centre !

Installez-vous confortablement à l'intérieur pour suivre les affiches de la semaine en direct dans notre espace épicerie ! Des derniers huitièmes de finale jusqu'aux quarts, de véritables matchs au sommet vous attendent sur notre grand écran ! ✨

1 / 8 de finale
Mardi 7 juillet dès 18h00 : 🇦🇷 Argentine vs. Égypte 🇪🇬
Mardi 7 juillet dès 22h00 : 🇨🇭 Suisse vs. Colombie 🇨🇴

1/4 de finale
Jeudi 9 juillet dès 22h00 : 🇫🇷 France vs. Maroc 🇲🇦
Vendredi 10 juillet dès 21h00 : 🇪🇸 Espagne vs. Belgique 🇧🇪

🍹 Venez partager un verre, grignoter nos bons produits et encourager vos équipes préférées !

📞 41 (0)24 565 18 74
🌐 www.lecentre-champery.ch
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04/07/2026

✨ Fraîcheur, Finesse & Créativité : le nouveau Carnet de Bar du Centre fait son entrée ✨

L’été s'installe au Centre avec une collection inédite de cocktails signature imaginée par notre Barman ☀️

Laissez-vous tenter par l'élégance florale et végétale de notre "Jardin Alpin", l'onctuosité aérienne du "Velours Égéen" à l'émulsion vanille, ou la fraîcheur pétillante d'un "Yuzu Spritz". Une carte travaillée tout en finesse, faisant la part belle aux accords subtils, aux créations sans alcool comme le "Spicy Carrot", et aux grands classiques revisités.

Installez-vous pour l'apéro sur notre terrasse ensoleillée pour feuilleter notre carnet et partager un moment suspendu au cœur du village. 🌿🥂

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🍸

02/07/2026

🍉 L'entrée fraîcheur de l'été s'installe au Centre ! 🍅

Notre Chef a imaginé cette création légère et gourmande, fraîche et légèrement pimentée, colorée et estivale.

Un mariage surprenant entre une pastèque subtilement poêlée — pour en concentrer les saveurs —, des tomates cerises gorgées de soleil et la douceur de la mozzarella. Le tout est agrémenté par un sorbet à la pastèque délicatement relevé au piment d'Espelette ! 🌿🌶️

Venez déguster cette nouveauté dès maintenant au Centre. Notre carte va continuer de se renouveler progressivement ces prochaines semaines... Restez connectés !

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01/07/2026

⚽️ La Coupe du Monde de la FIFA 2026 continue au Centre ! 🏆

Après les premières émotions, place à la suite des affiches de la semaine en direct de notre espace public viewing dans ! Installez-vous confortablement pour vibrer devant ces nouveaux chocs de la compétition.

📅 Le programme des prochaines affiches :

Mercredi 1er juillet à 18h : Angleterre 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 vs. RD Congo 🇨🇩
Jeudi 2 juillet à 21h : Espagne 🇪🇸 vs. Autriche 🇦🇹
Vendredi 3 juillet à 20h : Australie 🇦🇺 vs. Égypte 🇪🇬
Samedi 4 juillet à 19h : Canada 🇨🇦 vs. Maroc 🇲🇦

Venez boire un verre, grignoter et fêter chaque but avec nous au cœur du village ! 🍔🍹
Entrée libre.

📞 +41 (0)24 565 18 74
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📍 Rue du Village 58, 1874 Champéry

30/06/2026

✨ Saveurs Alpines : le Grand Duo ✨

Le samedi 25 juillet prochain dès 18 heures, Le Centre Champéry orchestre avec la collaboration de l’incontournable Restaurant Coquoz une rencontre gastronomique exclusive au centre du village de Champéry. 👨‍🍳

Le temps d’un apéritif-dégustation convivial suivi d’un dîner d’exception, notre Chef, Antoine Gonnet, et son acolyte, Laurent Calvez, Chef du Restaurant Coquoz unissent leurs inspirations et leurs brigades pour donner vie à un menu unique aux saveurs purement alpines. 🏔️

Vivez une expérience totalement immersive : initiez vos sens dès l’introduction grâce aux accords de deux vignerons invités, puis approchez-vous du pass de notre cuisine ouverte pour admirer le dressage minutieux de chaque assiette en direct, avant de la savourer à votre table. 🍽️ 🥂

Les détails du menu et de la soirée vous seront dévoilés prochainement.

🎟️ Les places pour cet événement sont limitées. Pensez à réserver dès à présent.
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Restaurant & Café-Bar | La cuisine du chef étoilé Antoine Gonnet, dans un chalet chaleureux au cœur de Champéry.

29/06/2026

☀️ Notre nouveau menu de la semaine est arrivé !

Pour accompagner ces belles journées d'été, le Chef vous a préparé une sélection de propositions variées et gourmandes, à savourer uniquement le midi, du mardi au vendredi.

🍽️ Au menu cette semaine :

Mardi 30 juin : Gaspacho Andalou • Poitrine de cochon, jus à la verveine et pomme purée • Clafoutis aux pêches

Mercredi 1er juillet : Salade mêlée • Bavette sauce échalote et petits légumes • Crumble aux pommes

Jeudi 2 juillet : Tomates-mozzarella • Suprême de volaille et riz pilaf • Salade de fruits rouges

Vendredi 3 juillet : Salade de concombre et menthe • Quenelle de brochet, tapioca et oignon • Moelleux au citron vert

Venez faire une pause sur notre terrasse ensoleillée ou au restaurant. N'oubliez pas de réserver votre table !

📞 +41 (0)24 565 18 74
🌐 www.lecentre-champery.ch
📍 Rue du Village 58, 1874 Champéry

25/06/2026

⚽ Norvège-France : Le Centre sort les écrans !

Demain soir, vendredi 26 juin à 21h00, Le Centre passe en mode Coupe du Monde pour la finale avant l'heure du Groupe I : Norvège 🇳🇴 vs. 🇫🇷 France ! La première place du groupe est en jeu, l'ambiance promet d'être électrique. 🔥

Rejoignez-nous au frais dans notre bar pour vibrer et encourager votre équipe. Entrée libre pour le match ! 🍻🍹

Coup d'envoi à 21h. Venez manger un morceau avant la rencontre (réservation conseillée) ou installez-vous directement côté bar pour le coup d'envoi.

📍 Rue du Village 58, 1874 Champéry
📞 Réservations (restaurant) : +41 (0)24 565 18 74
🌐 Site web & Menus : www.lecentre-champery.ch

24/06/2026

C’est le grand jour : Le Centre Champéry réouvre ses portes dès ce jeudi 25 juin ! ☀️

Toute l’équipe est prête pour le lancement de la saison d'été. Que ce soit sur notre terrasse ensoleillée, à l'intérieur dans l'atmosphère alpin-chic de notre restaurant avec sa cuisine ouverte, ou pour une pause fraîcheur dans l'espace cosy de notre café-bar, nous nous réjouissons de vous accueillir midi et soir.

Pour célébrer ces retrouvailles en cette période de forte chaleur, voici notre premier menu du jour de la saison, proposé uniquement le midi :

🍽️ Au menu ce jeudi et vendredi

Jeudi 25 juin: Salade mêlée / Tomate farcie et riz pilaf / Panna cotta aux fruits rouges Vendredi 26 juin: Melon et jambon cru / Daurade, légumes d’été et sauce vierge / Salade de fruits frais

Pensez à réserver votre table. À très vite au centre du village !

📞 Réservations : +41 (0)24 479 12 12
✉️ Email : [email protected]
🌐 Site web : www.lecentre-champery.ch