Hôtel des Alpes - Restaurant Le Perdtemps - Nyon

Name: Hôtel des Alpes - Restaurant Le Perdtemps - Nyon
Address: Avenue Viollier 1, Nyon, 1260, CH
Telephone: +41229943000
Price range: £££

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Nyon
Hôtel des Alpes - Restaurant Le Perdtemps - Nyon

Brasserie & Café depuis 1903 Nos chambres sont non-fumeurs et nous acceptons les animaux domestiques. Nous proposons un service de blanchisserie sur demande.

Situé au cœur de Nyon, à 100 mètres de la gare et à 500 mètres du bord du lac, l’Hôtel des Alpes dispose de 53 chambres climatisées. Elles sont toutes équipées d'une télévision, d'un téléphone, d'une radio, de WC, d'une douche ou d'une baignoire, d'un mini-bar, d'un coffre-fort et d'un accès internet dans tout l'établissement. Un parking public de 400 places est situé en face de l’hôtel.

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Le

restaurant «Le Perdtemps» propose une cuisine et un service soignés dans un cadre de brasserie, deux plats du jour à midi, des déjeuners et des dîners d'affaires. « Le Perdtemps » propose des spécialités régionales et des plats typiquement de brasserie. Des offres particulières sont régulièrement élaborées en fonction des saisons. Nos horaires sont les suivants:
Petit-déjeuner de 6H30 à 10H00
Déjeuner de 11H30 à 13H45
Dîner de 18H30 à 21h45
Le restaurant est fermé le dimanche

24/11/2025

💛 Une page se tourne…
Nous annonçons la fermeture de notre établissement. Ce n’est pas une simple fin, mais la conclusion d’une aventure humaine incroyable.

À vous, nos clients, qui nous avez fait confiance.
À nos partenaires et fournisseurs, qui ont marché à nos côtés.
Merci du fond du cœur. Vous avez donné vie à ce lieu, jour après jour.

Nous emportons avec nous chaque sourire, chaque échange, chaque moment partagé.
Cette histoire, c’est grâce à vous qu’elle a été si belle.

🙏 Merci pour tout.

27/10/2025

Passez du bon temps au Perdtemps 😄
Notre brasserie vous propose tous les midis deux plats. De quoi satisfaire les envies de chacun, à seulement CHF 22.- 😍

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Lundi 27 octobre
Bœuf Bourguignon , pommes mousseline , carottes fondantes
OU
Pavé de saumon au beurre blanc , riz parfumé , endives à la tomate

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Mardi 28 octobre
Epaule d’agneau confite au citron noir , Perle de couscous , Pois chiche , Légumes
Ou
Filet de truite aux amandes , pommes Darfin , potimarron rôti

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Mercredi 29 octobre
Suprême de volaille aux petits pois et lardons , Coquettes de pommes de terre
Ou
Gambas sautés Provençale , Riz à la tomate , Fondue de courgettes

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Jeudi 30 octobre
SUGGESTIONS DU MOMENT

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Vendredi 31 octobre
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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Ceci est la dernière publication de plats du jour du restaurant le Perdtemps. Venez nombreux pour cette dernière semaine d'activité et merci à tous pour votre fidélité. ❤️🍽

20/10/2025

Chers clients,
Nous souhaitons vous faire plaisir et émoustiller vos papilles 😋, pour seulement CHF 22.00
En plat du jour cette semaine:

Lundi 20 octobre
Demi coquelet rôti Grand-Mère, pommes de terre, jardinière de légumes
OU
Feuilleté de moules aux poireaux, riz sauvage, sauce curry

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Mardi 21 octobre
Émincé de veau au basilic et tomates, linguines, brocoli
Ou
Pavé de maigre au gingembre et citron, galette de pois chiche, poêlée de courge

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Mercredi 22 octobre
Pot-au-feu, sauce gribiche
Ou
Pavé de cabillaud croustillant, coulis de persil, sarazin et carottes fondantes

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Jeudi 23 octobre
Canard à l’orange, risotto, fondue de choux
Ou
Filet de dorade aux câpres, purée acidulée, blanc et vert de bettes

