Hotel Bären Twann AG

Hotel Bären Twann AG Gastgeber seit 1526 – in Twann am Bielersee.

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Hôtes depuis 1526 – à Twann, au bord du lac de Bienne.

✨ Rückblick auf das Gala des Bären ✨Am vergangenen Freitag durften wir im Rahmen der 500 Jahre des Bären 🐻 einen herzlic...
06/05/2026

✨ Rückblick auf das Gala des Bären ✨

Am vergangenen Freitag durften wir im Rahmen der 500 Jahre des Bären 🐻 einen herzlichen und festlichen Moment miteinander teilen.

Der Abend begann musikalisch bei einem Apéritif, begleitet vom Trio Cantate Mobile.
Anschliessend genossen wir ein köstliches Abendessen, bevor Nina Dimitri mit einer energiegeladenen musikalischen Darbietung den Abend bereicherte und uns mit Gesängen aus dem Tessin und aus Lateinamerika auf eine kleine Reise mitnahm 🎶

Ein herzliches Dankeschön an alle, die zu diesem wunderbaren Erfolg beigetragen haben 🤎
Danke, dass Sie uns auf unseren Wegen begleiten. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bald wieder bei unseren nächsten Veranstaltungen begrüssen zu dürfen!

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✨ Retour en images sur le Gala de l’Ours ✨

Vendredi dernier, nous avons eu le plaisir de partager un moment chaleureux et festif à l’occasion des 500 ans de l’Ours 🐻

La soirée a débuté en musique autour d’un apéritif animé par le Trio Cantate Mobile.
Nous avons ensuite savouré un délicieux repas, avant de poursuivre avec une parenthèse musicale pleine d’énergie grâce à Nina Dimitri, qui nous a fait voyager entre chants tessinois et airs d’Amérique latine 🎶

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire de cet événement une belle réussite 🤎
Merci de nous suivre dans nos aventures. Nous nous réjouissons déjà de vous retrouver très bientôt pour nos prochains événements !

🐻 Veranstaltungen und Seminare im Bären 🐻Sie suchen einen Ort für einen Workshop, ein Seminar, ein Bankett oder eine pri...
21/04/2026

🐻 Veranstaltungen und Seminare im Bären 🐻

Sie suchen einen Ort für einen Workshop, ein Seminar, ein Bankett oder eine private Veranstaltung?
Im Bären stehen Ihnen mehrere flexibel nutzbare Räume zur Verfügung – für kleine Gruppen ebenso wie für große Veranstaltungen mit bis zu 450 Personen drinnen und 100 Personen auf der gedeckten Sonnenterrasse.
Alles kann nach Ihren Wünschen gestaltet werden: Raum, Atmosphäre, Verpflegung… damit Ihre Veranstaltung genau so wird, wie Sie es sich vorstellen.

Für weitere Informationen:
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

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🐻 Événements et séminaires à l’Ours 🐻

Besoin d’un endroit pour un workshop, un séminaire, un banquet ou encore pour une occasion privé ?
À l’Ours, nous avons plusieurs salles modulables, pour accueillir des petits groupes, comme des grands jusqu’à 450 personnes à l’intérieur, et 100 en extérieur.

Tout peut être pensé sur mesure : l’espace, l’ambiance, la restauration… pour que votre événement vous ressemble vraiment.

Pour plus d'information :
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

📞 Die Geschichten zum Grünsäli im Bären 📞Und wenn Wände sprechen könnten… 👀Im ersten Stock des Bären ist das Grünsääli h...
15/04/2026

📞 Die Geschichten zum Grünsäli im Bären 📞

Und wenn Wände sprechen könnten… 👀

Im ersten Stock des Bären ist das Grünsääli heute eine wahre Oase der Ruhe: Man kann Karten spielen, ein wenig Klavier üben, lesen oder im Fumoir verweilen … ein Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht.

Doch während des Zweiten Weltkriegs soll die Atmosphäre eine ganz andere gewesen sein. Man erzählt sich, dass der Raum von der Armee genutzt wurde, mit einer abhörsicheren Leitung, über die man angeblich direkt in die Bundehauszentrale gelangte.

