Hotel Alpenblick

Hotel Alpenblick Unser Gourmetstübli mit 16 Punkte Gault Millau, 3 Hauben und 1 Stern Michelin laden zu einem köstlichen Essen ein.

Der September startet genussvoll im Alpenblick. 🍂🍽️Vom 2. bis 5. September erwarten Sie wieder unsere Wochenspezialitäte...
01/09/2026

Der September startet genussvoll im Alpenblick. 🍂🍽️

Vom 2. bis 5. September erwarten Sie wieder unsere Wochenspezialitäten – abwechslungsreich, saisonal und frisch aus unserer Küche.

Freuen Sie sich auf Alpkäse-Ravioli mit Salbeibutter, eine feine Kombination aus Süsskartoffeln, Randen, Sauerrahm, Crevetten und Zander oder eine langsam geschmorte Rindfleischroulade an Rotweinsauce mit Kartoffelstock und Gemüse.

Drei Gerichte für die ersten Spätsommertage im September – welches ist Ihr Favorit?

📅 2.–5. September 2026
📞 Tischreservation: +41 33 822 70 70

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Alpenblick Wilderswil.

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September begins with delicious flavours at Hotel Alpenblick. 🍂🍽️

From 2 to 5 September, discover our latest weekly specials – seasonal, varied and freshly prepared by our kitchen team.

Enjoy Alpine cheese ravioli with sage butter, a delicate combination of sweet potato, beetroot, sour cream, prawns and pike-perch, or our slowly braised beef roulade with red wine sauce, mashed potatoes and vegetables.

Three delicious choices to welcome September – which one would you choose?

📅 2–5 September 2026
📞 Table reservations: +41 33 822 70 70

We look forward to welcoming you to Hotel Alpenblick in Wilderswil.

30/08/2026

FEINE AROMEN, RAUCHIGE NOTEN & VIEL LIEBE ZUM DETAIL

Mariniert und fein geräuchert präsentiert sich unser Saibling in einer raffinierten Komposition mit verschiedenen Gemüsesaucen und fermentiertem Rettich.

Ein Gericht, bei dem feine Raucharomen, Frische und die unterschiedlichen Texturen harmonisch zusammenspielen – sorgfältig angerichtet und bereit für einen besonderen Genussmoment im Alpenblick. ✨

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DELICATE FLAVOURS, SMOKY NOTES & ATTENTION TO DETAIL

Marinated and gently smoked, our char is presented in a refined composition with vegetable sauces and fermented radish.

A dish where subtle smoky notes, freshness and contrasting textures come together beautifully – carefully plated for a special culinary moment at the Alpenblick. ✨

🍂 DIE WILDSAISON BEGINNT – AB MITTE SEPTEMBER 🦌Wenn sich die Wälder in goldene Farben hüllen und die ersten kühlen Herbs...
29/08/2026

🍂 DIE WILDSAISON BEGINNT – AB MITTE SEPTEMBER 🦌
Wenn sich die Wälder in goldene Farben hüllen und die ersten kühlen Herbsttage Einzug halten, beginnt im Hotel Restaurant Alpenblick eine der genussvollsten Zeiten des Jahres.
Freuen Sie sich auf unsere beliebte Wildkarte mit sorgfältig ausgewählten Spezialitäten, saisonalen Beilagen und herbstlichen Aromen. Küchenchef Richard Stöckli und sein Team verbinden traditionelle Alpenküche mit feiner Gourmetkunst – für unvergessliche Genussmomente.
Ob zarter Rehrücken, aromatischer Gemspfeffer oder weitere herbstliche Kreationen – jedes Gericht wird mit viel Leidenschaft und den besten saisonalen Zutaten zubereitet.
🍁 Ab Mitte September heisst es wieder: Wildgenuss im Alpenblick.
Reservieren Sie Ihren Tisch schon heute und freuen Sie sich auf einen genussvollen Herbst im Herzen der Alpen.
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🍂 GAME SEASON BEGINS – FROM MID-SEPTEMBER 🦌
As the forests turn golden and the first crisp autumn days arrive, one of the most enjoyable times of the year begins at Hotel Restaurant Alpenblick.
Look forward to our popular game menu, featuring carefully selected specialities, seasonal accompaniments and rich autumn flavours. Head Chef Richard Stöckli and his team combine traditional Alpine cuisine with refined gourmet craftsmanship to create unforgettable dining experiences.
Whether tender saddle of venison, aromatic chamois stew or other seasonal creations, every dish is prepared with passion and the finest ingredients of the season.
🍁 From mid-September, it is time once again to enjoy the flavours of game at Alpenblick.
Reserve your table today and look forward to a delicious autumn in the heart of the Alps.

𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗶𝗺 𝗔𝗹𝗽𝗲𝗻𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸 🌿🍽️Vom 26. bis 29. August erwarten Sie wieder drei feine Wochenspezialitäten aus u...
25/08/2026

𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗶𝗺 𝗔𝗹𝗽𝗲𝗻𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸 🌿🍽️
Vom 26. bis 29. August erwarten Sie wieder drei feine Wochenspezialitäten aus unserer Küche.

Freuen Sie sich auf einen frischen Artischocken-Salat mit Tomaten-Gazpacho, eine aromatische Fisch-Bouillabaisse oder ein zartes Kalbssteak mit Eierschwämmchen, Pfeffersauce, Kartoffelpüree und Gemüse vom Markt.

Sommerlich, saisonal und mit viel Liebe zubereitet. Welches Gericht darf es für Sie sein?

📅 26.–29. August 2026
📞 Tischreservation: +41 33 822 70 70

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Alpenblick Wilderswil.
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𝗟𝗮𝘁𝗲 𝘀𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘁 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗔𝗹𝗽𝗲𝗻𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸 🌿🍽️
From 26 to 29 August, discover three delicious weekly specials from our kitchen.

Enjoy a fresh artichoke salad with tomato gazpacho, a flavourful fish bouillabaisse, or a tender veal steak with chanterelles, pepper sauce, mashed potatoes and market-fresh vegetables.

Seasonal, full of flavour and prepared with care. Which one will you choose?

📅 26–29 August 2026
📞 Table reservations: +41 33 822 70 70

We look forward to welcoming you to Hotel Alpenblick in Wilderswil.

☀️ Sommergenuss im Alpenblick ☕Eine kleine Auszeit schmeckt im August besonders gut. Geniessen Sie unsere bodenlose Kaff...
22/08/2026

☀️ Sommergenuss im Alpenblick ☕
Eine kleine Auszeit schmeckt im August besonders gut. Geniessen Sie unsere bodenlose Kaffeetasse mit einem Stück hausgemachtem Apfelkuchen – frisch, traditionell und mit viel Liebe zubereitet.
Ob auf unserer sonnigen Terrasse mit Blick auf die Berner Alpen oder im gemütlichen Swiss Bistro: Lehnen Sie sich zurück und gönnen Sie sich einen genussvollen Moment.
Wir freuen uns darauf, Sie im Hotel Restaurant Alpenblick willkommen zu heissen. 🤍
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☀️ A taste of summer at Alpenblick ☕
Take a well-deserved break this August and enjoy our bottomless coffee served with a slice of our homemade apple cake – a perfect combination of Swiss tradition and refined hospitality.
Whether you choose a table on our sunny terrace overlooking the Bernese Alps or a cosy seat in our Swiss Bistro, every visit is an invitation to slow down and savour the moment.
We look forward to welcoming you to Hotel Restaurant Alpenblick. 🤍

MONTAG IST FLEISCHFONDUE-TAG IM ALPENBLICK!Starten Sie genussvoll in die neue Woche: Jeden Montag erwartet Sie bei uns d...
20/08/2026

MONTAG IST FLEISCHFONDUE-TAG IM ALPENBLICK!

Starten Sie genussvoll in die neue Woche: Jeden Montag erwartet Sie bei uns das beliebte Fleischfondue Alpenblick als Buffet à discrétion.

