Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:30 - 14:00 18:45 - 23:00 Mercredi 11:30 - 14:00 18:45 - 23:00 Jeudi 11:30 - 14:00 18:45 - 23:00 Vendredi 11:30 - 14:00 18:45 - 00:30 Samedi 18:45 - 00:30

La Maison du Prussien

Name: La Maison du Prussien
Address: Rue des Tunnels 11, Neuchâtel, 2000, CH
Telephone: +41327305454
Price range: £££
Rating: 4.6

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Schweiz
Neuchâtel
La Maison du Prussien

Une grande table dans un lieu insolite, un hôtel plein de charmes. Gratifiés de 15/20 au Gault Millau, Maxime Pot saura-vous surprendre...
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Une grande table dans un lieu insolite et un petit hôtel plein de charmes. Le chef Jean-Yves Drevet, présente une cuisine à la fois espiègle et respectueuse des traditions, gratifié de 2 toques et 16/20 au Gault Millau. Que ce soit au restaurant Gastronomique ou au Bistro. Laissez-vous surprendre...
Et pourquoi ne pas profiter de nos forfaits afin de passer aussi, une nuit de rêve...

31/07/2026

Une soirée imaginée autour de l’accord parfait entre gastronomie et grands vins.

Pour cette occasion, notre Chef vous propose un menu spécialement conçu pour la soirée, pensé pour sublimer chaque bouchée et accompagner votre expérience autour du vin.

📅 3 septembre dès 18h30
🍽️ Menu spécial Wine & Dine — CHF 155.– par personne incluant les vins, eaux minérales et cafés

Une parenthèse gourmande à partager, le temps d’une soirée.

Pensez à réserver votre table dès maintenant!
Au plaisir de vous accueillir autour de notre table. 🍷🍽️

16/07/2026

Un aperçu de ce qui vous attend lors de notre brunch du dimanche🍽️

Des assiettes gourmandes, des produits locaux et régionaux et des créations imaginées par notre équipe pour faire de chaque dimanche un moment d’exception.

Parce que notre cuisine évolue au fil des inspirations et des saisons, notre sélection se renouvelle régulièrement. Les plats que vous découvrez ici ne sont qu’un avant-goût de l’expérience qui vous attend.

Venez découvrir notre brunch chaque dimanche à partir de 11h30.

Photos by :

06/07/2026

Nous avons le plaisir de vous présenter l’un de nos nouveaux fournisseurs Michel Schurch Cette belle maison vient enrichir notre carte avec une sélection de vins de caractère.

Nous vous invitons à venir découvrir ces nouvelles cuvées et à partager un moment de dégustation au sein de notre établissement.🍷

01/05/2026

Le temps suspend son cours, le temps d’un brunch ☀️ Venez déguster notre Brunch tous les dimanches à La Maison du Prussien.

10/04/2026

À la Maison du Prussien, au petit-déjeuner, voici le spectacle du matin. Au bord du Seyon, la nature se réveille 🌸

31/03/2026

Jean-Yves Drevet transmet aujourd’hui les clés de la Maison du Prussien à Maxime Pot, après 25 ans de cuisine. Un immense merci pour tout ce que tu as amené à la gastronomie neuchâteloise. 💙

30/03/2026

Dimanche midi, rejoignez-nous à la Maison du Prussien pour célébrer Pâques 🐣 . Au menu: palée du lac, ravioles de Pata Negra, épaule d’agneau confite…☎️Réservations au 032 730 54 54

Adresse

Rue Des Tunnels 11
Neuchâtel
2000

Heures d'ouverture

Mardi	11:30 - 14:00
	18:45 - 23:00
Mercredi	11:30 - 14:00
	18:45 - 23:00
Jeudi	11:30 - 14:00
	18:45 - 23:00
Vendredi	11:30 - 14:00
	18:45 - 00:30
Samedi	18:45 - 00:30

Téléphone

+41327305454

Site Web

http://www.hotel-prussien.ch/

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