Boutique Hotel Moosegg

Boutique Hotel Moosegg Familiäre, herzliche und unkomplizierte Gastfreundschaft - das wird bei uns grossgeschrieben. Verweilen in der gemütlichen Gaststube oder in der Hotel Lounge.
(209)

Geniessen Sie innovative Küche, Gemütlichkeit und die herrliche Aussicht von knapp 1000MüM ins Emmental und in die Berner Alpen. Historisches Gebäude 1902 bis 1904 als Kurhaus erbaut, in verschiedenen Etappen erweitert und renoviert. Unkonventionelle Küche mit Produkten aus der Region und 16 Gault Millau Punkten. Gediegen geniessen im Gourmet Bereich mit herrlicher Aussicht vom Emmental bis zu den

Berner Alpen oder auf der Terrasse umgeben von verwunschenen Wäldern. Helle Räume für 2 bis 100 Personen mit mobilen Seminareinrichtungen. 19 individuell gestaltete und renovierte Hotelzimmer.

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zei...
29/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. Mémoire des Vins Suisses

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

Auf unserer Mémoire-Weinkarte findet ihr:

Domaine Louis Bovard
Pellegrin - Domaine Grand’Cour
Weingut Pircher
Schlossgut Bachtobel
Weingut Georg Fromm
& Events Schloss Reichenau
Domaine du Mont d'Or
Domaine Simon Maye


Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zei...
29/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. .wine

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

Auf unserer Mémoire-Weinkarte findet ihr:

grandcour


Weingut Georg Fromm
@




Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zei...
28/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. .wine

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

*Werde Teil des House of Switzerland an der Ski-WM 2027!*Für die Alpinen Ski-Weltmeisterschaften in Crans-Montana () su...
24/08/2026

*Werde Teil des House of Switzerland an der Ski-WM 2027!*

Für die Alpinen Ski-Weltmeisterschaften in Crans-Montana () suchen wir motivierte Mitarbeitende, die vom 1. bis 14. Februar 2027 gemeinsam mit uns das House of Switzerland zum Leben erwecken.

Gesucht werden Mitarbeitende für:
*🍽️ Service | 🍸 Bar | 👨‍🍳 Küche*

Dich erwartet ein aussergewöhnlicher Einsatz mitten im Geschehen der Ski-WM – mit Athletinnen und Athleten, Fans, Partnern, Sponsoren und Gästen aus aller Welt.
Für Unterkunft und Verpflegung ist gesorgt, die Reisespesen werden vergütet und für deinen Einsatz erhältst du eine Pauschal-Entschädigung.

Ich freue mich sehr, Teil des House of Switzerland 2027 zu sein und gemeinsam mit Swiss-Ski ein starkes und motiviertes Team für diesen besonderen Anlass zusammenzustellen.

👉 Alle Informationen & Bewerbung:
https://jobs.swiss-ski.ch/job-advertisement/d09138a9-6256-43eb-95f9-79e044b87936/5fcbc08f-8d5e-8c8a-a624-fcddb5cd6219?jp=ABACUS

Vielleicht hast du selbst Lust auf dieses besondere Erlebnis – oder kennst jemanden, für den das genau das Richtige wäre. Sehr gerne weitersenden und teilen! 🇨🇭

Ich freue mich auf eine grossartige Ski-WM in Crans-Montana und vielleicht auf dich in unserem Team!

Daniel




Jetzt Team-Event / Weihnachtsessen buchen im neuen Moosegg Winter Dome im Waldpark ❄🎄🥂 Mitten im stimmungsvoll beleuchte...
17/08/2026

Jetzt Team-Event / Weihnachtsessen buchen im neuen Moosegg Winter Dome im Waldpark ❄🎄🥂

Mitten im stimmungsvoll beleuchteten Waldpark des Boutique Hotel Moosegg entsteht in den Wintermonaten ein ganz besonderer Ort: der Moosegg Winter Dome. Umgeben von Natur, Lichterstimmung und klarer Winterluft erwartet Sie ein stilvoller, transparenter Dome, der Genuss, Gemütlichkeit und Geselligkeit auf einzigartige Weise verbindet.

Der Moosegg Winter Dome ist bewusst kein klassisches Iglu und kein privater Einzel-Dome, sondern ein gemeinschaftliches Erlebnis für , , und . In einer warmen und ungezwungenen geniessen die Gäste einen besonderen an liebevoll gedeckten Tischen mitten im Waldpark. Bereits beim Empfang sorgt ein hausgemachter für wohlige Wärme, bevor regionale Fondue-Spezialitäten und winterliche Genussmomente den Abend begleiten.