Freuen Sie sich auf:
🥩 Rind, Schwein und Truthahn
🥣 über 40 verschiedene Saucen und Eingemachtes
🍟 Pommes Frites oder Reis
🥗 Salatbuffet
🍰 Dessert

Auch eine vegetarische Variante mit Gemüse und Tofu ist möglich.

CHF 51.50 pro erwachsene Person
Kinder profitieren von attraktiven Spezialpreisen.

📞 Reservieren Sie Ihren Tisch unter 033 828 35 50 und geniessen Sie einen gemütlichen Fleischfondue-Abend im Alpenblick.

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MONDAY IS MEAT FONDUE DAY AT ALPENBLICK!

Start the week with a delicious treat: Every Monday, enjoy our popular Alpenblick meat fondue buffet – all you can eat.

Look forward to:
🥩 Beef, pork and turkey
🥣 More than 40 different sauces and pickled specialities
🍟 French fries or rice
🥗 Salad buffet
🍰 Dessert

A vegetarian option with vegetables and tofu is also available.

CHF 51.50 per adult
Special prices are available for children.

📞 Reserve your table on 033 828 35 50 and enjoy a cosy fondue evening at Alpenblick.

20/08/2026

🍂 EINE HERBSTAUSZEIT FÜR KÖRPER UND GEIST Wenn die Tage kühler werden, ist es Zeit für Wärme, Genuss und eine wohltuende Pause. Mit unserem Arrangement «Herbst mit Kräuter und Gefühl» schenken Sie sich zwei entspannte Nächte und besondere Genussmomente im Alpenblick. Freuen Sie sich auf: 🍽️ Frühstück mit Schweizer Produkten 🥂 prickelnden Haus-Apéritif 🌿 ein 5-Gang-Gourmetmenu 🍴 ein Bistro Menu du marché 🛁 ein erfrischendes Kräutergartenbad 🫖 Kräutertee mit feinem Beerenaroma CHF 619.– pro Person im Superior Doppelzimmer Gültig vom 1. Oktober bis 11. November 2026 Reservieren Sie jetzt Ihre herbstliche Auszeit im Alpenblick und lassen Sie Körper und Geist zur Ruhe kommen.

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🍂 AN AUTUMN ESCAPE FOR BODY AND MIND

As the days grow cooler, it's time to embrace warmth, indulgence, and a well-deserved break. Our "Autumn with Herbs & Harmony" package invites you to enjoy two relaxing nights and unforgettable culinary experiences at Hotel Alpenblick.

Your package includes:

🍽️ Breakfast featuring Swiss regional products
🥂 A sparkling house aperitif
🌿 A 5-course gourmet dinner
🍴 A Bistro Menu du Marché
🛁 A refreshing herbal garden bath
🫖 Herbal tea with delicate berry aromas

CHF 619 per person in a Superior Double Room

Valid from 1 October to 11 November 2026

Book your autumn retreat at Hotel Alpenblick today and let your body and mind unwind in the heart of the Bernese Oberland.

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𝒟𝒾𝑒𝓈𝑒 𝒲𝑜𝒸𝒽𝑒 𝒶𝓊𝒻 𝒹𝑒𝓂 𝒯𝑒𝓁𝓁𝑒𝓇: 𝓈𝑜𝓂𝓂𝑒𝓇𝓁𝒾𝒸𝒽, 𝓈𝒶𝒾𝓈𝑜𝓃𝒶𝓁 𝓊𝓃𝒹 𝓂𝒾𝓉 𝓋𝒾𝑒𝓁 𝒢𝑒𝓈𝒸𝒽𝓂𝒶𝒸𝓀. 🍽️🌿Vom 19. bis 22. August erwarten Sie im Alpen...
18/08/2026

𝒟𝒾𝑒𝓈𝑒 𝒲𝑜𝒸𝒽𝑒 𝒶𝓊𝒻 𝒹𝑒𝓂 𝒯𝑒𝓁𝓁𝑒𝓇: 𝓈𝑜𝓂𝓂𝑒𝓇𝓁𝒾𝒸𝒽, 𝓈𝒶𝒾𝓈𝑜𝓃𝒶𝓁 𝓊𝓃𝒹 𝓂𝒾𝓉 𝓋𝒾𝑒𝓁 𝒢𝑒𝓈𝒸𝒽𝓂𝒶𝒸𝓀. 🍽️🌿

Vom 19. bis 22. August erwarten Sie im Alpenblick wieder unsere Wochenspezialitäten.

