Romantik Hotel Mont Blanc au Lac

Name: Romantik Hotel Mont Blanc au Lac
Address: Quai du Mont Blanc, Morges, 1110, CH
Telephone: +41218048787
Price range: ££££
Rating: 4.2

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Schweiz
Morges
Romantik Hotel Mont Blanc au Lac

Maison de caractère datant de 1857 avec sa situation spectaculaire au bord du lac face au Mont-Blanc
(282)

04/09/2026

Le Livre sur les Quais - Prévoyez un week-end de flâneries au cœur de Morges. 📚
Profitez du Moment.
☀️annoncé: pensez à réserver votre table sur l'une de nos terrasses.
Marché du samedi matin, Fête du dahlia, commerces ouverts le dimanche, Musée Alexis Forel à visiter et de très nombreux événements prévus pendant Le Livre sur les Quais.
Morges va bruisser aux sons des mots virevoltants, et dans cette effervescence, on ralentit et on cueille l'instant présent: pour prolonger votre passage à Morges, un repas sur l'une de nos terrasses à toute heure du samedi et du dimanche sera l'idéal.
Nous nous réjouissons de vous accueillir.
Et pour le programme du Livre sur les quais: Le livre sur les quais.
Nous vous souhaitons un très beau week-end sensible, poétique, porté par la magie du lieu.

30/08/2026

Le Rendez-vous au Mont-Blanc – Les suggestions de la semaine
Au Restaurant Le Pavois, face au Léman, notre Chef signe chaque semaine une sélection de mets de saison, dans un cadre où se mêlent élégance, lumière et douceur de vivre.
À savourer selon l’envie du moment — en terrasse, au fil de l’eau, ou dans l’atmosphère feutrée des salles du Pavois.
🍽️ Les suggestions de midi – cette semaine
(du 31 août au 5 septembre)
🍽️ Roast-beef
29 CHF
Sauce tartare maison, frites et saladine de jeunes pousses
CH
🍽️ Joues de bœuf à la bourguignonne
28 CHF
Pommes vapeur
CH
🍽️ Rôti de poulet, sauce aux champignons des bois
26 CHF
🍽️ Pommes grenailles et légumes
CH
🍽️ Saumon, beurre blanc aux agrumes
26 CHF
Tombé de fenouil, brocoli et riz basmati
NR
🍽️ Brandade de lieu noir
24 CHF
À la tomate et jus de poisson
FAO27
🍽️ Gnocchi de pomme de terre gratiné à la sicilienne
22 CHF
Dessert 🍰 tarte, tartelette ou gâteau du jour
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
💌 [email protected]
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24/08/2026

Le Rendez-vous au Mont-Blanc – Les suggestions de la semaine
Au Restaurant Le Pavois, face au Léman, notre Chef signe chaque semaine une sélection de mets de saison, dans un cadre où se mêlent élégance, lumière et douceur de vivre.
À savourer selon l’envie du moment — en terrasse, au fil de l’eau, ou dans l’atmosphère feutrée des salles du Pavois.
🍽️ Les suggestions de midi – cette semaine
(du 24 au 29 août)
🍽️ Ossobuco de veau 28 CHF
En gremolata et risotto au safran
CH
🍽️ Rôti de bœuf, sauce moutarde 26 CHF
Pommes de terre rissolées et légumes
CH
🍽️ Roast-beef 29 CHF
Sauce tartare maison, frites et saladine de jeunes pousses
CH
🍽️ Gambas grillées 27 CHF
Pimientos del padrón poêlés, frites et sauce tartare
FAO 41
🍽️ Filet de dorade grillé 24 CHF
Beurre blanc au basilic et tarte à la tomate
FAO 37
🍽️ Salade estivale de légumes 19 CHF

*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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22/08/2026

Le Livre sur les Quais revient - du 4 au 6 septembre 📖

Comme chaque année, les quais de Morges, juste devant l'hôtel Mont-Blanc, vont bruisser au son des lectures, des dédicaces, des pages qui se tournent, des couvertures qui se retournent, des mots qui virevoltent...

C'est le rendez-vous de la fin de l'été, les journées sont douces, les soirées sont roses sur le vieux port et ses guérites: pour l'occasion, nous proposons notre carte des suggestions de la semaine NON STOP de midi au soir. Après votre passage parmi les livres et les auteurs, venez vous sustenter sur l'une de nos terrasses ou à l'intérieur.

Programme du Livre sur les Quais: .

Et comme chaque année, l'affiche conçue par est une merveille:

"Des lignes fines et colorées évoquant tout autant les pages d’un livre qui se tournent, les rayonnages d’une bibliothèque mais aussi les reflets du lac sur les quais de Morges. Un titre fragmenté qui invite l’œil à parcourir l’affiche comme on parcourt un festival. Des tons dégradés, du bleu au mauve, comme une lumière de fin journée sur le lac Léman. L’affiche toute en lignes verticales nous plonge dans le mouvement, la pluralité des voix, la rencontre entre les livres et le plein air." Texte et copyright image affiche: .
📚
Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Pensez déjà à réserver votre table:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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17/08/2026

🥰Devant tant de candeur et de gentillesse de la part d'une jeune fille de 12 ans, nous sommes émues et émus! 🙏🏻
MERCI pour ce si joli mot qui reconnaît le travail de personnes qui œuvrent discrètement mais dont le travail contribue grandement à la qualité de votre séjour chez nous 💖🧚🏻‍♀️.
Toute l'équipe du Mont-Blanc au Lac