Ob das aromatische von der Hüpfenboden Käserei oder ein geselliges mit ausgewählten Fleischspezialitäten aus der Region und der Schweiz – im Mittelpunkt steht das gemeinsame . Begleitet von sorgfältig abgestimmten Beilagen, stimmungsvoller Beleuchtung und der besonderen Atmosphäre des winterlichen Waldparks entsteht ein Abend, der weit über ein klassisches Essen hinausgeht.

Der Moosegg Winter Dome eignet sich ideal für Gruppen von Freunden, Familienfeiern, oder . Gleichzeitig bietet der Dome auch die Möglichkeit, exklusive oder geschlossene Gesellschaften in einem aussergewöhnlichen Rahmen zu erleben. Die Kombination aus Natur, Kulinarik und winterlicher Stimmung macht den Moosegg Winter Dome zu einem Erlebnis, das man im Winter auf der Moosegg einfach erlebt haben muss.

Seit 2017 dürfen wir den Catering-Netzwerkabend des Swiss Economic Forum by NZZ Connect kulinarisch begleiten.Mit grosse...
06/08/2026

Seit 2017 dürfen wir den Catering-Netzwerkabend des Swiss Economic Forum by NZZ Connect kulinarisch begleiten.

Mit grosser Freude dürfen wir bekannt geben, dass wir diese erfolgreiche Partnerschaft für weitere drei Jahre verlängern konnten.

Dieses langjährige Vertrauen erfüllt uns mit Stolz und ist eine schöne Anerkennung für den täglichen Einsatz unseres gesamten Teams.

Ein herzliches Dankeschön an das Team von Swiss Economic Forum by NZZ Connect für die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Wir freuen uns darauf, auch in den kommenden Jahren inspirierende Begegnungen mit kulinarischen Erlebnissen begleiten zu dürfen.

Auf viele weitere gemeinsame Erfolge! .economic

Kochen auf 1'000 Metern über Meer.Nicht irgendein Job – sondern ein Ort, an dem Leidenschaft, Qualität und Gastfreundsch...
31/07/2026

Kochen auf 1'000 Metern über Meer.

Nicht irgendein Job – sondern ein Ort, an dem Leidenschaft, Qualität und Gastfreundschaft zusammenkommen.

Für unser mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir einen Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100%.

Dich erwartet ein motiviertes Team, regionale Spitzenprodukte, viel Eigenverantwortung und eine einmalige Arbeitsumgebung im Emmental.

📍 Boutique Hotel Moosegg
📅 Eintritt ab September 2026 oder nach Vereinbarung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an [email protected]

Ein paar Impressionen von den Langnau Jazz Nights (21. - 25. Juli) und dem PopUp „Kupfergabel by Boutique Hotel Moosegg“...
23/07/2026

Ein paar Impressionen von den Langnau Jazz Nights (21. - 25. Juli) und dem PopUp „Kupfergabel by Boutique Hotel Moosegg“

Die kulinarische Handschrift der Moosegg in der Kupferschmiede – modern, saisonal und geprägt von einer klaren Idee: Genuss soll so individuell sein wie der Abend selbst.

Im Zentrum steht ein flexibel aufgebautes Menü, das jeder Gast nach seinen eigenen Vorlieben zusammenstellen kann. Die Gerichte vereinen regionale Produkte mit internationalen Einflüssen und spiegeln die Philosophie der Moosegg wider: hochwertige Zutaten, klare Aromen und eine moderne, leichte Küche.
Die Idee hinter dem Menü ist bewusst offen gedacht – eine kulinarische Reise, die sich nicht in starre Abläufe zwingt, sondern Raum für persönliche Entscheidungen lässt. Ob vegetarisch, klassisch oder mit einem Upgrade wie glasiertem Rindsentrecôte: Jeder Abend wird zum individuellen Genussmoment. Begleitet wird das Erlebnis von einer sorgfältig abgestimmten Weinauswahl, die die einzelnen Gänge harmonisch ergänzt und den Charakter der Küche unterstreicht.
Das PopUp verbindet die besondere Atmosphäre der Langnau Jazz Nights ( ) mit der Handschrift der Moosegg – ungezwungen, hochwertig und voller Genuss. Ein Abend, der bleibt – im Klang wie im Geschmack.
---
Culinary Art from Moosegg – in the Heart of Langnau: When the summer evenings in Langnau fill with the sound of jazz, cuisine becomes part of the stage. After successful appearances in 2018 and 2019, the Boutique Hotel Moosegg returns to the Langnau Jazz Nights with a new concept.
With the Pop-Up “Kupfergabel by Boutique Hotel Moosegg”, Daniel Lehmann and his team bring the culinary signature of Moosegg directly to the Kupferschmiede – modern, seasonal, and driven by a clear idea: enjoyment should be as individual as the evening itself. An evening to remember – in sound as well as in taste.

