18/11/2020
🥓La planchette de viande séchée du valais, lard sec aux herbes et fromages CHF 20.-
🍵 Le velouté de Potiron à la crème de la Gruyère et aux châtaignes CHF 10.-
🐟 Le saumon des Grisons mariné façon Gravlax et saladine CHF 18.-
🍞 La terrine de chevreuil maison CHF 12.-
🥗 La salade verte sauce Chez Maman CHF 6.-
🍗 La volaille de Genève GRTA rôtie à la broche CHF 25.-
🍖 Le jambon à l’os du Tivoli sauce madère CHF 28.-
🍔 Le burger de la semaine CHF 16.-
🍝 Les pâtes de la semaine CHF 20.-
🥩 Le tartare de bœuf Chez Maman coupé au couteau CHF 28.-
🥧 La tarte aux pommes de Maman CHF 6.-