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Vendredi 24 octobre
Escalopine de bœuf, sauce au poivre vert, pommes Darphin, tomate Provençale
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-
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Bon appétit 😁🍽

13/10/2025

Le ventre gargouille...? Il est l'heure de passer à table voyons!! 🍽🥂
Plutôt viande...? Plutôt poisson...? Pour seulement CHF 22.00, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de vous accueillir dans notre brasserie ☺️

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Lundi 13 octobre
Joue de bœuf braisée au vin rouge , gnocchi de pommes de terre , carottes à l’estragon
OU
Minestrone de légumes et rascasse à la vapeur

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Mardi 14 octobre
Côte de porc charcutière , gratin dauphinois , potimarron rôti
Ou
Filet de rouget , sauce Diable , riz parfumé , légumes verts

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Mercredi 15 octobre
Bavette de bœuf grillée , sauce échalote et vin blanc , pommes château , bouquet de légumes
Ou
Filet Eventail de poissons en bourride , aïoli

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Jeudi 16 octobre
Fricassée de volaille aux champignons , tagliatelles , fèves vertes
Ou
Poulpe grillé , sauce rougail , pommes rissolées , caviar d’aubergines

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Vendredi 17 octobre
Civet de sanglier , spätzlis , choux de Bruxelles
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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06/10/2025

Craquez pour un met de brasserie ce midi 👍
Une cuisine contemporaine, traditionnelle et pleine de saveurs vous attend dans notre restaurant. Profitez de nos succulents plats du jour, proposés à seulement CHF 22- 😊

Lundi 6 octobre
Araignée de porc au thym citron, pomme farcie, petits pois à la française
OU
Gambas à la napolitaine, riz basmati, fondue de courgettes

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Mardi 7 octobre
Navarin d’agneau aux légumes et pois chiches, pomme purée
Ou
Dos de flétan, sauce mousseline à l’orange, orge perlé, poireaux rôtis

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Mercredi 8 octobre
Couscous de poulet, légumes
Ou
Filet de truite meunière, pommes écrasées, endives

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Jeudi 9 octobre
Roastbeef au Pinot Noir, pommes boulangères, brocoli
Ou
Filet de dorade, sauce vierge, cotes de bettes, riz sauvage

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Vendredi 10 octobre
Onglet de veau Béarnaise, pommes darphin, compotée de choux
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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29/09/2025

Une petite faim ?
Nous pouvons vous promettre que, pour seulement CHF 22.-, vous allez vous régaler ici. 🍽

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Lundi 29 septembre
Emincé de bœuf à l’ail et persil , écrasé de pommes de terre , bouquetière de légumes
OU
Pavé de saumon mariné au soja , légumes , nouilles sautées

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Mardi 30 septembre
Suprême de volaille au romarin , risotto au safran , carottes fondantes
Ou
Moules marinières , pommes frites , petite salade mêlée

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Mercredi 1er octobre
Rôti de veau braisé aux raisins , polenta croustillante , fondue de laitue
Ou
Nage de rascasse , pommes de terre au safran , edamane

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Jeudi 2 octobre
Mijoté de bœuf à la Catalane , linguine , fèves vertes
Ou
Filet de carrelet à la mousse de saumon , fondue de poireaux , pommes croustillantes

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Vendredi 3 octobre
Pavé de porc grillé , sauce moutarde , lentilles Beluga , broccoli
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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22/09/2025

La pause gourmande! 👌
Notre brasserie vous accueille dans un cadre typique et calme en plein cœur de Nyon, vous avez le choix entre deux plats du jour, à seulement CHF 22.–.