Lange Zeit machte unter den Kindern eine kleine, scherzhafte Drohung die Runde: „Achtung, wir benutzen das Telefon im Grünsääli !“ 😄

Nur Rosa Hubler und Lucien Cornu kannten die Wahrheit… und haben sie nie preisgegeben.
Manche munkeln sogar, dass General Guisan selbst im Bären gewesen sein soll…

Mythos oder Realität? Das Geheimnis bleibt bestehen… 🐻

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📞 Les histoires du Salon Vert de l’Ours 📞

📞 Les histoires du Salon Vert de l’Ours 📞

Et si les murs pouvaient parler… 👀

Au premier étage de l’Ours, le Salon Vert est aujourd’hui un havre de paix : cartes, piano, lecture ou encore fumoir… un lieu où le temps ralentit.

Mais durant la Seconde Guerre mondiale, l’atmosphère y aurait été tout autre. On raconte que la pièce était occupée par l’armée, avec un système de communication sécurisé permettant, dit-on, de joindre directement la centrale du Palais Fédéral.

Pendant longtemps, une petite menace amusante circulait auprès des enfants : « Attention, on va utiliser le téléphone du Salon Vert ! » 😄

Seul Rosa Hubler et Lucien Cornu connaissaient la vérité… sans jamais rien dévoiler.
Et certains murmurent même que le Général Guisan serait passé par l’Ours…

Mythe ou réalité ? Le mystère reste entier… 🐻

🐟 Hausspezialität: Fischsuppe 🐟Jedes Haus hat seinen Klassiker… und bei uns ist es die Fischsuppe 🤎Eine Tradition, die s...
01/04/2026

🐟 Hausspezialität: Fischsuppe 🐟

Jedes Haus hat seinen Klassiker… und bei uns ist es die Fischsuppe 🤎
Eine Tradition, die seit über 60 Jahren weitergegeben wird – begründet von Lucien Cornu. Das Rezept wird bis heute sorgfältig gehütet… aber ein paar Einblicke verraten wir euch 🤫

Heute ist es Antoine, unser Fischkoch, der euch mit diesem besonderen Gericht verwöhnt – und das schon seit 27 Jahren (er ist seit dem 1. April 1999 Teil unseres Teams!).

✨ Alles beginnt ganz einfach:
Frischer Fisch kommt direkt von unserem Fischer
Wir bereiten einen aromatischen Fischfond zu
Feines Gemüse in Julienne wird hinzugefügt
Alles wird vereint, mit einem Hauch Rahm und einem schönen Stück Fisch

Und voilà… eine großzügige, authentische Suppe voller Geschmack und Erinnerungen 🤎

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🐟 Spécialité de la maison : la soupe de poisson 🐟

Chaque maison a son incontournable… et chez nous, c’est la soupe de poisson 🤎
Une tradition qui se transmet depuis plus de 60 ans, initiée par Lucien Cornu, dont la recette reste précieusement gardée… mais on vous en partage aujourd’hui quelques secrets 🤫

Aujourd’hui, c’est Antoine, notre chef poisson, qui vous régale avec ce plat emblématique et ce, depuis 27 ans déjà (il a rejoint notre équipe le 1er avril 1999 !).

✨ Tout commence simplement :
Les poissons frais arrivent directement de notre pêcheur
On prépare un savoureux fond de poisson
On ajoute de fins légumes en julienne
On assemble le tout, avec une touche de crème et un beau morceau de poisson

Et voilà… une soupe généreuse, authentique, pleine de goût et de souvenirs 🤎

✨ Gala-Soirée im Bären – 24. April 2026 ab 18 Uhr ✨Ein besonderer Moment, um gemeinsam die 500 Jahre unseres Hauses zu f...
27/03/2026

✨ Gala-Soirée im Bären – 24. April 2026 ab 18 Uhr ✨

Ein besonderer Moment, um gemeinsam die 500 Jahre unseres Hauses zu feiern 🐻

Auf dem Programm:
🤎 Empfang und Apéritif
🤎 Musikalische Unterhaltung mit Nina Dimitri und Trio Cantate Mobile
🤎 Exklusives 3-Gänge-Menü
🤎 Cocktails und Tanzfläche

