05/03/2021
Barkeeper gesucht
Bewerbungen:
Kurzbrief & Lebenslauf mit Foto an [email protected]
Allgemeine Infos:
Arbeitsort: Grünaustrasse 17, 8953 Dietikon (Öv: Bahnhof 4-5 Gehminuten oder Parkplatz vorhanden)
Arbeitgeber: HiDee Event GmbH, Nuts Bar, Christian Zwicky
Schwerlast: Barbetrieb mit sehr gemütlicher und chilliger Wohlfühlatmosphäre
Zielpublikum / Kerngruppe: 30 – 60 Jahre
Platzkapazität:
Hauptraum- Bar ca. 50 Plätze (30 Sitz und 20 Steh) / Esszimmerli ca. 12 Sitzplätze / Zigarrenlounge: ca. 12 Plätze
Garten ca. 40 -50 Sitzplätze (ca. April – September)
Öffnungszeiten:
DI – Do. 15:30 – ca. 24:00
Fr. 15:30 – max. ca. 02:00
Samstag: 13 – max. ca. 02:00
Angebot: Schwerlast Spiris: ca. 70 Whisky / 12 – 15 Gin / 12 -15 Rum & div. weitere übliche Spiris
Longdrinks / ev. ein paar ganz wenige Cocktails / 8- 10 Biersorten & ca. 20 Weine / div. Kaffee- & Spezialitäten
Kleines Angebot an Speisen: wie Apéroteller, Tatar, Pulled Pork: ca. 8 sehr einfache Gerichte
Musikstil: Rock, Blues- Rock etc., Irish & Scottish, Pubmusic etc. etc.
Stelle: ca. 60% ev. ausbaubar auf 70 – 80% (je nach Coronalage etc.)
Stellenantritt: ca. per Mitte April oder 01. Mai 2021
April & Mai im Stundenlohn (Einsatzplanung erfolgt monatlich, kleine Änderungen vorbehalten)
Ab 01. Juni 2021 im Monatslohn (60% Basis)
Ungefähre Arbeitszeiten:
Sonntag & Montag = Ruhetag
Dienstag: ca. 17 – 24:00 (+/-) inkl. Reinigung
Donnerstag: ca. 18 – 01:00 (+/-) inkl. Reinigung
Freitag: ca. 20:00 – 02:00 (+/-) inkl. Reinigung
Samstag: ca. 19:00 – 02:00 inkl. Reinigung
Ungefähres Wochentotal= ca. 27 Std. (+/-) (Kleinbetrieb mit 100% = 45 Stunden Woche)
Monatslohn inkl. 13er (60% Basis= 3120.-) // Ferien und Feiertage gemäss L- GAV
Anforderungen:
Geschlecht: weiblich oder männlich
Alter: zwischen 35 – 50
Sprache: Deutsch sehr gut (Schweizerdeutsch muss 100% verstanden werden & Englischkenntnisse sollten solide sein.)
Erfahrung in der Gastro & vor allem Barbereich
Gute Auffassungsgabe
Hingabe zu Whisky und speziellen Spiris
Jeder der Angestellten muss auch in der Lage sein, die einfachen Speisen lecker zuzubereiten und anzurichten. (Alle machen alles…)
Verkaufstalent
Zuverlässigkeit
Von freundlicher und heiterer Natur…
Sauberes & speditives Arbeiten
Teamfähig (kleines Team)
Smokinglounge nicht bedient, aber muss abgeräumt werden etc.
Flexibel in den Einsätzen und ev. Bereitschaft für längere Arbeitszeiten sowie ab & zu Einsatz an anderen Wochentagen (Spezialanlässe etc.)
Bereitschaft zum Reinigen der Bar inkl. Wc nach Ladenschluss (Putzfrau kommt nur am Mittwoch & Freitag für Detailreinigung)
