Grotto al ritrovo dai Fusetti

Startseite
Schweiz
Minusio
Grotto al ritrovo dai Fusetti

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Grotto al ritrovo dai Fusetti, Via Val Resa 110, Minusio.

04/07/2024

Risottino arancia e liquirizia 😋

26/06/2024

My Ascona-Locarno Ticino a Tavola Fatto in casa Ticino

25/06/2024

Tartare di manzo Ch tagliata a coltello con burrino all'aglio nero.

🇨🇭

23/06/2024

Dalla nostra selezione al calice

RONCO DELLE NOCI 2021

Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono diraspate e pigiate.
Successivamente si effettua la fermentazione alcolica e quella malo-lattica in tini di acciaio inox.
Il vino affina per 18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio.

Il vino nel calice si presenta con un bellissimo color rosso rubino vivo. Al naso esprime aromi di frutta matura e spezie, con una finale piacevolissimo di note balsamiche. Un vino elegante ed equilibrato. Tannini evoluti e morbidi. Un vino di grande corpo e struttura.

redwin

20/06/2024

Carta estiva!!! Tagliatelle fatte in casa con ragout bianco d'anatra e formaggio di capra semistagionato.

10/06/2024

Siamo felici di presentarvi i vini ticinesi selezionati per la carta .

IL CORAVIN

Il concetto di partenza è semplice: il sistema di mescita Coravin permette di bere del vino senza aprire la bottiglia, e quindi senza avviare il processo di ossidazione del vino non consumato. Negli anni sono stati realizzati via via diversi modelli di Coravin, con una tecnologia che è andata perfezionandosi nel tempo.

Il meccanismo di base resta però il medesimo: anziché stappare una bottiglia, si posiziona il sistema di mescita sopra alla bottiglia e, con una leggera pressione, si inserisce un sottile ago nella capsula protettiva e quindi nel tappo. Nel momento in cui penetra la bottiglia, Coravin rilasia del gas inerte, l’argon, che protegge il vino: ecco quindi che è possibile versare il vino nel calice, sapendo che quella bottiglia non dovrà essere terminata per forza nel giro di poche ore.

Le possibilità che si aprono sono molte: è possibile assaggiare ogni bottiglia senza la preoccupazione di veder ossidare il vino, ed è persino possibile assaggiare nel tempo i diversi livelli di maturazione di una medesima bottiglia

18/04/2024

Trancio di Licioperca 😎

05/04/2024

Le Cantine Latini hanno una tradizione trentennale che, vendemmia dopo vendemmia, è stata rinnovata e tramandata di padre in figlio. Nella località di Tremona, sul Monte San Giorgio, è possibile trovare la cantina che ancora oggi concepisce con passione un vino autentico e genuino, realizzato con una forte consapevolezza e un’ottima conoscenza dei terreni a disposizione.

Nata inizialmente dall’esigenza di una piccola produzione casalinga, cresce nel tempo fino a diventare una struttura organizzata adatta ad accogliere gli ospiti per visite guidate, degustazioni, pranzi, cene, meeting aziendali e ad ospitare gruppi delle più variegate tipologie ed esigenze.

La continua evoluzione, che sta alla base della filosofia delle Cantine Latini, non ha mai minato il legame con il territorio ed i segni del passato, rimasti intatti per ricordare le proprie origini a tutela di una passione che è al di fuori del tempo.
ch Cantine Latini

22/03/2024

22.03.2024
Si riapre
Aperti tutti i giorni 12.00-22.30
Martedì chiuso

27/09/2023

Piatti autunnali 🦌🍂🍁🌰

🍁

26/09/2023

Switzerland Tourism - foto Giglio Pasqua

25/09/2023

Carpaccio di Vitello con porcini freschi e fichi

Adresse

Via Val Resa 110
Minusio
6645

Webseite

http://www.grottoalritrovo.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Grotto al ritrovo dai Fusetti erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Grotto al ritrovo dai Fusetti senden:

Wollen Sie Ihr Service zum Top-Hotel in Minusio machen?