Ein festlicher, genussvoller Abend voller schöner Emotionen ✨

CHF 75.– pro Person

Reservierung bis zum 17. April
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

Wir freuen uns darauf, mit euch zu feiern 🤎

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✨ Le Gala du Bären – 24 avril 2026 dès 18h ✨

Un moment unique pour célébrer ensemble les 500 ans de notre établissement 🐻

Au programme :
🤎 Accueil et apéritif
🤎 Ambiance musicale avec Nina Dimitri et Trio Cantate Mobile
🤎 Menu 3 plats d’exception
🤎 Cocktails et piste de danse

Une soirée festive, gourmande et pleine de belles émotions à partager ✨

CHF 75.– par personne

Réservation jusqu’au 17 avril
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

On se réjouit de fêter ça avec vous 🤎

🐻 Die Chronik des Bären – Strategische Umzüge 🐻Das Hotel Bären war nicht immer an dem Ort, an dem es sich heute befindet...
19/03/2026

🐻 Die Chronik des Bären – Strategische Umzüge 🐻

Das Hotel Bären war nicht immer an dem Ort, an dem es sich heute befindet. Es ist sogar zweimal umgezogen, bevor es an den Platz kam, den wir alle kennen.

👉 Erfahren Sie die Gründe für diese Umzüge

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🐻 La chronique de l’Ours – Des déménagements stratégiques 🐻

L'hôtel de l'Ours n'a pas toujours été où il est actuellement. Il a même déménagé deux fois, avant d'arriver à l'endroit qu'on connaît tous.

👉 Découvrez les raisons de ces déménagements

11/03/2026

Vorstellung unseres Teams 🤎

Wir freuen uns, Ihnen einen Teil unseres Teams vorstellen zu dürfen.
Ihnen ist es zum Teil zu verdanken, dass Sie in unserem Haus übernachten oder ein leckeres Gericht genießen können. ✨

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Présentation de notre équipe 🤎

Nous avons le plaisir de vous présenter une partie de notre équipe.
C'est en partie grâce à eux que vous pouvez séjourner dans notre établissement ou encore manger un bon plat. ✨

Die Frauen des Bären 🐻Anlässlich des Internationalen Frauentags möchten wir jene Frauen würdigen, die die Geschichte des...
08/03/2026

Die Frauen des Bären 🐻

Anlässlich des Internationalen Frauentags möchten wir jene Frauen würdigen, die die Geschichte des Bären geprägt haben – und sie bis heute prägen. Starke, mutige Persönlichkeiten, die ihrer Zeit oft voraus waren.

Natürlich konnten sie Grosses erreichen, auch dank der Teams, die sie unterstützten 💪

✨ Susanna – In den 1790er-Jahren erbte sie den Betrieb und bewahrte dessen Seele und Tradition.
✨ Catharina – Als Tochter von Susanna übernahm sie 1807 gemeinsam mit ihrem Mann den Bären und führte die Familiengeschichte weiter.
✨ Anna – Ab 1862 leitete sie das Gasthaus und führte es beinahe 60 Jahre lang mit bemerkenswerter Beständigkeit.
✨ Rosa – Stets an ihrer weissen Schürze zu erkennen, kümmerte sie sich mit grosser Sorgfalt um das Haus und widmete sich mit Leidenschaft dem Garten.
✨ Martha – Diskret, aber entschlossen, führte sie den Betrieb an der Seite ihres Mannes mit fester Hand.
✨ Elisabeth – Auch sie trägt heute dazu bei, die Geschichte des Bären weiterzuschreiben und dieses Erbe mit Engagement und Energie fortzuführen.

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Les femmes de l’Ours 🐻

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous avions envie de mettre à l’honneur celles qui ont marqué, et qui marquent encore, l’histoire de l’Ours. Des femmes fortes, audacieuses et souvent en avance sur leur temps.

