Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 08:00 - 23:00 Mittwoch 08:00 - 23:00 Donnerstag 08:00 - 23:00 Freitag 08:00 - 23:00 Samstag 08:00 - 23:00

Auberge de la Tour

Name: Auberge de la Tour
Address: Place de la tour, 4, Trélex, 1270, CH
Telephone: +41225642000
Price range: $$

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Schweiz
Trélex
Auberge de la Tour

Anrufen Wegbeschreibung Website

L'Auberge de la Tour vous propose une cuisine de bistrot pour vivre une expérience culinaire unique

12/10/2026

🍂 Entre terre et mer, faites votre choix gourmand à l’Auberge de la Tour à Trélex!

Du mardi au vendredi midi, retrouvez nos menus de la semaine avec deux plats principaux au choix.

🥣 Potage du jour

🍽️ Atriaux de cerf (NZ), sauce aux échalotes confites et chanterelles, tagliatelles fraîches au beurre
🍽️ Marmite du pêcheur garnie de poisson et de crevettes, légumes et pommes de terre nature

🌰 Mousse à la crème de marrons, mascarpone et spéculoos

Et toujours disponibles, du mardi au samedi midi et soir:
🥩 Menu Business: Salade verte, entrecôte de bœuf au beurre maison, légumes de saison, pommes frites et dessert du jour.
🍗 Coquelet entier (600 g): En crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, avec ses légumes grillés et sa sauce barbecue maison.

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

04/10/2026

🍂 Une belle semaine gourmande à l’Auberge de la Tour à Trélex

Du mardi au vendredi midi, retrouvez nos menus de la semaine avec deux plats principaux au choix.

🥗 Salade paysanne

🍽️ Sauté de veau aux olives (EU), mousseline de pommes de terre
🍽️ Filet de loup poché (TR), sauce au beurre blanc citronnée, riz à la valencienne

🍐 Tarte aux poires et amandes

Et pour varier les plaisirs, retrouvez également, du mardi au samedi midi et soir:
🥩 Menu Business
Salade verte, entrecôte de bœuf au beurre maison, légumes de saison, pommes frites et dessert du jour.
🍗 Coquelet entier (600 g)
En crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, avec ses légumes grillés et sa sauce barbecue maison.

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

28/09/2026

🍽️ Cette semaine, les menus de l’Auberge de la Tour à Trélex s'annoncent gourmands!

Du mardi au vendredi midi, profitez de nos menus de la semaine avec une entrée, deux plats au choix et un dessert maison.

🥣 Potage du jour

🍽️ Ragoût de cerf aux légumes rôtis, tagliatelles au beurre
🍽️ Vol-au-vent aux fruits de mer et poisson, émulsion safranée, dés de tomates et poireaux

🍫 Mousse au chocolat aux pommes caramélisées

✨ Et retrouvez également nos deux autres suggestions, disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:
🥩 Le Menu Business, avec salade verte, entrecôte de bœuf, beurre maison, légumes de saison, pommes frites et dessert du jour.
🐓 Le coquelet entier (600 g), en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes grenailles confites au thym et au romarin, de légumes grillés et d’une sauce barbecue maison.

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

22/09/2026

🍂 Venez savourer les mets de chasse à l'Auberge de la Tour à Trélex!

Le chef Fabian Pertuz vous propose une nouvelle carte aux saveurs automnales, autour de grands classiques de la chasse. 🍁🦌

🍽️ Médaillon d’entrecôte de cerf, civet de chevreuil façon grand-mère ou selle de chevreuil désossée: les plats s’accompagnent, selon les envies, de spätzli maison ou de tagliatelles, et de marrons glacés, choux de Bruxelles, poires au vin rouge, raisins et confiture d’airelles.

🥣 Notre menu de chasse propose en entrée, à choix, une crème de potirons et potimarrons aux cèpes ou une terrine de gibier maison.

Des assiettes généreuses et réconfortantes à savourer pleinement en cette saison. 🍂

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

21/09/2026

🍂 Une nouvelle semaine gourmande à l’Auberge de la Tour à Trélex!

Du mardi au vendredi midi, profitez de nos menus de la semaine avec deux plats principaux au choix.

🥣 Potage de légumes

🍽️ Tartare de bœuf coupé au couteau (CH), pommes de terre frites fraîches
🍽️ Curry vert aux crevettes, coriandre et légumes (VT), riz cantonais

🍇 Panna cotta aux mûres

Et pour varier les plaisirs, retrouvez également, du mardi au samedi midi et soir:

🥩 Menu Business
Entrecôte de bœuf, beurre maison, légumes de saison et pommes frites.
🍗 Coquelet entier (600 g)
En crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, légumes grillés et sauce barbecue maison.

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

14/09/2026

🍂 Les saveurs de saison s’invitent à votre pause de midi à l’Auberge de la Tour à Trélex!

