31/08/2026
Retour en image sur notre menu dégustation! 😋🐸🦊🐊🦏 🇫🇷 Espuma de mozzarella fumée , tomates marinées et fruits rouge au basilic 🌿 🏴Smoked mozzarella espuma, marinated tomatoes and basil-infused Berries. 🇩🇪Espuma von geräuchertem Mozzarella, marinierte Tomaten und Beeren mit Basilikum
🇫🇷 Ceviche de bar, lèche de tigre au basilic thaï, avocat, nigiri et perles de mangue 🍣 🏴Sea bass ceviche, Thai basil leche de tigre, avocado, crispy rice and mango pearls 🇩🇪Wolfsbarsch-Ceviche, Leche de Tigre mit Thai-Basilikum, Avocado, knuspriger Reis und Mangoperlen.
🇫🇷 Brochette d’entrecôte de bœuf, chimichurri, pommes de terre croustillantes, ratatouille et aubergine thaïlandaise 🥩 🏴Beef ribeye steak skewer, chimichurri, crispy potatoes, ratatouille and Thai eggplant. 🇩🇪Rinder-Entrecôte-Spieß, Chimichurri, knusprige Kartoffeln, Ratatouille und Thai-Aubergine.