Hotel Donatz

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Hotel Donatz Das 3-Sterne-Superior-Hotel in Familienbesitz mit dem Gault-Millau-Restaurant La Padella und der Dona
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Auszeit inklusive.Nach einem Tag im Engadin darf auch die Erholung nicht fehlen. Als Gast im Hotel Donatz ist der Eintri...
07/10/2026

Auszeit inklusive.

Nach einem Tag im Engadin darf auch die Erholung nicht fehlen. Als Gast im Hotel Donatz ist der Eintritt ins Mineralbad & Spa Samedan bereits ab der ersten Übernachtung kostenlos.

Warmes Mineralwasser, verschiedene Bäder und entspannte Ruheräume, nur wenige Schritte vom Donatz entfernt. Der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu tanken.

Übernachten im Donatz und entspannen im Mineralbad.

Arvenholz, Bergluft und ein bisschen Ruhe.25 Zimmer, geprägt von eigens angefertigten Arvenholzmöbeln, natürlichen Mater...
24/09/2026

Arvenholz, Bergluft und ein bisschen Ruhe.

25 Zimmer, geprägt von eigens angefertigten Arvenholzmöbeln, natürlichen Materialien und einer warmen Atmosphäre.
Helle Räume, klare Formen und liebevolle Details schaffen einen Ort zum Ankommen und Wohlfühlen.
Der Duft des Arvenholzes, die Ruhe der Berge und der Blick ins Engadin machen jedes Zimmer zu einem besonderen Rückzugsort.

Wenn das Engadin langsam in warme Herbstfarben taucht, kommt auch die Wildküche auf den Teller. Feine Wildgerichte, herb...
17/09/2026

Wenn das Engadin langsam in warme Herbstfarben taucht, kommt auch die Wildküche auf den Teller.

Feine Wildgerichte, herbstliche Beilagen und die passende Weinbegleitung sorgen für genussvolle Abende im Donatz.

Zum Beispiel:
🦌Rehrücken mit Wildrahmsauce, Pilzen, Maroni, Trauben, Rosenkohl und Rotkraut
🌰 Vermicelles einmal anders mit Birne, Meringue, Heu-Glacé, Espuma und Fichtenöl

Und das ist nur ein kleiner Einblick in unsere aktuelle Wild- und Herbstkarte. Weitere herbstliche Kreationen warten darauf, entdeckt zu werden.
Die Wildkarte ist eröffnet.

Wenn das Engadin langsam golden wird.Die Tage werden kürzer, die Farben wärmer und die Bergwelt zeigt sich von ihrer ruh...
10/09/2026

Wenn das Engadin langsam golden wird.

Die Tage werden kürzer, die Farben wärmer und die Bergwelt zeigt sich von ihrer ruhigen Seite.
Der Herbst im Engadin bedeutet klare Bergluft, goldene Lärchen, lange Spaziergänge und Abende bei einem guten Glas Wein.

Ein Haus, viele Geschichten.Seit 1974 gehört das Donatz zu Samedan. Mitten im Dorfkern, umgeben von Engadiner Bergen und...
06/09/2026

Ein Haus, viele Geschichten.
Seit 1974 gehört das Donatz zu Samedan. Mitten im Dorfkern, umgeben von Engadiner Bergen und mit viel Arvenholz, Wein und Kulinarik.
Manches verändert sich. Anderes bleibt.
Die vertraute Atmosphäre, die persönliche Handschrift und die Freude an guten Gastgebermomenten gehören seit jeher zum Donatz.

Ein Ort für bekannte Gesichter, neue Begegnungen und viele kleine Erinnerungen.

Season End ❄️⛷️🥶Wir verabschieden uns in eine kleine Pause und nutzen die Zeit für frischen Wind hinter den Kulissen.Ab ...
21/04/2026

Season End ❄️⛷️🥶

Wir verabschieden uns in eine kleine Pause und nutzen die Zeit für frischen Wind hinter den Kulissen.

Ab dem 5. Juni sind wir wieder für Euch da.
Wir können es kaum erwarten, euch das Ergebnis zu zeigen.

Natur pur 🏔️🦌  Was für ein besonderer Moment in den Bergen – einfach innehalten und geniessen.Kommt vorbei und erlebt so...
14/04/2026

Natur pur 🏔️🦌
Was für ein besonderer Moment in den Bergen – einfach innehalten und geniessen.

Kommt vorbei und erlebt solche Augenblicke selbst bei uns in der Natur!
Wir sind noch bis am 19.04. für Euch geöffnet.

Ein besonderer Besuch in der Donatz W**e Bar 🍷✨Am letzten Tag durften wir die Olympiasiegerin Federica Brignone bei uns ...
19/02/2026

Ein besonderer Besuch in der Donatz W**e Bar 🍷✨

Am letzten Tag durften wir die Olympiasiegerin Federica Brignone bei uns begrüssen. Zwischen grossen Flaschen und edlen Tropfen entstand ein stimmungsvoller Moment in unserem Weinkeller.

Für die kommenden Rennen wünschen wir weiterhin viel Erfolg, starke Leistungen und eine erfolgreiche Saison. 🍀⛷️

Der Gigant unter den Pasta-Formen 🍝Paccheri stammen aus Neapel und zählen zu den grössten Pastaformen Italiens. Ihre mar...
16/01/2026

Der Gigant unter den Pasta-Formen 🍝
Paccheri stammen aus Neapel und zählen zu den grössten Pastaformen Italiens. Ihre markante Form macht sie nicht nur optisch zu einem Highlight, sondern auch zu einem echten Klassiker der italienischen Küche.

👉 Aktuell in der Donatz W**e Bar erhältlich.

01/12/2025

In process…
Unsere neuen Crystal Edition Wasserflaschen sind in Vorbereitung für die Wintersaison und bald bei uns erhältlich.

Adresse

Plazzet 15
Samedan
7503

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