Hôtel des Horlogers Le Brassus

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Le Chenit
Hôtel des Horlogers Le Brassus

A place to connect with nature, make time for yourself and the things that matter.

01/09/2026

Ce soir-là, la cabane est devenue salle à manger.

Chaque événement de l'Hôtel des Horlogers est pensé sur mesure : du lieu à la mise en scène, jusqu'à la gastronomie, pour une expérience en parfaite harmonie.

27/08/2026

La vallée de Joux avance à son rythme depuis toujours.
Ses forêts, sa lumière du matin, son silence, berceau de l’art du temps.

25/08/2026

Neuf minutes, un café, quelques pages.

22/08/2026

À la boucherie de la Venoge.
Le geste, l’œil, la patience.
Un métier que les Rochat transmettent depuis 1983, jusqu’aux tables Des Horlogers.

19/08/2026

Le lac dessine la lumière. La crête dessine le mur.
Rien ici n’a été inventé, tout a été observé.
Une architecture signée Bjarke Ingels Group, un intérieur pensée par AUM.

17/08/2026

La Table Des Horlogers, comme une promenade en forêt.

15/08/2026

Il y a ceux qui dorment encore. Et ceux qui regardent la vallée s’éveiller comme un spectacle.

📍 valleedejoux

13/08/2026

L’architecture ne s’impose pas.
Elle épouse.

big_builds

11/08/2026

Meilleur ouvrier de France, trois-étoiles, Michelin.
emmanuel.renaut inspire l’esprit de nos tables.

08/08/2026

Ici, les virages retiennent, toujours une promesse.

📍 Vallée de Joux

Adresse

Route De France 8
Le Chenit
1348

Telefon

+41218450845

Webseite

http://www.hoteldeshorlogers.com/

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