Freuen Sie sich auf Artischocken-Salat mit Kräutern und Tomaten-Carpaccio, Spaghetti an Ratatouille-Sauce mit Zanderwürfeln oder ein herzhaftes Schweinskotelett mit zerdrückten Kartoffeln und Gemüse.

Drei Gerichte, drei unterschiedliche Genussmomente – welches darf es für Sie sein?

📅 19.–22. August 2026
📞 Tischreservation: +41 33 822 70 70

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Alpenblick Wilderswil.

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𝒯𝒽𝒾𝓈 𝓌𝑒𝑒𝓀 𝑜𝓃 𝓉𝒽𝑒 𝓂𝑒𝓃𝓊: 𝓈𝑒𝒶𝓈𝑜𝓃𝒶𝓁 𝓈𝓊𝓂𝓂𝑒𝓇 𝒻𝓁𝒶𝓋𝑜𝓊𝓇𝓈. 🍽️🌿

From 19 to 22 August, discover our latest weekly specials at Hotel Alpenblick.

Enjoy an artichoke and herb salad with tomato carpaccio, spaghetti with ratatouille sauce and pike-perch, or a hearty pork chop served with crushed potatoes and vegetables.

Three dishes, three different ways to enjoy the flavours of the week – which one will you choose?

📅 19–22 August 2026
📞 Table reservations: +41 33 822 70 70

We look forward to welcoming you to Hotel Alpenblick in Wilderswil.

17/08/2026

🍆 VOM GARTEN DIREKT IN DIE KÜCHE
Frisch geerntete Auberginen aus unserem eigenen Garten treffen auf aromatisches grünes Curry und cremige Kokosmilch. Schritt für Schritt entsteht daraus eine geschmackvolle Kreation mit feiner Würze und viel Leidenschaft.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erleben Sie, wie aus regionalen Zutaten besondere Genussmomente entstehen. 🌿🥥

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🍆 FROM THE GARDEN STRAIGHT TO THE KITCHEN
Freshly harvested aubergines from our own garden meet aromatic green curry and creamy coconut milk. Step by step, they are transformed into a flavourful creation with delicate spices and plenty of passion.

Take a look behind the scenes and discover how fresh ingredients become memorable culinary moments. 🌿🥥

GENUSSVOLLE MITTAGSZEIT IM ALPENBLICKGönnen Sie sich eine genussvolle Pause: Im Alpenblick erwartet Sie täglich ein fein...
14/08/2026

GENUSSVOLLE MITTAGSZEIT IM ALPENBLICK
Gönnen Sie sich eine genussvolle Pause: Im Alpenblick erwartet Sie täglich ein feines Mittagsmenu inklusive Suppe oder Salat für nur CHF 20.–.
Für noch mehr Abwechslung sorgen unsere Wochenspezialitäten, die jeweils am Dienstag wechseln und mit saisonalen Zutaten frisch für Sie zubereitet werden.
Reservieren Sie Ihren Tisch und geniessen Sie Ihre Mittagspause bei uns im Alpenblick. Wir freuen uns auf Sie!
🍽️ 🍽️ 🍽️ 🍽️ 🍽️ 🍽️ 🍽️
🍽️ A DELICIOUS LUNCH AT THE ALPENBLICK
Treat yourself to a delightful lunch break: at the Alpenblick, you can enjoy a daily lunch menu including soup or salad for just CHF 20.–.
For even more variety, discover our weekly specials, which change every Tuesday and are freshly prepared using seasonal ingredients.
Reserve your table and enjoy your lunch break with us at the Alpenblick. We look forward to welcoming you!

Adresse

Oberdorfstrasse 3
Wilderswil
3812

Telefon

+41338283550

Webseite

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