Refuge du Grammont

25/06/2026

🇧🇷⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – BRÉSIL

Huitième étape de notre tour du monde viticole : le Brésil !

Le Brésil évoque le football, le soleil… mais aussi le vin !

Pour représenter la Seleção dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons choisi un cépage emblématique du vignoble brésilien : l’Isabella (appelée aussi Isabela au Brésil).

Originaire d’Amérique, ce cépage est aujourd’hui le plus planté du pays, notamment dans la région de Serra Gaúcha, berceau de la viticulture brésilienne. Robuste, généreux et profondément ancré dans la culture locale, il accompagne les amateurs de vin depuis plus d’un siècle.

Pour cette étape sud-américaine, nous vous proposons une interprétation originale signée Manimatte Sagl à Bellinzona : un pétillant naturel rosé.

Dans le verre, place à la gourmandise :
🍓 fraise
🫐 baies des bois
🌿 douceur sauvage
✨ fraîcheur et légèreté

Grâce à une refermentation naturelle en bouteille, ce vin offre des bulles fines et un caractère estival irrésistible.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, aviez-vous déjà goûté un vin brésilien… ou même entendu parler du cépage Isabella ?



Swiss Wine Manimatte

23/06/2026

🇸🇪⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – SUÈDE

Septième étape de notre tour du monde viticole : la Suède !

Quand on pense aux grands pays du vin, la Suède ne vient pas forcément en premier à l’esprit… et pourtant !

Depuis quelques années, la viticulture scandinave connaît un véritable essor. Pour représenter la Suède dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons choisi un cépage qui s’est imposé comme le roi des vignobles nordiques : le Solaris.

Développé en Allemagne, le Solaris fait partie des cépages PIWI, naturellement résistants aux maladies. Il s’adapte particulièrement bien aux climats frais et est devenu la variété blanche emblématique des vignobles suédois.

Pour cette étape scandinave, nous vous proposons le Solaris de la Cave Diroso à Tourtemagne.

Dans le verre, ce vin révèle toute sa fraîcheur :
🌼 notes florales
🌿 délicates nuances herbacées
🍑 pêche mûre
✨ une belle tension et une finale remarquable

Une bouche ample, portée par une acidité rafraîchissante et une élégance qui accompagne parfaitement les longues soirées d’été.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, auriez-vous imaginé qu’un jour la Suède deviendrait aussi un pays de vin ?



Swiss Wine Diroso Weinkellerei & Bed and Breakfast Valais Wallis Swiss Wine Valais

21/06/2026

🇧🇪⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – BELGIQUE

Sixième étape de notre tour du monde viticole : la Belgique !

Le saviez-vous ? La Belgique produit aujourd'hui de plus en plus de vins… et certains cépages semblent faits pour son climat.

Pour représenter les Diables Rouges dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons choisi le Johanniter.

Créé en Allemagne, ce cépage fait partie de la famille des cépages PIWI, naturellement plus résistants aux maladies et particulièrement adaptés aux climats frais et humides. Il accompagne aujourd'hui le développement spectaculaire des vignobles du nord de l'Europe — dont la Belgique.

Pour cette étape belge, nous vous proposons le Johanniter du Domaine La Capitaine à Gland.

Dans le verre, ce vin séduit par son élégance :
🍑 pêche
🍋 citron
✨ délicates notes épicées
🌿 une bouche harmonieuse et généreuse

Petit détail qui a son importance : ce Johanniter a été élu Meilleur vin Bio de Suisse à trois reprises lors du Grand Prix du Vin Suisse.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, aviez-vous déjà entendu parler des cépages PIWI ?



Swiss Wine Domaine La Capitaine Vins Vaudois

19/06/2026

🇬🇧⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – ANGLETERRE

Cinquième étape de notre tour du monde viticole : l'Angleterre !

Quand on parle de vin anglais, beaucoup pensent aux vins effervescents. Pourtant, un cépage s'est imposé comme la véritable star des vignobles britanniques : le Bacchus.

Créé en Allemagne en 1933, ce cépage s'est parfaitement adapté au climat frais du sud de l'Angleterre. Au point de devenir aujourd'hui le cépage blanc le plus planté du pays et l'un des symboles du spectaculaire essor des vins anglais.

Pour représenter les Three Lions dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons choisi le Bacchus du domaine Jauslin, à Muttenz.

Dans le verre, ce vin séduit par son expression aromatique :
🌼 fleurs blanches
🍇 délicates notes de muscat
🍐 fruits mûrs et épicés
✨ fraîcheur et élégance

Fruité, équilibré et tout en finesse, il offre une dégustation aussi surprenante qu'agréable.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, saviez-vous que l'Angleterre produisait aujourd'hui des vins reconnus dans le monde entier ?



Swiss Wine Deutschschweizer Wein Weingut Jauslin

17/06/2026

🇩🇪⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – ALLEMAGNE

Quatrième étape de notre tour du monde viticole : l'Allemagne !

S'il y a un cépage qui incarne à lui seul tout le savoir-faire viticole allemand, c'est bien le Riesling.

Né sur les rives du Rhin et de la Moselle, ce cépage emblématique est considéré comme l'un des plus grands cépages blancs du monde. Capable de produire des vins secs, demi-secs ou liquoreux, il séduit les amateurs par son élégance, sa fraîcheur et son incroyable capacité de garde.

Pour représenter l'Allemagne dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons choisi le Riesling du domaine Jauslin, à Muttenz, près de Bâle.

Dans le verre, ce vin révèle toute sa finesse :
🍋 agrumes
🌼 fleur de sureau
🍍 légères notes exotiques
✨ fraîcheur et vivacité

Vinifié sans fermentation malolactique afin de préserver toute sa tension et son élégance, il offre un plaisir de dégustation tout en fraîcheur.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, êtes-vous amateur de Riesling ou est-ce une découverte pour vous ?