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Lundi 22 septembre
LUNDI DU JEÛNE

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Mardi 23 septembre
Gigot d’agneau à l’ail confit , pommes rôties , flageolets au jus de viande
Ou
Filet de rouget à la tapenade , fondue de courgettes , houmous

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Mercredi 24 septembre
Blanquette de dinde , façon « Grand-Mère » , riz pilaf
Ou
Gambas sautés au basilic et huile d’olive , fragola sarda en risotto , tomate confite

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Jeudi 25 septembre
Curry de porc aux fruits du mendiants (raisins secs, amandes, noisettes) , riz basmati , épinards à la coriandre
Ou
Dos de cabillaud à l’oseille , pommes purée gratinées , céleri sauté

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Vendredi 26 septembre
Steak de bœuf Chasseur , légumes verts , gratin de pennes
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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15/09/2025

Découvrez le menu de la semaine du restaurant Le Perdtemps. 😍 Vous en avez l’eau à la bouche? Venez savourer les délicieux plats concoctés avec passion par notre Chef. Et pour seulement CHF 22.-.

Lundi 15 septembre
Mijoté de veau Marengo , riz pilaf , légumes de saison
Ou
Filet de rascasse au beurre blanc , risotto d’orge perlé , côtes de bettes

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Mardi 16 septembre
Filet de poulet basquaise , linguines , fleur de brocoli
Ou
Vol-en-vent de crustacés et coquillages , riz basmati

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Mercredi 17 septembre
Aiguillette de rumsteak au Pinot Noir , gratin dauphinois , haricots verts aux échalotes
Ou
Filet de truite grenobloise , pommes nature , Epinards

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Jeudi 18 septembre
Gigot d’agneau à l’ail confit , pommes rôties , flageolets au jus de viande
Ou
Filet de flétan , pesto de roquette , quinoa , Salsifis

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Vendredi 19 septembre
Médaillons de porc aux câpres et olives , polenta croustillante , poêlée d’aubergines
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

Bon appétit 🍽😁

08/09/2025

Le ventre gargouille...? Il est l'heure de passer à table voyons!! 🍽🥂
Plutôt viande...? Plutôt poisson...? Pour seulement CHF 22.00, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de vous accueillir dans notre brasserie ☺️

Lundi 8 septembre
Poulet rôti « Grand-Mère », pommes de terre nouvelles rôties, petits pois à la française
Ou
Filet de sandre au gingembre et citron, patate douce, aubergine grillée

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Mardi 9 septembre
Carré de porc rôti entier aux oignons rouges, maïs au beurre, riz aux pignons
Ou
Filet de dorade aux aromates, pommes croustillantes, fondue de courgettes

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Mercredi 10 septembre
Foie de veau persillé, pommes purée, légumes du marché
Ou
Filet de merlan au citron, risotto de sarrazin, poireaux rôtis

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Jeudi 11 septembre
Piccata de dinde Napolitaine, risotto au safran, courgettes grillées
Ou
Escalope de saumon aux pommes de terre et artichauts

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Vendredi 12 septembre
Mijoté de bœuf au basilic et tomates, linguines, chou-fleur rôti
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

Bon appétit 🍽😁

01/09/2025

Plongez vous dans l’univers du Restaurant le Perdtemps où la convivialité domine et fera de vos repas des moments de détente absolue. Voici nos plats du jour pour seulement CHF 22.-

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Lundi 1er septembre
Filet de canard aux pruneaux , purée de pommes de terre , épinards
Ou
Pavé de saumon à la crème de poireaux , pommes croustillantes

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Mardi 2 septembre
Emincé de veau aux tomates séchées , polenta crémeuse , bâtonnets de courgettes
Ou
Moules poulettes , pommes frites , salade du jour

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Mercredi 3 septembre
Bavette de boeuf , pommes de terre Anna , carottes à l’estragon
Ou
Cotriade Bretonne

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Jeudi 4 septembre
Suprême de volaille aux champignons , tagliatelles , compotée de choux
Ou
Fricassée de crevettes au curry et ananas , riz cantonais

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Vendredi 5 septembre
Rognons de veau à la moutarde de Meaux , stoemp aux carottes
Ou
Filets de perche meunière , sauce tartare , pommes frites , salade mêlée CHF25.-

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Adresse

Avenue Viollier 1
Nyon
1260

Telefon

+41229943000

Webseite

http://www.alpes-nyon.ch/

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