17/08/2026

Le Rendez-vous au Mont-Blanc – Les suggestions de la semaine
Au Restaurant Le Pavois, face au Léman, notre Chef signe chaque semaine une sélection de mets de saison, dans un cadre où se mêlent élégance, lumière et douceur de vivre.
À savourer selon l’envie du moment — en terrasse, au fil de l’eau, ou dans l’atmosphère feutrée des salles du Pavois.
🍽️ Les suggestions de midi – cette semaine
(du 17 au 22 août)
🍽️ Onglet de bœuf sauce diable 29 CHF
Frites de patate douce, purée de petits pois et légumes
CH
🍽️ Rôti de poulet, sauce aux olives 26 CHF
Chips de polenta et légumes
CH
🍽️ Roast-beef 29 CHF
Sauce tartare maison, frites et saladine de jeunes pousses
CH
🍽️ Pavé de flétan rôti façon meunière 27 CHF
Jus réduit, gnocchi de pomme de terre,
oignon cébette et champignons de Paris
NOR
🍽️ Pavé de saumon mariné au soja 26 CHF
Nouilles aux légumes asiatiques
NOR
🍽️ Déclinaison de melons et burrata 22 CHF
Servi avec toasts
CH-IT
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Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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📷menu

10/08/2026

Le Rendez-vous au Mont-Blanc – Les suggestions de la semaine
Au Restaurant Le Pavois, face au Léman, notre Chef signe chaque semaine une sélection de mets de saison, dans un cadre où se mêlent élégance, lumière et douceur de vivre.
À savourer selon l’envie du moment — en terrasse, au fil de l’eau, ou dans l’atmosphère feutrée des salles du Pavois.
🍽️ Les suggestions de midi – cette semaine
(du 10 au 15 août)
🍽️ Filet de canette à l'orange 29 CHF
Pommes de terre écrasées et fenouil rôti
FR
🍽️ Brochette d'araignée de porc au barbecue 26 CHF
Pommes grenailles rôties, poêlée de courgettes,
jus barbecue
CH
🍽️ Pavé d’espadon grillé 29 CHF
Mousseline de patate douce, vierge de tomate et citron vert
Océan Indien – LK
🍽️ Roast-beef 29 CHF
Sauce tartare maison, frites et saladine de jeunes pousses
CH
🍽️ Risotto à la truffe 25 CHF
Dôme de roquette
Végétarien
🍽️ Demi-aubergine rôtie 22 CHF
Chèvre, miel et pépites de gr***de
Végétarien

*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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07/08/2026

🍽️ Les moments gourmands du Mont-Blanc au Lac 🤩

Des assiettes aux couleurs éclatantes. Le bleu du Léman en toile de fond. L’émotion d’un instant à savourer.

Le Chef et son équipe célèbrent chaque saison à travers une cuisine créative, généreuse et gourmande. Les produits du terroir et les producteurs locaux inspirent une carte vivante, rythmée par les saisons, les suggestions de la semaine et les pâtisseries maison. Des assiettes colorées, des saveurs authentiques, autant de créations imaginées pour éveiller les sens et le plaisir de partager.

Chaque table ouvre une nouvelle parenthèse. Un déjeuner sur la terrasse fleurie Le Jardin, à l’ombre naturelle des marronniers, une douce soirée d’été face au Léman, la convivialité de la brasserie Le Pavois ou l’atmosphère feutrée du Pavois 1er, avec le Vieux-Port de Morges et ses guérites en toile de fond. Chaque ambiance accompagne une envie, un moment, une émotion.

Des atmosphères différentes autour d’une même promesse : l’émotion d’un instant à savourer dans un cadre d’exception.

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour votre prochain Moment gourmand au Mont-Blanc au Lac.

03/08/2026

🍽️Le Rendez-vous au Mont-Blanc – Les suggestions de la semaine
Au Restaurant Le Pavois, face au Léman, notre Chef signe chaque semaine une sélection de mets de saison, dans un cadre où se mêlent élégance, lumière et douceur de vivre.
À savourer selon l’envie du moment — en terrasse, au fil de l’eau, ou dans l’atmosphère feutrée des salles du Pavois.

🍽️ Les suggestions de midi – cette semaine
(du 3 au 8 août)
🍽️ Sauté de bœuf flambé au porto 29 CHF
Échalotes confites, frites maison et salade verte
CH
🍽️ Brochette de poulet fermier grillée au thym 26 CHF
Sauté de champignons de saison,
tombée d’épinards et jus de volaille réduit
CH
🍽️ Roast-beef 29 CHF
Sauce tartare maison, frites et saladine de jeunes pousses
CH
Crevettes Black Tiger sautées 27 CHF
Bisque légère aux crustacés et quinoa sauvage
VN
🍽️ Salade gourmande de figues rôties au cassis 25 CHF
Chèvre frais, jeunes pousses, noix torréfiées, vinaigrette au basilic
🍽️ Gnocchis poêlés 22 CHF
Duxelles de champignons, crème légère aux champignons

*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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Adresse

Quai Du Mont Blanc
Morges
1110

Téléphone

+41218048787

Site Web

http://www.hotel-mont-blanc.ch/, https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants#butler, https://www.reconline.com/IBE/Home/

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