Hôtel Restaurant du Marchairuz

Hôtel Restaurant du Marchairuz Lieu magique en foret au milieu de nul part
l'Hôtel est toujours ouvert Café-Restaurant, chambres et dortoirs. Salles de conférences. Sauna.

Hôtel de montagne et familial, situé dans un lieu magique et tranquille au coeur d'une réserve naturelle du Jura vaudois.

Venez découvrir nos plats au Marchairuz et profitez d’un moment gourmand dans un cadre unique. Tarte à la raisinée, tart...
01/05/2026

Venez découvrir nos plats au Marchairuz et profitez d’un moment gourmand dans un cadre unique. Tarte à la raisinée, tartare, rösti, poulpe à la portugaise, roastbeef et bien d’autres spécialités vous attendent.😘

22/04/2026

Chers clients,

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée de notre nouvelle carte, disponible dès ce jeudi 23 avril 2026.

Inspirée par la saison et élaborée avec soin, elle met à l’honneur des produits de qualité, des saveurs authentiques et quelques belles surprises à découvrir.

Que ce soit pour un moment gourmand en salle ou sur notre terrasse, nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir ces nouvelles créations.

À très bientôt au Marchairuz ✨

21/03/2026

𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 – 𝗢𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀

Durant notre fermeture annuelle du 30 mars au 9 avril 2026,
nous aurons le plaisir de vous accueillir exceptionnellement le 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶, 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝘂𝗻𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝗱𝗲 𝟭𝟭𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟳𝗵,pour un moment simple et convivial autour d’une boisson ou de notre Assiette du Marchairuz ou la fondue.

Que vous soyez en balade, en famille ou de passage dans la région, vous serez les bienvenus pour profiter d’une petite pause au Marchairuz.

𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝗳𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗾𝘂’𝗮𝘂𝗰𝘂𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗲́ 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲.

Au plaisir de vous voir et de partager ce moment avec vous. 🌿

Bonjour a tous...Profitez de cette belle journée..🥰
21/03/2026

Bonjour a tous...Profitez de cette belle journée..🥰

18/03/2026

✨ Information importante – Vacances annuelles ✨

Chers clients et amis,

Suite à une adaptation de notre planning, nous vous informons que
l’Hôtel-Restaurant du Marchairuz sera finalement fermé du 30 mars au 9 avril 2026 inclus
(et non jusqu’au 12 avril comme annoncé précédemment).

👉 Réouverture le 10 avril dès 17h00

Nous nous réjouissons de vous accueillir très bientôt au cœur du Jura 🌿

Pour toute demande, vous pouvez nous écrire à
📧 [email protected]

Merci pour votre compréhension et à très vite.

04/03/2026
Bonjour à tous,Voici quelques-uns de nos plats préparés avec amour par Jean-Philippe (patron) et Joël (chef).Photos par ...
04/03/2026

Bonjour à tous,
Voici quelques-uns de nos plats préparés avec amour par Jean-Philippe (patron) et Joël (chef).
Photos par Dragana Lehmann 😘

Soleil, Soleil . Soleil ...Quel belle journée Bonjour ...😃
22/02/2026

Soleil, Soleil . Soleil ...Quel belle journée Bonjour ...😃

18/02/2026

La magie d'autrefois...comme dans le temps de notre enfance 🥰

Adresse

Col Du Marchairuz 1
Le Brassus
1348

Öffnungszeiten

Mittwoch 08:00 - 23:00
Donnerstag 08:00 - 23:00
Freitag 08:00 - 23:00
Samstag 08:00 - 23:00
Sonntag 08:00 - 23:00

Telefon

+41218452530

Benachrichtigungen

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