Le Baron Tavernier Hôtel Restaurants & Spa - Le Deck

Le Baron Tavernier Hôtel Restaurants & Spa - Le Deck Hôtel 4 étoiles, restaurant et SPA à mi-chemin entre lac et montagnes majestueuses. Hôtel, Restaurants, Spa, Salle de séminaire, terrasse panoramique.
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03/09/2026

LA TABLE DU CHEF – SEPTEMBRE

Septembre marque la rencontre entre les dernières saveurs de l’été et les premiers produits d’automne.

Lionel Rodriguez nous présente sa nouvelle Table du Chef et partage les inspirations qui ont donné naissance au menu de ce mois.

Découvrez le menu complet et réservez votre table - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/menus/signature-menu-september-2026/

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CHEF’S TABLE – SEPTEMBER

September brings together the last flavours of summer and the first seasonal produce of autumn.

Chef Lionel Rodriguez presents his new Chef’s Table and shares the inspiration behind this month’s menu.

Discover the full menu and book your table - https://www.barontavernier.ch/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/menus/signature-menu-september-2026/

Summer isn’t over just yet.Our latest Signature Cocktails are here, marking the final summer edition of the season - wit...
02/09/2026

Summer isn’t over just yet.

Our latest Signature Cocktails are here, marking the final summer edition of the season - with new creations made for September days and evenings at Le Deck Bar-Terrasse.

On the picture: LEMON AFFAIR, one of this month’s creations.

Discover the full cocktail selection - https://www.barontavernier.ch/le-deck-bar-terrasse-lavaux/signature-cocktails-september-2026/

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L’été n’a pas encore dit son dernier mot.

Découvrez notre dernière édition estivale de Cocktails Signature, avec de nouvelles créations à savourer tout au long du mois de septembre au Deck Bar-Terrasse.

Sur la photo: LEMON AFFAIR, l’une des créations de ce mois.

Découvrez la sélection complète - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-bar-terrasse-lavaux/signature-cocktails-september-2026/

02/09/2026

Offrez à vos équipes un séminaire d’exception ✨

Vivez une expérience unique, où travail, inspiration et détente s’unissent au Baron Tavernier.

Entre lac et vignobles, au cœur du Lavaux, notre établissement offre un cadre d’exception - une parenthèse hors du temps, propice à la créativité et à la cohésion.

Réunions face au lac, gastronomie locale raffinée, spa, activités exclusives…Chaque détail est pensé pour transformer vos moments professionnels en souvenirs mémorables.

📍 À quelques minutes de la gare de Chexbres-Village
🎥 Découvrez en vidéo l’art d’accueillir vos séminaires autrement.

Pour en savoir plus sur nos offres séminaires et événements - https://www.barontavernier.ch/fr/best-business-events-location-lavaux/

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When work inspires ✨

Experience a unique blend of work, inspiration, and relaxation at Le Baron Tavernier.

Between lake and vineyards, in the heart of Lavaux, our venue offers a timeless setting - a moment outside of time where focus meets serenity and creativity flows.

Meetings with lake views, refined local cuisine, spa moments, exclusive activities…Every detail is designed to turn your business gatherings into lasting memories.

📍 Just minutes from Chexbres-Village station
🎥 Discover in this video the art of hosting seminars differently.

👉 Discover more about our seminar and event experiences - https://www.barontavernier.ch/best-business-events-location-lavaux/

September tastes a little different at Le Deck. Late summer still has plenty to offer, and our September menu makes the ...
01/09/2026

September tastes a little different at Le Deck.

Late summer still has plenty to offer, and our September menu makes the most of it - seasonal produce, carefully considered pairings and a few first hints of autumn.

Book your table - https://www.barontavernier.ch/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/booking/

-FR-

La fin de l’été s’invite dans l’assiette.

Notre menu de septembre en révèle toute la richesse: des produits de saison, des associations soigneusement pensées et déjà quelques premières notes d’automne.

Réservez votre table - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/booking/

Meet Gigi L’Amorosso. ☀️One of this month’s signature creations, crafted to be enjoyed on the terrace overlooking Lavaux...
16/08/2026

Meet Gigi L’Amorosso. ☀️

One of this month’s signature creations, crafted to be enjoyed on the terrace overlooking Lavaux.

Book your table - https://www.barontavernier.ch/le-deck-bar-terrasse-lavaux/tables/cocktail-vip-table/

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À découvrir ce mois-ci: Gigi L’Amorosso. ☀️

L’une de nos créations signature, imaginée pour être savourée sur la terrasse du Deck, face à Lavaux.

Réservez votre table - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-bar-terrasse-lavaux/tables/cocktail-vip-table/

14/08/2026

BARON’S PÉTANQUE

Gather your friends for a game of pétanque unlike any other. Enjoy a private court overlooking Lavaux, a magnum of organic rosé, delicious sharing bites, and breathtaking views over the lake.

👥 2–6 people · CHF 300

Book your experience - https://www.barontavernier.ch/le-deck-bar-terrasse-lavaux/petanque/

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PÉTANQUE DU BARON

Et si votre prochaine partie de pétanque se jouait avec vue sur Lavaux?

Un terrain privatisé, un magnum de rosé bio, des mets à partager et un panorama exceptionnel vous attendent.

👥 De 2 à 6 personnes · CHF 300

Réservez votre expérience - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-bar-terrasse-lavaux/petanque/

11/08/2026

LES ACCORDS METS & VINS D’AOÛT 🍷

Chaque plat mérite son accord parfait. Dans cette vidéo, Bastien Clolus, maître d’hôtel, vous présente la sélection de vins imaginée pour accompagner notre 8ᵉ Menu Signature du mois d’août.

🍷 Le jeudi 13 août, découvrez ces accords en compagnie de la sommelière Joselyn Verny, qui les présentera directement au restaurant.

Réservez votre table - https://www.barontavernier.ch/fr/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/booking/

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AUGUST W**E PAIRINGS 🍷

Every dish deserves the perfect pairing. In this video, Bastien Clolus, Maître d’Hôtel, presents the w**e selection created to complement our 8th Signature Menu for August.

🍷 On Thursday, 13 August, discover these pairings with sommelier Joselyn Verny, who will be presenting them at the restaurant.

Book your table - https://www.barontavernier.ch/le-deck-gastronomic-restaurant-lavaux/booking/

Adresse

Route De La Corniche, 4
Chexbres
1071

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