Au Vieux-Manoir

Au Vieux-Manoir Hôtel, restaurant & Bar
Menu unique de saison
15 Gault&Millau
Recommandé par le Guide MICHELIN

Hôtel, restaurant & Bar / Cuisine traditionelle de produits frais du marché

En attendant le printemps...Chers clients,Le printemps n'est pas encore tout à fait arrivé… mais notre cuisine, elle, co...
13/03/2026

En attendant le printemps...

Chers clients,

Le printemps n'est pas encore tout à fait arrivé… mais notre cuisine, elle, commence déjà à s'impatienter.

En attendant les beaux jours, nous avons imaginé un nouveau menu saisonnier.

Parce qu'après tout, si la météo hésite encore, la gourmandise, elle, ne doute jamais.

Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement Au Vieux Manoir pour découvrir cet nouvel proposition gastronomique.

A très bientôt à table

Rouge de circonstance, si vous avez loupé la St-Valentin on sera là dès mercredi midi! ------ ❤️
15/02/2026

Rouge de circonstance, si vous avez loupé la St-Valentin on sera là dès mercredi midi!
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❤️

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09/02/2026

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Poires et panais pour commencer.------- &millau &millau23 &millau pour les photos
01/02/2026

Poires et panais pour commencer.
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&millau &millau23 &millau
pour les photos

Les panais sont en amuses bouche.
01/02/2026

Les panais sont en amuses bouche.

Nouveau menus hiver disponible.Un menu du midi est aussi disponible et en consultation sur notre site, celui-ci évolue a...
21/01/2026

Nouveau menus hiver disponible.
Un menu du midi est aussi disponible et en consultation sur notre site, celui-ci évolue aussi au rythme des saisons et des livraisons.

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Le goût du détail.Nouveau menu gastronomiqueet carte du midi désormais disponibles.Nos propositions se trouvent sur notr...
21/01/2026

Le goût du détail.

Nouveau menu gastronomique
et carte du midi désormais disponibles.

Nos propositions se trouvent sur notre site et vous pouvez également réserver en ligne.
www.auvieuxmanoir.com

Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle saison.

15/20 pour la deuxième année.Même note, même passion.Merci au guide, merci à vous 🫶🏻
07/10/2025

15/20 pour la deuxième année.
Même note, même passion.
Merci au guide, merci à vous 🫶🏻

Feuille à feuille, céleris et bolets.Cueillette de famille des forêts de la région. &millau &...
26/09/2025

Feuille à feuille, céleris et bolets.
Cueillette de famille des forêts de la région.


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Galium Odoratum: Ou aspérule, la reine des bois dégage des arômes de fève tonka et de vanille, son côté herbacé permet d...
26/09/2025

Galium Odoratum:

Ou aspérule, la reine des bois dégage des arômes de fève tonka et de vanille, son côté herbacé permet de garder de la fraîcheur.

Huile perlée et légumes de saison… &millau &millau23 &millau .Photos:
07/09/2025

Huile perlée et légumes de saison…


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Photos:

Adresse

Route De Choëx 155
Monthey
1871

Öffnungszeiten

Mittwoch 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 15:00

Telefon

+41244712688

Webseite

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