Rugghubelhütte

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Rugghubelhütte

Erleben Sie ruhige und gemütliche Tage auf der Sonnenseite von Engelberg Die schöne und ruhig gelegene SAC-Hütte ob Engelberg.

Geniessen Sie die Zeit auf unserer Hütte und wir freuen uns auf Ihren Besuch. Anmeldungen nehmen wir gerne über unser Anmeldeformular entgegen:
http://www.alpenonline.ch/reservation/calendar?hut_id=41

04/06/2026

Ein Hoch auf die Saison 2026 und auf Niklaus’ Geburtstag.

Seit gestern wehen bei uns wieder die Fahnen auf Hochmast – inklusive der Engelberger Fahne.

Wir sind ab sofort bis Mitte/Ende Oktober wieder für euch da und freuen uns auf euren Besuch.

Bis bald…

Claudia & Niklaus mit Melanie & Simon

🇨🇭

02/06/2026

Was für ein Saisonauftakt.

Gestern, am 01.06.26, waren unsere Versorgungsflüge um 10.00 Uhr geplant. Leider machte uns, wie schon öfters, der Nebel einen Strich durch die Rechnung. Wir haben gewartet, gehofft und gebangt, bis sich um 17.15 Uhr plötzlich doch noch spontan ein Flugfenster öffnete.

Ein herzliches Dankeschön an .engelberg Christop für die kollegiale Bewirtung während der Wartezeit sowie an .rigidal Heidi & René inklusive Geburtstagsüberraschung.

Auf der Hütte angekommen, mussten zuerst über 4 Tonnen Material verstaut werden. So gab es erst um 22.00 Uhr Nachtessen und ein Gläsli Wy auf den doch noch geglückten Abschluss.

Ein grosses und herzliches Willkommen an Simon, Melanie & Regula in der Hüttencrew 26.

Nun stecken wir mitten in den Vorbereitungen für den Saisonstart am 04.06.26.

Bis hoffentlich bald.

29/05/2026

Selbstgemacht schmeckt einfach besser. 🍓

Für unsere feine Panna Cotta wird die Erdbeersauce aus frischen Erdbeeren vom Hof Wiederkehr in Grosswangen selbst hergestellt. Regional, saisonal und mit viel Herzblut zubereitet.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und wir hoffen, dass man unsere Leidenschaft bei jedem Löffel schmeckt. ❤️

27/05/2026

Beim Saisonstart dürft ihr feine Rhabarber-Wähen aus Grosswangen geniessen. 😋 Heute frisch geerntet und vorarbeitet, damit alles flugklar ist für die nächste Woche. 🚁 Ein herzliches Dankeschön an die Familie Wiederkehr Pneuhaus.

Wusstest du?

Rhabarber ist ein gesundes, kalorienarmes Gemüse und überzeugt mit viel Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Zudem enthält er Stoffe wie Pektin, welche die Darmflora unterstützen und die Verdauung fördern.

Saison:
Nach der traditionellen Bauernregel sollte Rhabarber nach Ende Juni nicht mehr gegessen werden. Danach steigt der Oxalsäuregehalt in den Stangen stark an und sie werden zunehmend faserig.

24/05/2026

Mit viel Freude und einem top motivierten Team haben wir unsere Hütte aus dem Winterschlaf geweckt. Es wurde Schnee entfernt, geputzt, gewaschen, verräumt, vorbereitet und alles auf den Sommerbetrieb umgestellt. Bei diesen Temperaturen und dem traumhaften Wetter fühlte es sich bereits richtig sommerlich an. Wir genossen bis spät abends das wunderschöne Panorama auf unserer Terrasse.

Es gibt nur noch ein paar kleine Schneefelder auf der Engelberger Seite, die bestimmt auch bald verschwunden sein werden. Via Bannalp/Rotgrätli hat es wie gewohnt noch Schnee bis ca. Ende Juni/Anfang Juli, dort lohnt es sich also, noch etwas Geduld zu haben.

Dem geplanten Hüttenstart am Donnerstag, 04.06.26, steht nichts mehr im Wege. Wir können es kaum erwarten und sind schon richtig kribbelig.

Ein grosses Dankeschön und viel Wertschätzung gehen auch an Moni, Regi, Püsu, Roli, Thomi & Marco für ihren grossartigen Einsatz.

Bis bald
Claudia & Niklaus

19/05/2026

Unser 🥩 aus Wolfenschiessen im Engelbergertal steht seit vier Generationen für regionale Qualität, echtes Handwerk und hochwertige Fleischspezialitäten. Besonders beliebt bei uns auf der Hütte sind die feine Engelberger Trockenwurst und der würzige Rotegg-Schüblig. Auch hausgemachte Spezialitäten wie Hackbraten und viele weitere Köstlichkeiten überzeugen uns immer wieder aufs Neue.

Die Metzger Gabriel AG verbindet traditionelle Werte mit modernem Service. Der digitale Bestellprozess über den benutzerfreundlichen Webshop erleichtert unseren Alltag enorm und sorgt für eine effiziente Zusammenarbeit. Ebenso schätzen wir die zuverlässige Anlieferung an die Brunnibahn während unserer Versorgungsflüge sehr.

Ein grosses Dankeschön an Tommy & Paola für die tolle Partnerschaft. Wer mehr über das Familienunternehmen erfahren möchte, findet alle Informationen unter www.metzgergabriel.ch.

16/05/2026

Auf die Barista-Kaffeemaschine sind wir besonders stolz – ein echtes Niklaus Must-have. Die hat die Maschine speziell für unsere Hütte umgebaut, da wir zu wenig Strom hätten, um sie vollständig elektrisch aufzuheizen. Deshalb wird sie zuerst mit Gas aufgeheizt und läuft danach mit unserem eigenen Solarstrom weiter.

Natürlich stammt auch unsere eigene Hausmischung «Rugghubel» von Caffè Cervino. Die Rösterei veredelt den Kaffee selbst – mit viel Leidenschaft, Erfahrung und höchstem Qualitätsanspruch. So entsteht ein Kaffee mit einzigartigem Charakter.

Besonders wichtig ist uns dabei der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur. Der Kaffee wird fair angebaut und sorgfältig geerntet – mit grossem Augenmerk auf nachhaltige Bedingungen vor Ort in Guatemala.

Die CAFFÈ CERVINO AG setzt auf fairen, ökologischen, sozialen und direkten Handel und unterstützt gemeinsam mit dem Projektteam Cafecita Lampocoy die Kaffeebauern-Familien vor Ort, um deren wirtschaftliche Zukunft langfristig zu sichern. www.cafecita.eu

So steckt in jeder Tasse nicht nur bester Geschmack, sondern auch echte Handarbeit, Leidenschaft und eine gute Sache.

14/05/2026

Wir können es kaum erwarten, euch zum Saisonstart zwei neue Weissweine vom Weingut Klosterhof aus Aesch LU am Hallwilersee zu servieren. 🍷

✨ Hironymus Sauvignon Blanc 7 dl
✨ Jokok Pinot Gris 5 dl

Das Weingut Klosterhof verbindet über 400 Jahre Weinbaugeschichte mit moderner Weinkunst. Besonders spannend: Als eines der wenigen Luzerner Weingüter keltert es seine Weine noch in der hauseigenen historischen Trotte. Zudem brachte das Familienweingut die alte Rebsorte «Hitzkircher» zurück ins Seetal und produzierte damit den ersten Pet-Nat der Zentralschweiz.

Heute wird das Weingut in 5. Generation von Priscilla und Noel Huwiler geführt.

Mehr über das Weingut:
www.weingut-klosterhof.ch

11/05/2026

Den Anfang macht unser Kartoffel-Lieferant und guter Freund von Niklaus: Christoph Tschanz aus Oppligen. Bereits seit zwei Jahren beliefert er uns mit seinen feinen Kartoffeln – vor allem für unsere frischen, hausgemachten Röstis.

Allein in der Saison 2025 wurden rund 1,3 Tonnen Kartoffeln von unserer Crew und vielen treuen Helfer*innen von Hand gerüstet.

Mehr über Christoph und seinen Betrieb erfahrt ihr unter: www.erdbeeren-tschanz.ch

Danke Christoph – wir schätzen die Zusammenarbeit mit dir sehr. Denn eine feine Rösti esch halt eifach s’Gröschti 🥔

Adresse

Rugghubelhütte
Engelberg
6390

Webseite

http://www.rugghubel.ch/

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