Swiss Wine Deutschschweizer Wein Weingut Jauslin

15/06/2026

🇳🇿⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – NOUVELLE-ZÉLANDE

Troisième étape de notre tour du monde viticole : la Nouvelle-Zélande !

Quand on pense vin néo-zélandais, un cépage s'impose immédiatement : le Sauvignon Blanc.

Depuis les années 1980, la région de Marlborough a propulsé ce cépage sur la scène internationale grâce à des vins explosifs, frais et intensément aromatiques. Aujourd'hui, la Nouvelle-Zélande est devenue une référence mondiale incontournable pour le Sauvignon Blanc.

Pour représenter les All Whites dans notre Coupe du Monde des Vins, nous avons sélectionné le Sauvignon Blanc de la Cave La Madeleine à Vétroz.

Dans le verre, ce vin dévoile une magnifique palette aromatique :
🍑 nectarine
🥭 fruit de la passion
🍊 pamplemousse
🌿 notes herbacées et épicées

Élevé sur lies dans un œuf en béton, il offre une belle ampleur en bouche, une acidité juteuse et une finale longue, saline et minérale.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, le Sauvignon Blanc du Valais vous a convaincu ?



Swiss Wine Weingut Jauslin Deutschschweizer Wein

13/06/2026

🇲🇽⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – MEXIQUE

Deuxième étape de notre tour du monde viticole : le Mexique !

Pour représenter ce pays aux traditions viticoles en plein essor, nous avons choisi un cépage aussi élégant que surprenant : le Chenin Blanc.

Originaire de la Vallée de la Loire, en France, le Chenin Blanc a conquis de nouveaux horizons. C'est notamment au Mexique, dans la région de Baja California, qu'il s'est imposé comme l'un des cépages emblématiques de la viticulture moderne du pays.

Pour cette escale mexicaine, nous vous proposons la magnifique interprétation de Grillette Domaine de Cressier, dans le canton de Neuchâtel.

Dans le verre, ce Chenin Blanc dévoile toute sa complexité :
🍋 agrumes
🍑 fruits jaunes
🌼 fleurs blanches
🌰 fruits secs

Vif et nerveux, avec un élevage partiel en barrique, il accompagne merveilleusement les poissons, crustacés et saveurs exotiques.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

🍷 À déguster avec modération.

Et vous, avez-vous déjà dégusté un Chenin Blanc suisse ?



Grillette Swiss Wine Neuchâtel Vins et Terroir

11/06/2026

🇨🇭⚽ COUPE DU MONDE DES VINS – SUISSE

Premier arrêt de notre tour du monde viticole : la Suisse !

Pour représenter le pays hôte, nous avons choisi un véritable trésor local : le Mennas.

Peu de personnes le savent, mais ce cépage est une création 100% suisse. Né après plus de 15 années de sélection par Hans-Peter Baumann, il est issu d'un croisement entre le Gewürztraminer et l'ancien cépage valaisan Gouais.

Aujourd'hui, il est cultivé exclusivement par la Cave Diroso à Tourtemagne en Valais.

Dans le verre, le Mennas séduit par sa finesse et son élégance :
🍍 ananas
🥭 litchi
🍐 coing
🌰 pâte d'amande

Une belle fraîcheur et une longue persistance en bouche complètent ce vin aussi original que confidentiel.

📍 À découvrir dès maintenant au Refuge du Grammont, au bord du magnifique lac de Taney, dans le cadre de notre Coupe du Monde des Vins.

A déguster avec modération

Et vous, connaissiez-vous ce cépage suisse unique ?



Swiss Wine Diroso Weinkellerei & Bed and Breakfast Swiss Wine Valais Valais Wallis

08/06/2026

☀️ Il n'y plus de neige, les températures sont remontées et l'été semble bien installé à Taney ! 🏔️💙

À seulement une heure de marche du parking du Flon, le lac de Taney vous offre une véritable parenthèse hors du temps. Le temps d'une balade, laissez derrière vous le quotidien, le bruit et les écrans pour retrouver le calme de la montagne, le bleu du lac et l'air pur des alpages.

Que ce soit pour une journée d'évasion, un week-end ou vos prochaines vacances, le Refuge du Grammont est prêt à vous accueillir.

📅 Les réservations pour l'été sont ouvertes : il ne vous reste plus qu'à choisir vos dates !

À très bientôt au bord du lac. 🌿

04/06/2026

🍷🌍 Du 11 juin au 19 juillet, partez à la découverte des cépages du monde... version suisse !

En collaboration avec Swiss Wine Promotion, le Refuge du Grammont vous propose une sélection de 20 vins suisses élaborés à partir de cépages venus des quatre coins du globe : Tempranillo, Touriga Nacional, Chardonnay et bien d'autres surprises à découvrir.

🍇 Disponibles au verre ou à la bouteille tout au long de la période.

📍 Rendez-vous au Refuge du Grammont pour les déguster face au magnifique lac de Taney.

📱 Et suivez notre page Facebook : tous les deux jours, nous vous présenterons l'un de ces cépages et son interprétation par les vignerons suisses.

À votre santé et à bientôt au refuge ! 🍷🏔️

A déguster avec modération



Domaine du Paradis Domaine Château du Crest Domaine La Capitaine Grillette Germanier - Cave du Tunnel Union vinicole de cully Domaine Gérald Besse Fernand Cina SA Swiss Wine

Au bord du Lac de Taney, le Refuge du Grammont propose restaurant et chambres dans un environnement entre montagne, randonnée et détente.