Bien sûr, elles ont pu accomplir de grandes choses grâce aux équipes qui les entouraient 💪

✨ Susanna – Héritière de l’établissement dans les années 1790, elle a su en préserver l’âme et la tradition.
✨ Catharina – Fille de Susanna, elle reprend l’établissement en 1807 avec son mari et poursuit l’histoire familiale.
✨ Anna – À la tête de l’auberge dès 1862, elle la dirige pendant près de 60 ans avec une constance remarquable.
✨ Rosa – Toujours reconnaissable à son tablier blanc, elle veillait avec soin à l’entretien des lieux et cultivait le jardin avec passion.
✨ Martha – Discrète mais déterminée, elle gérait l’établissement d’une main de fer aux côtés de son mari.
✨ Elisabeth – Elle contribue, elle aussi, à écrire l’histoire de l’Ours aujourd’hui, en perpétuant cet héritage avec engagement et énergie.

Hotel Bären 🐻Der Bären bietet 14 elegante Zimmer, mit viel Sorgfalt eingerichtet, alle mit einem privilegierten Blick au...
19/02/2026

Hotel Bären 🐻

Der Bären bietet 14 elegante Zimmer, mit viel Sorgfalt eingerichtet, alle mit einem privilegierten Blick auf den See oder die Rebberge. Ein idealer Rückzugsort, der Komfort und eine gemütliche Atmosphäre vereint, in der man sich sofort wie zu Hause fühlt.

Nur zwei Gehminuten vom Bahnhof entfernt, ist das Hotel der ideale Ausgangspunkt für eine Auszeit zwischen Reben und See, bevor man am Ende des Tages die wohltuende Ruhe des Hauses genießt 🤎

Informationen et Reservierungen:
📞 032 315 20 12
✉️ [email protected]
🌐 baeren-twann.ch

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L’hôtel de l’Ours 🐻

L’Ours propose 14 chambres élégantes, décorées avec soin, toutes dotées d’une vue privilégiée sur le lac ou le vignoble. Un lieu pensé pour offrir calme, confort et une atmosphère où l’on se sent immédiatement chez soi.

Situé à deux minutes à pied de la gare, l’hôtel est le point de départ idéal pour une escapade entre vignes et lac, avant de savourer la quiétude des lieux en fin de journée 🤎

Informations et réservations :
📞 032 315 20 12
✉️ [email protected]
🌐 baeren-twann.ch

Wussten Sie das? 💡 Wir dürfen mit grosser Freude und Stolz sagen, dass die Wiege der REGA im Bären ist 🐻Am 27. April 195...
14/02/2026

Wussten Sie das? 💡
Wir dürfen mit grosser Freude und Stolz sagen, dass die Wiege der REGA im Bären ist 🐻

Am 27. April 1952 wurde die damalige Schweizerische Rettungsflugwacht offiziell in unserem Haus gegründet. Dr. Rudolf Bucher, als Gast im Bären, hat uns zu dieser Ehre verholfen. Ja, wirklich: Die Gründer trafen sich bei uns, um die Gründungsurkunde zu unterzeichnen. Ziemlich unglaublich, oder ?

Als Dankeschön schenkte uns die Rega zum 50. Jahre Jubiläum 2002 ein Luftbild des Hotels mit einem Rettungshelikopter der dem Ufer entlang fliegt. Dieses hing lange Zeit voller Stolz in den Gängen des Bären, bis es eines Tages auf mysteriöse Weise verschwand 👀

Falls jemand unser Bild irgendwo entdeckt, richten Sie ihm bitte aus, dass wir es vermissen 😉

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Le saviez-vous ? 💡
La Rega a vu le jour… à l’Ours 🐻

Le 27 avril 1952, ce qui s’appelait alors la Garde aérienne suisse de sauvetage est officiellement fondée dans notre établissement. Oui, oui : les fondateurs se sont réunis chez nous pour signer l’acte de création. Plutôt incroyable, non ?

Pour nous remercier, la Rega nous avait offert une photo aérienne de l’hôtel avec un hélicoptère de sauvetage. Une image que nous avons longtemps affichée avec fierté dans les couloirs de l’Ours… jusqu’au jour où elle a mystérieusement disparu 👀

Si quelqu’un voit passer notre tableau, dites-lui qu’il nous manque 😉

Adresse

Im Moos 36
Twann
2513

Öffnungszeiten

Mittwoch 09:00 - 22:30
Donnerstag 09:00 - 22:30
Freitag 09:00 - 22:30
Samstag 09:00 - 22:30
Sonntag 09:00 - 21:30

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Hotel Bären Twann AG erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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