Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 23:00 Dienstag 08:00 - 23:00 Mittwoch 08:00 - 23:00 Donnerstag 08:00 - 23:00 Freitag 08:00 - 00:00 Samstag 08:00 - 00:00 Sonntag 08:00 - 22:00

Au Manoir d'Anniviers - Brasserie • Restaurant • Hôtel B&B

Name: Au Manoir d'Anniviers - Brasserie • Restaurant • Hôtel B&B
Address: Rte de La Fusion 2, Vissoie, 3961, CH
Telephone: +41274751220

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Vissoie
Au Manoir d'Anniviers - Brasserie • Restaurant • Hôtel B&B

Au cœur du Val d’Anniviers, à Vissoie📍nous vous accueillons dans un chalet typique, à l’ambiance chaleureuse et conviviale 🏔️💚

10/09/2026

🌙 À la nuit tombée, Vissoie dévoile une tout autre atmosphère…

Les lumières s’allument, les ruelles s’apaisent et Vissoie révèle tout le charme d’un petit village du Val d’Anniviers ❤️

Une ambiance que l’on ne se lasse pas d’admirer depuis le Manoir d’Anniviers 😍

👀 Et vous, vous préférez Vissoie en pleine journée ou une fois la nuit tombée ?

Photo : Val d'Anniviers

08/09/2026

👀 Et si ce week-end, vous (re)découvriez le plaisir de déguster des escargots ?

Du vendredi 11 au dimanche 13 septembre, les cagouilles seront à l’honneur à travers des recettes aussi originales que gourmandes 😍

Au menu : escargots de Bourgogne, à la catalane, terrine, vol-au-vent, croûte, suprême de volaille… et même une pizza aux escargots 🐌🌱

👉🏼 Un week-end à thème à retrouver en complément de notre carte habituelle.

📋 Menu complet à découvrir en commentaire 👇🏼

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📞 Réservations fortement conseillées : +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

07/09/2026

😍 Découvrez nos nouvelles suggestions de la semaine !

Quelques saveurs qui vous attendent…

🥧 Tourte aux trois viandes
🧀 Gâteau au fromage d’Anniviers
🍖 Souris d’agneau confite et sa purée
🦆 Magret de canette rôti, sauce poivre vert

Pour finir sur une note gourmande… tarte du jour, assiette de trois fromages ou sorbet au choix ❤️

👉🏼 À retrouver uniquement le midi, du lundi 7 au vendredi 11 septembre !

🍽️ Nos formules :
• Entrée + plat : 25.–
• Plat seul : 20.–
• Dessert maison : 8.–

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Réservations 📞 +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

02/09/2026

😍 Avis aux amateurs d’agneau : ce week-end, vous allez être servis !

Du vendredi 4 au dimanche 6 septembre, découvrez nos suggestions gourmandes autour de l’agneau 🐑

AU MENU :

🥕 Navarin d’agneau & légumes de saison
🔥 Côtelettes d’agneau grillées
🍖 Souris d’agneau confite
🥘 Agneau façon tajine

Tous nos plats sont accompagnés d’une petite salade verte en entrée 🥗

Week-end à thème à retrouver en complément de notre carte habituelle !

📋 Menu complet à découvrir en commentaire 👇🏼

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Réservations conseillées : 📞 +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

01/09/2026

🤩 En septembre, pas question de s’ennuyer dans le Val d’Anniviers !

Tout au long du mois, de nouveaux week-ends à thème vous attendent Au Manoir d’Anniviers 🎉

Des saveurs variées, des moments conviviaux et toujours de belles découvertes gourmandes au programme :

• Du 4 au 6 septembre : Week-end - Autour de l’agneau 🐑
• Du 11 au 13 septembre : Week-end - Festival des escargots 🐌
• Du 18 au 20 septembre : Week-end - Couscous royal 🥘
• Du 25 au 27 septembre : Week-end - Fruits de mer 🦐

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Réservations fortement conseillées : 📞 +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

31/08/2026

😍 Et si la rentrée commençait par une bonne pause gourmande ?

Du lundi 31 août au vendredi 4 septembre, découvrez nos nouvelles suggestions servies chaque midi ❤️

Des recettes variées, gourmandes et préparées avec soin… de quoi se régaler toute la semaine 🍽️

👉🏼 À retrouver uniquement le midi, en semaine !

🍽️ Nos formules :
• Entrée + plat : 25.–
• Plat seul : 20.–
• Dessert maison : 8.–

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📞 Réservations : +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

28/08/2026

🔥 La fondue et la raclette peuvent officiellement reprendre du service !

Ce week-end, ne manquez pas nos suggestions gourmandes autour des spécialités du Valais 😍

👉🏼 Fondue au fromage, à la viande, raclette du Val d’Anniviers, croûtes au fromage, assiette valaisanne ou encore rösti royal !

On a hâte de vous retrouver pour partager de bons moments autour du fromage 🧀❤️‍🔥

📅 Du vendredi 28 août au dimanche 30 août !

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📍 Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie
📞 +41 27 475 12 20

26/08/2026

🇨🇭 Ce week-end, nous mettons le Valais à l’honneur !

Du vendredi 28 août au dimanche 30 août, retrouvez toutes les spécialités qui font la fierté de notre belle région 😍

Au menu :

🔥 Raclette du Val d’Anniviers
🧀 Croûtes au fromage
🥓 Assiette valaisanne
🫕 Fondue au fromage
🥩 Fondue à la viande
🥔 Rösti royal

Suggestions à retrouver en complément de notre carte habituelle !

📋 Menu complet à découvrir en commentaire 👇🏼

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📞 Réservations fortement conseillées : +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

24/08/2026

👀 Le saviez-vous ? Au Manoir d’Anniviers, c’est aussi un hôtel « Bed & Breakfast » !

Situé au cœur du village médiéval de Vissoie, notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux & convivial ❤️

Découvrez un hôtel cosy de 11 chambres, où le charme rustique rencontre tout le confort moderne, dans un chalet typique ✨

Idéalement situé au cœur du Val d’Anniviers et de ses 5 stations, c’est le point de départ parfait pour explorer toutes les merveilles de la vallée 🥾🏔️

Pour en savoir plus, rendez-vous sur 🔗 www.aumanoir.ch

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📍 Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie
📞 +41 27 475 12 20

22/08/2026

👀 Qu’est-ce qu’on mange la semaine prochaine Au Manoir d’Anniviers ?

Du lundi 24 au vendredi 28 août, découvrez nos nouvelles suggestions servies chaque midi 😍

Au menu, entre autres…

🍅 Carpaccio de tomates
🥘 Chili con carne
🐟 Orecchiette thon & artichaut
🧀 Assiette de 3 fromages
🍨 Sorbet au choix

👉🏼 À retrouver du lundi 24 au vendredi 28 août, uniquement le midi !

🍽️ Nos formules :
• Entrée + plat : 25.–
• Plat seul : 20.–
• Dessert maison : 8.–

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Réservations 📞 +41 27 475 12 20

📍 Au Manoir d’Anniviers | Route de la Fusion 2, 3961 Vissoie

Adresse

Rte De La Fusion 2
Vissoie
3961

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 23:00
Dienstag	08:00 - 23:00
Mittwoch	08:00 - 23:00
Donnerstag	08:00 - 23:00
Freitag	08:00 - 00:00
Samstag	08:00 - 00:00
Sonntag	08:00 - 22:00

Telefon

+41274751220

Webseite

http://www.aumanoir.ch/

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