BLACK GOLD Schwarzer Knoblauch

26/01/2022

Hier ist noch ein Gericht mit schwarzem Knoblauch von einem Sternekoch Benedikt Voss vom Restaurant Regina Montium

Heute zeigen wir euch unser aktuelles PreDessert.
Zwetschge - schwarzer Knoblauch - Waldhonig - Schlorzi Fladen - Jersey Blue Käse - Oxalis
Geniessen könnt ihr das von Mi - Sa in unserem Gourmet Restaurant Regina Montium, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten.

Today we show you our current PreDessert.
Plum - black garlic - forest honey - jersey blue cheese - oxalis

You can enjoy this from Wed - Sat in our gourmet restaurant Regina Montium, awarded with a Michelin star and 16 Gault Millau points.

23/08/2021

Gasthaus Zur Fernsicht, Tobias Funke 2 Michelin Sterne.

Zum Hauptgang

Sommerbock mit Zuckerwurzel
Tanneschössli, Pinien, Sandwich von der Leber und Herz und schwarzen fermentierter Knoblauch.

Schwarzen Knoblauch gibts bei uns zu kaufen😍😍😍

www.black-gold.ch

21/08/2021

Bei uns im Shop erhältlich :-)

Im Sommer rettete der Luzerner Hotelier Gregor Vörös vier Tonnen Knoblauch vor dem Müll. Entstanden ist die Delikatesse Black Gold, die es seit kurzem zu kaufen gibt.

06/07/2021

Hier ein Intressanter Artikel zum Thema schwarzer Knoblauch
Bei uns im Shop zu kaufen, www.black-gold.ch

Schwarzen Knoblauch gibt es schon lange, bei uns ist er jedoch noch kaum bekannt. Dies ändert sich nun, denn die Spitzengastronomie hat ihn für sich entdeckt. Kein Wunder: Wenn du Knoblauch magst, wirst du die dunkle Variante davon lieben.

17/02/2021

Schwarzer Knoblauch - Ein Corona Wundermittel?

Gesundheit und schwarzer Knoblauch - Wie verwende ich schwarzen Knoblauch

Was hilft schwarzer Knoblauch, wie komme ich zu schwarzem Knoblauch, was gibt es für Produkte und wie wende ich diese an.

Link zu einer unabhängigen medizinischen Betrachtung:
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/artikel/gemuese/schwarzer-knoblauch

16/02/2021

Hallo Zusammen

Bananenpalmenstämme aromatisieren
Auch das kann man mit mit unserem schwarzem Knoblauch machen.

Also einfach im Shop kaufen
😂😂😂

19/12/2020

Hallo Zusammen

Das Kräuterhotel mit Küchenchef Benedikt Voss (1 Michelin Stern, 15 Punkte Gault Millau)
vom Restaurant Regina Montium hat ein Produkt entwickelt, den Schwarzen Knoblauch Senf.

Ab sofort in unserem Shop erhältlich.

Zudem sind neu auch Produkte vom Kräuter Hotel Edelweiss im Shop erhältlich.

Wer bis morgen, Sonntag den 20.12 vor 12:00 Uhr bestellt, bekommt die Lieferung noch vor Weinachten.

Schwarzer Knoblauch Senf Inhalt: 90g Zutaten: Senfkörner (Bio,CH) , Schwarzer Knoblauch (CH), Apfelessig, Salz, Birnel

18/12/2020

Was macht man mit schwarzem Knoblauch?

Daniele Tortomasi vom The Nucleus - Fine Dining mit 15 Gault Millau Punkten und einem Michelin Stern macht Chips und Püree

Das Gericht dazu:

Das Gericht was mich sehr an meine Ausbildung erinnert ?..... Ein Teufelssalat der aus den Resten einer Bouillion zubereitet wird und bei uns eine feine Schönheitskorrektur bekommt mit schwarzen Knoblauch Chips und Fleischröllchen mit scharzer Knoblauch Paste gefüllt, en guete.

02/12/2020

Mir unterstützet d' Rigi Schule

Ab sofort chönnd ihr d' Produkt vo de Rigi Schuel au i üsem Online Shop chaufe.
Zu 100% für Rigi Schuel natürlich.

Am 12./13. Dezember findet de Wienachts Markt vo de Rigi Schuel statt.
Wege Corona chönnd oder wennd ned alli persönlich verbie cho.

Drum gits äusi Sache au Online zum chaufe, es sinnvolls Wienachtsgschänk für euchi Liebe.

De Link zum Shop https://www.black-gold.ch/de/shop-ewid.html

Geschenkspende – sinnvoll schenken Die Rigischule hat genau das richtige Geschenk für Sie: Sie erfreuen Ihre Liebsten mit einem selbstgemachten Geschenk und unterstützen gleichzeitig die Rigischule. Zu dem Geschenk gibt es eine Dankeskarte der Rigischule und eine Spendenbescheinigung für die…

23/11/2020

Wie gesund ist schwarzer Knoblauch?

https://www.black-gold.ch/de/info/gesundheit.html

04/11/2020

Wisst ihr eigentlich wer den Knoblauch gepflanzt hat?

Beat Stump von Schweizer Knoblauch, bei ihm kann man auch passend dazu, den weissen Knoblauch kaufen 😋😋😋

Seine Webseite: www.schweizer-knoblauch.ch

18/10/2020

Ab sofort kann man das "Schwarze Gold" auch im Tropenhaus Wolhusen kaufen. En guete 😋😋😋😋