Du mardi au vendredi à midi, profitez de nos menus de la semaine avec deux plats principaux au choix:

🥣 Soupe à la courge

🍽️ Poitrine de veau laquée au miel, épinards et semoule de blé aux raisins secs
🍽️ Filet de truite saumonée, sauce vierge et risotto au safran

🍍 Tiramisu à l’ananas frais

Et toujours, à savourer, nos deux suggestions disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:
🥩 Le Menu Business, avec entrecôte de bœuf, légumes de saison et pommes frites.
🐔 Le coquelet entier (600 g), en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes grenailles confites, légumes grillés et sauce barbecue maison.

➡️ Réservez votre table au 📞 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

07/09/2026

🍂 De nouvelles saveurs à découvrir cette semaine à l’Auberge de la Tour à Trélex!

Du 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 au 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 midi, venez savourer notre menu de la semaine avec deux plats principaux à choix. Cette semaine:

🍴 Terrine de gibier maison

🍽️ Entrecôte parisienne de bœuf, sauce au poivre vert, spaghettis au parmesan
🍽️ Dos de lieu noir au lard et aux haricots verts, sauce à l’orange, écrasé de pommes de terre

🍰 Tarte aux pommes et noisettes

✨ Et pensez aussi à nos deux autres suggestions, disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:

🥩 Menu Business, composé d'une salade verte, entrecôte de bœuf au beurre maison, légumes de saison, pommes frites et dessert du jour.
🐔 Coquelet entier (600 g), en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, avec ses légumes grillés et sa sauce barbecue maison.

➡️ Réservations: 📞 022 564 20 00
➡️ Carte complète: www.aubergedelatour.ch

Nous nous réjouissons de vous accueillir! 🍽️

31/08/2026

🍴 Septembre commence tout en gourmandise à l’Auberge de la Tour à Trélex

Du mardi au vendredi à midi, installez-vous à table et profitez de notre menu complet avec une entrée, deux plats au choix et un dessert maison. Cette semaine:

🥗 Petite salade du marché

🍽️ Bœuf bourguignon façon grand-mère (CH), gratin de macaronis au parmesan
🍽️ Pavé de saumon aux herbes, sauce méditerranéenne (NV), fondue de fenouil et mousseline de patate douce violette

🍫 Mousse au chocolat

✨ Et pensez aussi à nos deux autres suggestions, disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:

🥩 Le Menu Business, avec entrecôte de bœuf, beurre maison, légumes de saison et pommes frites
🍗 Le coquelet entier en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, de légumes grillés et d’une sauce barbecue maison

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

24/08/2026

🍴 Cette semaine, accordez-vous une pause gourmande à l’Auberge de la Tour à Trélex

Du mardi au vendredi à midi, installez-vous à table et découvrez notre menu complet avec une entrée, deux plats au choix et un dessert maison. À savourer cette semaine:

🥣 Velouté de petits pois à la menthe

🍽️ Piccata de filet de porc, coulis de tomate au basilic (CH), tagliatelles au beurre et parmesan
🍽️ Fish and chips de cabillaud (NV), sauces tartare et aigre-douce, pommes de terre grenaille au four, thym et romarin

🍮 Crème catalane

✨ Et pensez aussi à nos deux autres suggestions, disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:

🥩 Le Menu Business, avec entrecôte de bœuf, beurre maison, légumes de saison et pommes frites
🍗 Le coquelet entier en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, de légumes grillés et d’une sauce barbecue maison

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

17/08/2026

🍴 Une nouvelle semaine gourmande vous attend à l’Auberge de la Tour à Trélex

Du mardi au vendredi à midi, installez-vous à table et profitez de notre menu complet avec une entrée, deux plats au choix et un dessert maison. Cette semaine:

🥗 Petite salade niçoise

🍽️ Tartare de bœuf coupé au couteau (CH), pommes de terre frites fraîches
🍽️ Filet de merlan, sauce au curry Madras, ananas et lait de coco (Atl), riz Venere avec avocat et tomate au basilic, tagliatelles de légumes

🍓 Mousse aux framboises

✨ Et retrouvez également nos deux autres suggestions, disponibles tous les midis et soirs, du mardi au samedi:

🥩 Le Menu Business, avec entrecôte de bœuf, beurre maison, légumes de saison et pommes frites
🍗 Le coquelet entier en crapaudine, cuit à basse température, accompagné de pommes lyonnaises, de légumes grillés et d’une sauce barbecue maison

📞 Réservations: 022 564 20 00
📖 Carte complète: www.aubergedelatour.ch

Adresse

Place De La Tour, 4
Trélex
1270

Öffnungszeiten

Dienstag	08:00 - 23:00
Mittwoch	08:00 - 23:00
Donnerstag	08:00 - 23:00
Freitag	08:00 - 23:00
Samstag	08:00 - 23:00

Telefon

+41225642000

Website

https://www.aubergedelatour.ch/

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