21/05/2026
🏨 Il y a du neuf à l’Hôtel de la Poste à Sierre ! 🏨
- communiqué de presse -
Lieu emblématique de la ville de Sierre, l’Hôtel de la Poste entame aujourd’hui une nouvelle phase de son histoire.
Toujours exploité par la société Heiwa Hospitality Concept Sàrl depuis 2025, l’établissement est placé depuis le début de l’année 2026 sous la direction de Sandrine Clavien, originaire de Miège et diplômée de la HES-SO Valais-Wallis en Tourisme.
Après plusieurs mois d’observation, d’échanges et de travail sur le terrain, une volonté claire se dessine : redonner progressivement vie à ce lieu historique, tout en conservant ce qui fait son identité auprès des Sierroises et des Sierrois. On y dort, on y mange, on y boit un verre et on s’y retrouve !
🤝Cette nouvelle dynamique s’accompagne également d’une volonté de renforcer progressivement l’offre hôtelière, notamment à travers le développement de partenariats avec les entreprises et institutions de la région, ainsi qu’un positionnement plus clair de l’établissement autour des séjours courts professionnels, de loisirs et d’étape.
Première halte de cette redynamisation : la réouverture du bar dès le 27 mai 2026.🍷🧃💐
Pensé comme un lieu simple, chaleureux, coloré et vivant, le bar accueillera sa clientèle du mercredi au samedi de 11h00 à 20h00, principalement autour des apéros du midi, d’un café ou d’un jus de fruits l’après-midi ainsi que des moments de fin de journée après le travail. ☀️
Au programme : vins locaux, bières, déclinaisons de spritz, cocktails avec et sans alcool ainsi qu’une petite sélection de planchettes et de produits à partager.🫒🍸🥜
La soirée d’inauguration du bar aura lieu le vendredi 29 mai 2026 de 16h00 à 21h00.
L’objectif n’est pas de transformer l’Hôtel de la Poste en un lieu artificiel ou tendance, mais de lui redonner pleinement sa place dans la vie sierroise : un endroit où l’on se retrouve, échange et profite d’un moment convivial au cœur de la ville.
💡Dans les prochaines semaines, une réflexion participative autour du futur restaurant sera également lancée afin d’imaginer, avec la population locale, la suite de cette nouvelle dynamique.
L’Hôtel de la Poste se réjouit de rouvrir ses portes et d’écrire cette page avec les habitants et habitantes de la région.
Au plaisir de vous accueillir le 27 mai ou prochainement !
L’équipe de l’Hôtel de la Poste