Wenn sich Langnau in den Sommerabenden mit erfüllt, wird auch die Teil des Erlebnisses. Mit dem PopUp „Kupfergabel b...
14/07/2026

Wenn sich Langnau in den Sommerabenden mit erfüllt, wird auch die Teil des Erlebnisses.

Mit dem PopUp „Kupfergabel by Boutique Hotel Moosegg“ bringt Daniel Lehmann und sein Team die kulinarische Handschrift der Moosegg direkt in die Kupferschmiede – modern, saisonal und geprägt von einer klaren Idee: Genuss soll so individuell sein wie der Abend selbst.

Im Zentrum steht ein flexibel aufgebautes Menü, das jeder Gast nach seinen eigenen Vorlieben zusammenstellen kann. Die Gerichte vereinen regionale Produkte mit internationalen Einflüssen und spiegeln die Philosophie der Moosegg wider: hochwertige Zutaten, klare Aromen und eine moderne, leichte Küche.

Die Idee hinter dem Menü ist bewusst offen gedacht – eine kulinarische Reise, die sich nicht in starre Abläufe zwingt, sondern Raum für persönliche Entscheidungen lässt. Ob vegetarisch, klassisch oder mit einem Upgrade wie glasiertem Rindsentrecôte: Jeder Abend wird zum individuellen Genussmoment. Begleitet wird das Erlebnis von einer sorgfältig abgestimmten Weinauswahl, die die einzelnen Gänge harmonisch ergänzt und den Charakter der Küche unterstreicht.

Das PopUp verbindet die besondere Atmosphäre der Langnau Jazz Nights ( ) mit der Handschrift der Moosegg – ungezwungen, hochwertig und voller Genuss. Ein Abend, der bleibt – im Klang wie im Geschmack.
---
Culinary Art from Moosegg – in the Heart of Langnau: When the summer evenings in Langnau fill with the sound of jazz, cuisine becomes part of the stage. After successful appearances in 2018 and 2019, the Boutique Hotel Moosegg returns to the Langnau Jazz Nights with a new concept.

With the Pop-Up “Kupfergabel by Boutique Hotel Moosegg”, Daniel Lehmann and his team bring the culinary signature of Moosegg directly to the Kupferschmiede – modern, seasonal, and driven by a clear idea: enjoyment should be as individual as the evening itself. An evening to remember – in sound as well as in taste.

Wir gratulieren! 🎉👨‍🍳Tim Brechbühl, du hast es geschafft – herzlichen Glückwunsch zum bestandenen Lehrabschluss als Koch...
05/07/2026

Wir gratulieren! 🎉👨‍🍳

Tim Brechbühl, du hast es geschafft – herzlichen Glückwunsch zum bestandenen Lehrabschluss als Koch! 🥳

Wir sind unglaublich stolz auf dich, lieber Tim. Du hast deine Ausbildung in einer Küche gemeistert, die mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist – und du hast diese hohen Ansprüche jeden Tag mit Begeisterung und Hingabe gelebt. Dein Einsatz, deine Lernbereitschaft und deine Leidenschaft fürs Kochen haben dich zu dem gemacht, was du heute bist: ein frischgebackener Koch, auf den das ganze Moosegg-Team mächtig stolz ist. 💪✨

Für deinen weiteren Weg wünschen wir dir alles Gute – möge deine Kochkarriere genauso aussergewöhnlich sein wie die Momente, die du in unserer Küche erlebt hast. 🍽️

Herzlichen Glückwunsch, Tim! 🎓👏

Adresse

Moosegg 231a
Lauperswil
3543

Öffnungszeiten

Mittwoch 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 17:00

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Boutique Hotel Moosegg erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen